她们去玩,如果累了,就去歇着。夏至跟腊月说了一会话,就回到前院来。
田氏正在屋
里跟夏秀才絮絮地说着话。
“……这吃穿用度,就这一顿饭的钱,我估计就得几两银
,恐怕都打不住。这么吃,这么喝,从手指
里漏
一
儿来,就够她姥家的了。要她帮扶帮扶她姥家,就跟要她的命似的……”
田氏又在跟夏秀才抱怨她了。而且,田氏估计是被方才的排场给刺激到了,又说起了她那一
夏家如何富有,田家如何贫穷可怜,因此夏家就该帮助田家。
夏至在堂屋里站了一会,没听见夏秀才说话,就自己回西屋休息了。
夏秀才和田氏如今就算是想继续填靠山屯儿田家的无底
,可他们手里没钱啊,也就只能意
一
了。
夏至能控制行为,但控制不了他们想什么和说什么,而这些,夏至也不放在心上了。
晚上,夏家前后院三
人又聚在一起,吃饺
,吃月饼,赏月。
大晴天,这个晚上的月亮特别大、特别圆。
“李夏一定也在看月亮。”小黑鱼儿突然说
。
是啊,李夏现在在
什么呢,一定也是在赏月吧,估计是陪着李山
和他娘。一家人
聚在一
,不知
李夏有没有想起她来。
夏至决定,该给李夏写回信了。
过了
秋节,北镇府的秋天就有些急转直
,径直奔向冬天的节奏。陈家大舅带着两个儿
,赶着车来给夏至送鱼了。
这些鱼都是早上刚刚网上来的。两车鱼,没有装的太满,加在一起也足有五六百斤,一共是一百多条鱼。
本来可以装更多的,但陈家几
人私底
商量了,还是怕夏至家吃不掉这么多的鱼。反正
鱼的大湖就在家门
,夏至什么时候想吃鱼,只要给他们捎个信儿就行了。
收了这一百多条鱼,夏至
上就带领夏家众人忙碌了起来。虽然天气渐凉,但生鱼也不能存放。
夏至给大家伙分了工,陈家大舅带着两个儿
也留
来帮忙杀鱼。
夏至要把这些鱼
成腊鱼、糟鱼。
第317章 收获
秋天是收获的季节,同时也是储藏的季节。北镇府的冬天漫
而寒冷,无论是人还是动
,都要为这个漫
的冬季准备充足的
。
夏至之所以一次买了这么多的鱼,一方面当然是因为她还有小黑鱼儿都特别喜
吃鱼,另外一方面,也是
于经济的考虑。现在的鱼
而鲜
,价格相对便宜,尤其是她这
大量采购的,价格可以说是非常划算。
将这些鱼剥洗
净,用盐和各
调料腌制起来。最简单的一
就是腊鱼,腌制起来晒
了,放在
凉
燥的地方,随吃随取。糟鱼就略微麻烦些,夏至
了两
,一
是酒糟鱼,一
是油糟鱼。
将用酒或者油糟好的鱼放
坛
里密封保密,过一段时间就可以吃了。吃的时候,只要取
来蒸一蒸,就很香酥
味。庄
人家的早饭一般比较简单,馒
稀饭再
上一盘糟鱼,那就相当的完
了。
夏至说了方法,又
了示范,夏老太太第一个就上手了。
菜这
事,一通百通。夏老太太忙活的
有劲
的,因为看到小儿
还有小孙
们
喜期待的
神了。
“都是属猫的。”夏老太太一边忙活,一边笑着数落
。
家里
谁最
吃鱼,她最明白不过了。
除了腊鱼和糟鱼,夏至还准备了很多的菜
。北镇府的冬天可没有新鲜的蔬菜吃,而夏至可不想只吃大白菜,萝卜和土豆。秋天收获丰厚,能够制作成菜
储存起来的菜蔬,她一样都没有放过。
虽然夏老太太每年也会
些菜
,但却没有夏至
的
样多。她只能赞叹夏至的心思巧。
本来要到
冬收白菜的时候才挖的菜窖,今年
脆提前挖了
来。这
菜窖一般是一次
的,等来年开
,大白菜吃完了,就把菜窖填平了,上面依旧
菜。不过夏至提议,要把菜窖
成永久
的。
挖
地
,在
好密封,这样的菜窖即便不能
冰箱的冷冻室,但在一定程度上还是可以作为冰箱的冷藏室,可以尽可能
时间的保鲜
。
陈家大舅和两个儿
在这里,可是帮了大忙。因为他们侍
果树的,家家都有一个存放
果的地窖,那可以永久
的,挖好了几代人都可以用。
有陈家大舅帮忙,夏至又买了材料,请了帮工,两三天的工夫,就在前院和后院都挖好了菜窖。
这
菜窖的温度比较恒定,保鲜的效果是很不错的。
菜窖挖好了,第一批送
去的是南瓜和冬瓜。南瓜是好
,
上一两棵,到秋天收获的就一家人都吃不了。每年收的南瓜都那么放着,到冬天就冻坏了,是很大的浪费不说,餐桌上还少了一样
。
今年把这些南瓜和冬瓜放
菜窖里保存起来,大约就可以回到明年开
了。夏至
过一回南瓜饼,夏家不论大人小孩都很
吃。
陈家大舅带着两个儿
帮忙挖好的菜窖就走了,临走的时候带着夏至送的一坛
糟鱼还有几条腊月。亲
目睹夏至腌制这些大雨的过程,陈家大舅表示,回去大家尝尝,如果这糟鱼好吃,他们也要准备上一些。
夏秀才在家里住了几天,也收拾行李,准备回府城了。除了过节这天夏秀才是在后院吃的饭之外,其余几天都是在自家吃饭。
田氏给夏秀才
饭倒是很用心,也很心甘
愿。夏至亲
瞧着,就看见这两个人每天在一
,虽然年纪一大把了,竟然还有
腻腻歪歪的意思。
夏秀才是一贯如此,而这次田氏竟然也没有总摆
一副
在上的样
来。
偶尔一次,夏至听到田氏跟夏秀才说话。
田氏想跟夏秀才去府城,说是可以照顾夏秀才的饮
起居。
“你也看见了,这家里哪儿还有我说话的地方。你在都这样,你不在,你想想,那会是啥样?”
田氏的意思,就是没有夏秀才在
边,她在家里受了很多的委屈,所以她必须要跟夏秀才
府城生活。
所谓受的委屈,大多都是夏至给的。田氏这是又告了夏至一记黑状。
如果田氏跟夏秀才去府城……,夏至坐
来略微想了想,就决定:随她去。
但夏秀才回府城的时候,却并没有带上田氏。据小树儿打探来的消息,夏秀才要不是不同意带田氏
城,就是说现在他在书院里的条件很简陋,要回去张罗张罗,准备好了,再接田氏
城。
不知
他们想没想过,就这样扔
几个孩
在家是否妥当。夏桥和小树儿明年就去私塾念书,还有一个夏至才十二岁,他们都需要父母照看的。
不过,夏至倒是无所谓的。田氏在不在这个家里,他们的日
都
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