，这筐
可以放在小推车上啊！”沈聪得意的
。
那就好！
将各
菜放
好几个筐里，盖上盖，全都搬到了院里的小推车上，“还有东西没？”
“有，去把烤月饼的铁板给我带上，炉跟前还有一个筐也带上！我去齐嫂家看看去！在
堂门
集合。”沈慧说完就跑了，让两个男人很是无奈。
****
“
，快
儿，真要开始了！”沈聪说着上前接过沈慧手里的炉。
“嗯，才都送去了吗？”
“送去了！”
去之后找到了自家的桌，是两张堂的桌拼在一块，沈慧蹙眉，“再去搬张桌来！”
“没有了，桌都不够用！”沈聪指着几张原木
的，那是从家里搬
来的。
“我家里有一张小儿的，这么大，你看够用吗？要是够用就让沈聪给你搬去！”王嫂走过来问。
沈慧
，“可以，沈聪你快和瓶去。”
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第二百四十七章 麻辣
“我还想着你可能会带烤鸭来，我就没带！”王嫂看了
她家的菜，又问，“你那个小炉
啥？”
“待会儿你就知了！”沈慧说着拿筐里的
放在铁板上切起来，不一会儿来一堆相同大小、厚薄均匀的片。
“腌好了，要不要去我那里看看？”王嫂问。
“等一吧，我这里没人看着不放心。”沈慧，去年发生了那么多事儿，她现在习惯
的谨慎。
正说着，王嫂看到顾正钦往这边走，忙招招手，“顾营
，快来！”
“你看摊，我和沈慧去别家看看！”
先看了王嫂家的，
不错的，但是红烧和红烧鱼和他家的重复了。又看了几家，发现重复的越来越多，以
、鱼、红烧、粉蒸最多，不过沈慧的豆腐
汤目前没有一个重复的。
等一圈看完，人也基本上全
到齐了，废话少说，直接开宴，而且临时增加了评分环节，每人发十个竹签，投给自己最喜
的十菜，得票最多的十菜可以得到十斤大米。
这个奖励一来，军嫂们的睛顿时亮了，十斤大米可够吃一阵的了，没有不想要的。
沈慧也想要，这会儿甚至已经有些后悔饭应该更认真儿。
正式开始之后，所有的菜盆上被要求有一双公筷或勺，之后人人发了一只碗和一双筷。
“你们也可以先去尝尝别的，这里我一个人就够了！”见众人都开始在各家试吃，顾正钦和沈聪没走。
“，我要第一个吃你的煎饼卷！”沈聪端着碗留着
说，看的沈慧好笑不已。
剩的两斤她决定成煎饼卷，而且是现场，炉是在齐嫂家借的，铁板是以前烤月饼的，把铁板往炉上一座，有上冻的面糊糊化开，一半摊了煎饼，一半慢慢的煎。
这边顾正钦已经主动用
丝
把土豆和胡萝卜丝了，沈慧把翻了个，快速抓了一把海带丝，加了油把土豆丝、海带丝和胡萝卜丝翻了两，拿过已经熟了的饼
，先放一层丝，再放片，最后再放一层丝，再把饼一卷，用刀切成均匀的四份，摆在面前的小篓里。
或许是因为这里是现场饭，不多会儿就围了一圈的人，沈慧见人光看不吃，给沈聪使了个，他用筷夹起一个放碗里，然后很是夸张的叫着好吃，有了他开，围观的士兵们也不客气，一人一筷，不一会儿小篓里就空了，沈慧赶
一锅，这次她将一份的煎饼卷切成了六小份，一人尝一又不吃饱，这么大足够了。
吃完了卷饼，很多人都会趁机尝尝桌上的其他菜，甚至还有人过来问，为啥没有烤，没想到烤这么受迎。
很快片用完了，煎饼卷算是告一段落，看着依依不舍的人们，沈慧灵机一动，想起了在小草家看到的一吃法，麻辣！
估计是后世的吃法了，反正上一辈她活着的时候是没人这么吃。
“齐嫂，你帮我去后厨借个
锅吧，大一些的那！比较适合火锅的！再提儿大豆油过来吧。”沈慧想了想。
接来又让沈聪跑一趟回家拿了些冻豆腐、土豆、胡萝卜、泡发的香菇什么的，嗯，最重要的是辣，很多的辣。
看见沈慧的动作，很多人也动起了心思，纷纷
促自家男人和孩回家拿东西，也准备一展
手，不然竹签岂不是都落在了沈慧这里？
此时沈慧正将收到的竹签和三人手里的竹签在清里洗
净，将篮里原本打算煎饼的生和生鱼拿来切成小块穿在竹签上，有顾正钦和王嫂帮忙，等到沈聪回来的时候几乎穿完了。剩的先放在一边，又让他们串蔬菜。
这边沈慧则将借来的锅放在炉烧
，加差不多一碗油，放
椒、辣椒、大蒜、生姜，随着哗地一声，油香味儿遍布堂，引来更多的人观看。
沈慧这时候已经翻炒过后加上了骨汤，又加了香叶、八角这些的，很快就开了，香麻辣的滋味飘散在空
，引得人留个不停。
“嫂，你这是要
火锅吗？可真香！”有人
着鼻问。
沈慧笑而不答，等到人聚集的差不多了，才将一个个的串串沿着锅边放去。
不多会儿，汤
翻
，沈慧快速将串串拿来发给帮忙的几个人。
“怎么样，好吃吗？”有人闻着香味儿问，“嫂，给我们也尝尝呗！”
沈慧这时候已经将第二批串串锅，才对这个人解释：“他们刚才帮忙了，所以才先尝了。”
“好吃，，说这是火锅吧，又不像，这叫啥啊？还有吗？”沈聪一边扇着
，一边问。
齐嫂也连连，“好吃，大力，去叫小磊也过来吃！”
王嫂更是吃的停不来，明明跟火锅相差不大，怎么就觉得这个哪哪儿都好吃呢。
沈慧面上
笑容，大声说：“这叫麻辣串，想吃的可以过来排队，一人一串，吃完了记得把签还回来！”
这边沈聪已经左手一串，右手一串吃的不亦乐乎。
串串熟的很快，话刚说完，锅里再次翻，沈慧将串串捞来递给排好队的人。
那边吃完了串串的几人主动帮忙切，东西很快就用完了，几位营也过来尝了，又让厨房将存储的材料拿来用，总算是没有断片儿。
青菜萝卜各有所
，有人好评，也有人不喜。
“
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