上汤白菜,炸藕饼,晶虾仁饺,韭黄粉和包。
秦冬接着剁猪,冬菇,红萝卜丁来包饺,待会准备用汤来煮,便放在一边鱿鱼杯。
其实这个很简单,把煮一番敲开,切开最上面的一层,把黄挖来,随后把鱿鱼和萝卜,一青椒粒炒一炒去,再盖好即可。
秦冬把每个装置的漂漂亮亮,然后开始炸藕饼。
把猪馅料莲藕里,再切成一片片,裹上和面粉炸。
在碟上放上几片小黄瓜和小番茄装饰,也可以解油腻。
汤准备的差不多,虽然只炖了一个时辰,但时间凑,其他人已经快煮好了,秦冬便手脚麻利的饺。
接着把剩余的汤来了个上汤白菜,又趁着空隙把虾饺拿去蒸熟。
杜公公咽了咽过来问:“方御厨,你这边可好了?”
“再等会,上就好!”秦冬皱眉,开始蒸粉,酱,最后把剩余的全都包里去,蒸上。
公公便又等了他一会儿,终于其他人都端去了,秦冬才着气停。
他在心里骂了无数次这个该死的皇帝,早上吃个面不就好了,至于这么浪费,浪费就算了,三十多个人,一人一个也好啊。
手的秦冬还没歇够,就得跟着他们一起去上菜,但是他没有机会门,只能在门外等着。
秦冬百无聊赖,大家都是低着,只能悄悄的左看看右看看。
“方御厨,皇上喊您来。”杜公公对着发呆的他说。
☆、chapter 3
秦冬在心里猜测了一万遍皇上的样,肯定是个挑剔刁钻又吃的大叔。
宁烨微微皱眉的看着他,怎么菜不同了,人也好像不同了?
“皇上万岁万岁万万岁!”秦冬被公公踩了一脚,连忙回过神来行礼,心里却觉得天不公啊,怎么这么帅,历史书上的皇帝都是老啊!
“起来。”宁烨淡淡的说,让他过来坐。
旁边的女太监退了去,关上房门,公公也退到一旁去,秦冬认他就是那天来牢里宣旨的瘦公公。
秦冬瞬间觉得坐如针扎,但见宁烨一边喝汤,一边吃着藕饼,脸上并没有不悦的样,心里微微放松。
等了片刻,宁烨终于吃饱了,筷一放,便开:“这些都是你这几日在牢里想来的?”
秦冬迟疑的了,方远之的笔记本只记载了午膳和晚膳,没有提及早上吃什么,皇帝莫不是嫌弃他的寒酸?
貌似皇上早上都是燕窝漱,秦冬苦了脸。
宁烨暗自好笑,这方远之一向淡漠,很少这样的表和神,似乎很怕朕。
“日后便也这样吧。”
“是,臣告退。”秦冬大大的松了气,行礼告退。
在他去后,宁烨摸了摸,让程公公去查查这几日方远之发生了何事,若不是这张脸,他倒是觉得不是同一个人了。
秦冬看了看天问萍儿现在什么时辰,萍儿说巳时,那么就是九左右。
十二又要吃饭,秦冬觉得自己就是个陀螺,没时间停。
“主先用膳吧,皇上未时才用午膳的。”
秦冬早就饿了,想起早上的东西都有剩,便了来吃。
但是方远之可没有这个习惯,萍儿解释已经准备好饭菜了,秦冬摆摆手说你吃吧,我想试试自己煮的。
萍儿有些为难的样,只好把菜都撤,秦冬分了一半给她一起吃。
“主的菜...”萍儿吃着虾饺,微微皱起眉。
“怎么?”秦冬的心上提了起来。
“好吃!”萍儿一一个虾饺,里满是敬佩,以往主给皇上了后菜都是倒了。
秦冬无奈的看着她,差以为说差别太大了。
萍儿死劲吃,满足的不得了,心里兴还好是跟了方远之这个主,能吃上跟皇上一样的东西。
两人吃完后,萍儿收拾东西去,秦冬伸了懒腰,慢慢走到御膳房去。
午膳十二菜,等秦冬走过去便想的差不多了。
他打算一半辣一半不辣,来试试皇帝的味,反正早上皇帝也没意见。
吃辣的很少,因此辣椒不多,秦冬只好拿了二三十个,也不敢放太辣,免得皇上吃病来。
不少厨已经来了,秦冬首先不辣的,糖醋排骨,三杯,清炖蟹粉,酿豆腐,素三鲜,什锦蘑菇野鸽汤。
刀起刀落,洗净材,秦冬先煲汤,所谓的什锦也就是玉米红萝卜火丝云耳,加上冬菇和野鸽慢炖。
接着麻溜的腌酿,虽然忙但是时间充足,倒是乐在其。
这里有三个菜,三杯,清炖蟹粉还有素三鲜是记载过的,其他没有,也不知是皇上不吃还是怎么滴,反正秦冬就试试了。
完清淡的放在锅里着,秦冬开始切辣椒,打算鱼香丝,保丁,回锅,灯影,拌黄瓜,手撕包菜。
辣椒一锅,整个御膳房都弥漫着辣椒的味,呛的大家都要纷纷咳嗽不适,连杜公公也闻到味来。
“方,方御厨你怎么辣的?”杜公公瞪大睛问,虽然好香,但是看起来很辣啊。
“看着辣而已。”秦冬安抚,他已经把辣椒籽都剔来了,只保留了辣椒的香味,辣的话应该适。
杜公公放心不过,秦冬夹了块回锅给他,差没把他也吃了去。
“好,太好吃了!”适,酥脆可,又甜又辣,哪怕是都肯定能拌一碗饭了。
“方御厨你不是苏州人么,怎么会蜀菜?”杜公公试探问,他可没有被吃的迷惑脑。
秦冬反应极快,自然的说:“之前看了不少谱,一直没尝试而已。”
杜公公了,暗自记,待会告诉皇上。
秦冬这刚好,皇上就喊着要用膳了,比其他人要提早了小半个时辰,幸好秦冬早来早准备,否则都不知怎么菜。
☆、chapter 4
梨妃今日有幸跟着宁烨一起用膳,卯足了劲讨好宁烨,但对方常年不变冰山脸,总是脸贴冷的觉。
“皇上~”梨妃得寸尺的靠过去,绵绵的有意无意的蹭着他。
宁烨放书籍,抬眸看了她一,梨妃上便坐好了,心里颤抖不已。
“皇上,是否要用膳了?”公公适当缓解尴尬的气氛。
宁烨了,早上吃的不少,但是一想到方远之的饭菜,便有些迫不及待。
早朝散了后,盯着方远之的影卫便把这段时间方远之的举动都
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