云果让林
夫在院里，离房屋后窗较远的菜地后面，贴在院墙的位置圈了一个木制栅栏的猪圈，三
小猪被穆大解开了金属“手铐“，就扔
了光秃秃什么都没有的猪圈里。
“这怎么还连窝端了？“穆
疑惑
。
现在的人特别重视生态环境，大家一般都会在没有必要的
况
，取大留小，不会
竭泽而渔的事的。
当然老太太也就是疑惑，并不是指责，现在山里什么都有的是，大家也就是习惯
的保护大自然，就像穆大放走的那条蟒蛇，没有必要的况尽量不去破坏生态链。
云果抱起焦急的小浩让他可以清楚的看见猪圈里，三只胖乎乎的又带着警惕
神的野猪仔，挤在几人最远的角落里直哼哼。
“小猪猪~~小猪猪！“小浩拍掌叫。
估计是第一次看到比自己还小的萌
，相较旁边的
大母猪三只小猪还真是可
多了。
“小浩乖等果果带你一起喂猪猪。“云果哄住了小浩这才转跟穆解释：“这野猪也是可以养
的，就像
一样，养大了就可以杀吃
或者让它们继续繁，让我们一直有吃。“
“这个好，自己养猪养吃就不用再去山上冒险了，只是还要去割草喂这些动吧？光吃草也不知这动
不？“穆就是没有养过动也是知野生动会吃
或者草
之类，肯定不能光吃草。
至于云果能不把这柴柴的猪好吃的问题和她穆大她们一样，从不担心。
“自家养猪是有些费事的，因为没有粮就更难喂养，但是我看河边的莲
那里有不少
藻用来喂猪最好，总之自己喂
来的猪会比较
，质香
比野生的
好。“云果讲解。
林松柏现在对于云果张罗的一切都很兴趣，一听还能喂藻，便
言问：“我要挖的池塘里是不是也可以养喂猪的藻？“
云果好
兴林松柏的举一反三，笑着
：“是啊，多养些藻还能喂鱼，捞来就是好猪。野猪是杂动，剩饭剩菜果粮野菜猪草它们都吃。尤其野猪的抗病还非常
，算是动
最好养的。“
这养猪的事最关心的竟然是穆，她
心的靠近小猪仔问云果：“它们就这样躺在地面上么，用不用铺
草？要不然喂猪喂的活以后就就
给我吧，说实在的我还
兴趣！尤其想到以后能够杀一自己养的大猪都比去村里工有意思，更何况看你喂的样
完全不耽误去别的活！“
穆设想了一以后得况，可以自家自给自足不用每天山冒险就觉得动力十足，竟越说越兴奋，拉着云果问究竟怎么喂，看样想要立刻执行自己的工作。
云果只能让大夫猪圈了一个有
隙的低矮木板床，这样可以把猪仔和地面隔离，不仅防
还可以在雨天净不少。
最后又了一个猪槽，这才算是把三只小猪正式安家到了云果家后院，又把家里午吃的剩菜划拉划拉倒猪槽里算是给小猪们搬家开伙了。
然后就由云果指挥，大夫动手，穆大和穆打手，四个人就把一大母猪给杀好了，一条猪大
留准备送给张家，算是上午张志陪着一起上山的奖励了，其余的全
拆解。
里脊和梅等一些位留待明天的烧烤，骨包括去
清洗净后的猪猪蹄，全都用开灼去血去腥，然后放院里烧柴的大锅添和葱姜，还有前两天晒的荷叶外加一瓶营养
大火烧开半小时，然后就是小火慢炖等烂熟就可以了。
林松柏对于菜很兴趣，尤其昨日请客还是他上手大厨，此时更是积极，一边添柴烧火一边还清洗着猪肚，睛却看着云果炖的步骤和动作，见她如此简单的就把炖上了便疑惑的问：“这样能好吃么？以前也见过煮野猪，会腥一些，就是煮
了也不好吃。“
云果也想早日带徒弟来轻松一，所以林松柏学她也是教的仔细，收好营养的瓶指着浑桶里刚刚倒去灼的：
“这一步骤你别觉得没用还麻烦，其实去腥全靠灼
的这一遍，去掉里
有的血等杂，然后姜片小
蒜和营养还有荷叶都是提鲜的好，这样炖来的原
原味又清香，只是少了许多八角酱油等调料，要不然这猪会更好吃许多！“
杀猪菜里的拆骨，只要在要锅之前加盐让和汤
味，然后再吃有了几分咸香且即化的骨，那萦绕
心的香气与，仅仅一就会让人永远念念不忘！
只要掌握了一些窍门，来的菜味就是不同！
☆、第八十三章 杀猪菜
把所有的猪骨都扔了大锅里煮烂成拆骨，剩的五则用调味料腌制起来，等两天后偏甜的调味料腌透那切成一条条的五，就可以在院里屋檐
成腊。
云果一边手
理着一边给穆大和夫林松柏讲解着，而俩人不仅在听，还要把云果分来的一分等有没有收到的位，用穆大现的绞机给绞成泥。
“小果，你要这么多馅什么？我看别人过猪，不是烤就是煮可质实在
，是不是剁碎了煮就会一些？“穆在一边把切丁腌制好的里脊和梅还有沙肝猪心等一大盆丁，分别用铁签串成烤串，一半好奇的看着客厅里忙碌三人组的动作疑惑。
云果此时刚腌制好了五，手里正把一大块猪肝给片成薄片准备午炒个菜吃，听到穆的问话，便笑着回：“，那泥是用来脯和
汤吃的，或者挑来一份在绞碎一遍，让泥足够细腻后加上调料搅拌上劲，这样就能灼一成，和一样烧烤来吃，弹弹香香有劲十分好吃，就是有些费力气。“
大夫一听这泥可以穿烧烤，当绞动机
就更卖力了，并且十分切的建议说：“果果，要我说，这些泥除了你说的脯我们想尝尝外，那个汤就算了吧，外面还有一大锅的猪骨，我觉得就这些已经足够我们吃的了，而这些泥不如穿成去换星际币呢。“
“就是就是，我也觉得你夫说的有理，外面的骨已经熬煮了有一个多小时了，香气飘屋里还真让我
的，我觉得我光吃那骨就很满足了！“主要是能换星际币的东西都自己吃了多可惜。
家里剩的几人，除了萌萌哒在吃树莓的小浩，剩的人都对于能挣到星际币更兴趣！
至于汤什么的，以后还不是有大把机会可以吃得到，现在他们迫切想
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