力小岩烧炉后,薛承修就拿了一个扔嘴里,随问了一句:“怎么这么多小饼?”吃得完吗?
“我明天带去剧组,分给大家吃。”郁司解释:“今天请了一天假,耽误度了,有儿过意不去。”
薛承修:“……”
他还以为这些小饼是特意了给他吃的,敢是他自作多了?
薛承修觉得有儿伤心,都没有把他放在心上。
“我待会儿给你一新菜,绝对是以前没有吃过的。”郁司忙碌的把冰箱里冻的面团切开,笑眯眯的说。
薛承修瞬间又觉得自己被治愈了。
——我家果然还是最重视我的。
第69章
剧组的外景地选在云市辖的敬贤县的义贤山上, 义贤山虽然叫山, 但并不,只是一个小山包, 却是难得的没有被开发破坏的自然景观山。
山上风景秀丽, 树木以亚带常绿阔叶林、亚带针叶林为主, 女贞、银杏、樟树、椤木、苦槠、枫香等名贵树木都在山上能够发现,山还有一条清澈见底的小溪,敬贤县上的人夏天都喜到义贤山上避暑。
但是山上的冬天可就不太好受了。
云市所的维度,冬天极少雪,多是以雨天气为主,山上的夹着汽的冷风一刮,就像直接用刀刮在人的骨上似的, 冷得生疼。
郁司以前特别, 冬天穿件衬衣加一件呢外就行, 而现在, 年龄变小了,素质也没以前的好了。
瘦便罢了, 主要是力气也不大, 还很怕冷。
这不, 还没到最冷的时候, 他就已经把羽绒服裹上了。
厚厚的面包羽绒服裹在上,再上羽绒服上连着的帽, 让他看起来就像是一个行走的椭圆形黑球, 还因为穿得太厚, 行动有些不方便,被汤航半扶半拉,吭哧吭哧的爬山。
“我、我回去、一定要、要加大锻炼、锻炼度……”郁司大气的说,他没想到一座并不算的小山居然也这么难爬,而且这山上因为没有开发,所以路都没修,爬山的难度系数增加了十倍。
剧组究竟安营扎寨在什么地方,走了这么久都没找到,早知就不要假客气的拒绝剧组派人来接了,真是失策。
汤航明显比他轻松多了,手上扶着人,背上还背着一个大大的旅行背包,爬起山来依旧轻松,还调侃:“司,你的锻炼一儿效果都没有,力气增得微乎其微,肌零增,你加大锻炼度估计也没什么用。”
郁司:“……”
一般人这个时候不是应该鼓励他,和他一起畅想好的未来么?怎么到他的助理,就变成泼他冷?
简直不能和他愉快的聊天。
经过艰苦努力的——主要是郁司——爬山,两人终于找到了在一片开阔地带驻扎的剧组。
洪哲豪睛尖,率先发现了两人,见郁司裹成了一个黑球,立刻哈哈哈:“郁司,你有那么冷吗?裹得跟个粽似的。”
郁司急促的着气,冲金策挥了一手,当打招呼,对洪哲豪嘲笑他穿得多,直接使杀手锏,说:“看来,有人、有人不想吃、小饼……”
小饼!
洪哲豪睛一亮,一秒笑成朵喇叭,几大步跑到郁司边,脸特别厚的说:“郁司我错了,你就算是粽,也是最帅的粽,你的小饼呢?”
你才是粽!郁司气结,把黏在边的洪哲豪推开。
洪哲豪顺势到汤航边,抬手就要去拿汤航背上的旅行背包,“汤航,这么重的包,背着多辛苦,我帮你背。”
郁司上啥都没有,汤航背上背着旅行背包,很显然,小饼肯定是在汤航这里。
嘿嘿,他就是这么机智。
汤航条件反的避了一,见洪哲豪一脸“你居然嫌弃我”的表,无奈的把背包卸在地上,从里面拿来一个大大的品袋,冲剧组其他人招了招手,说:“司了些小饼带来给大家尝尝。”
剧组十来个人都放手上的工作,“呼啦”一都围了过来,一个个都的看着汤航手上的品袋,跟嗷嗷待哺的鸟似的。
早就听过郁司厨艺绝佳,他前面呆过的两个剧组的人都因为他总是带好吃的去片场,一个个的都胖了,连成日里囔囔要减的女明星都不能幸免。
可在这个剧组里,因为“抠门”的导演一开始就申明不让郁司带好吃的来,而郁司也特别听话的没有带,剧组里的人除了开机的时候吃到了一桃可可面包,就再没吃到郁司的手艺,只能在他的微博上看他丧心病狂的晒各,只觉人生寂寞如雪——特别是洪哲豪。
如果让他们票选本年度最讨厌的导演,他们绝对一定肯定会把票投给金策。
——尼玛,你自己不吃,也不让别人吃,简直可恶至极。
郁司带来的小饼其实还没有他昨天来的三分之一,他昨天心不好,发似的了一大堆杏仁脆饼、巧克力小岩烧、黑糖酥、卡片饼、鲜巧克力酥、杏仁瓦片等等,各式各样的小饼,本打算都带过来给剧组的人吃,却被农元留了一半多。
由于要行外景拍摄,剧组选的外景地离云市区比较远,来回开车通勤就有些不现实了,只能跟着剧组住在外景地这边租来的一个农家小院里。
外景预定的拍摄时间是十七天,也就是说,有十多天郁司不会回家。
农元才刚刚到薛家别墅吃了两天味,还没吃过瘾,就要断炊了,尤其是昨天晚上还吃了郁司试的新菜——酥盏烧松茸,那味……简直惊天地泣鬼神的绝。
这酥盏烧松茸是郁司试着把餐西式化来,最先的是酥,酥分和油心两个分。
在面粉加、猪油、白糖、清打至面团光便成,另外将面粉、猪油、新西兰油匀便成油心,用包住油心用擀擀成日字形,擀开再日字形折叠一次继续擀开,重复三次,接着放冰箱冷藏,这就是没烤之前的酥。
酥冷藏的时候,把松茸切成丁,起锅把黄油烧,放洋葱和松茸,加盐、味、胡椒一起炒,郁司在炒的时候,还淋上了一些薛先生珍藏的白兰地酒,用白玉霓发酵、蒸馏来的白兰地酒,有一柔和醇厚的特殊芳香,将松茸的鲜最大程度的激发来。
炒好的的松茸放被擀成盏形的酥里,面上撒上一些酪丝,放烤箱烤上十来分钟,把酪彻底烤化就行。
酥薄且脆,轻轻咬上一便絮
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