了,都给人家孩
儿,也
不容易的。”夏老太太就嘱咐夏至和小黑鱼儿。
夏至自然应承。
田括还没吃过薯条和薯角,就扭
去问李夏。李夏简单地跟他说了,田括表示,他也很想尝一尝这薯条、薯角和薯片。
“等集上,让你吃个够。”李夏就说。
夏老太太这会工夫已经快手快脚地将鱼杀了,并收拾的
净净。她还拿
称来称了称,这条黑鱼果然够分量,收拾
净之后,还有三斤二两,再加上些
菜,也够大家伙吃的了。
夏老太太就将鱼
给夏至炮制,然后就去生炭盆,准备别的菜肴去了。
小黑鱼儿看见夏至没有片鱼片,不像是
煮鱼的样
,就问夏至到底打算
啥。“酱香微辣烤鱼,和
煮鱼一样好吃。咱都吃过
煮鱼了,今天换个样儿行不?”
小黑鱼儿是非常勇于也乐于品尝新菜肴的,尤其还是夏至
的。他对夏至很有信心。
“
煮鱼?”田括听到了新鲜的字
,就拿
去瞄李夏。
“可好吃了。”李夏这次没给田括解释,只是简单地说了这么几个字。
田括就更加好奇了。
夏至没有理会李夏和田括之间的眉
官司,她在专心地
烤鱼。没有烤箱,但是用柴火铁锅,掌握好了火候和技巧,也能
烤鱼来。当然这个技巧就比较重要了,笨拙些的,可能这个过程
就把鱼给
散了不成形了。
夏至当然不会这么糗。
她围着围裙在灶间忙活,慢慢地烤鱼的香气就飘散了开来。烤鱼的锅底里放了不少豆芽,另外夏至还准备了
豆腐(也就是很多地方俗称的豆
),土豆片,藕片,小白菜等几样
菜。
大铜盆里装了烤的香
的黑鱼,
郁的汤
冒着泡。外面还
着雨,大家围坐在桌
旁边,几
烤鱼
肚,就
觉得
洋洋,也不那么
了。
“这跟锅
差不多。”田括香
地吃着,还说了一句。
“家里有锅
,可放不
这么大条的烤鱼,总不能
散了。田括少爷多包涵,咱们乡
地方简陋,只能用这个铜盆了。这要是有个
方形的
盘
,那就合适了。”夏至还比划了一
。
“嗯,嗯。”田括已经吃的不想抬
了。
除了烤鱼,桌上还有几
小菜,都是解腻的。另外,夏老太太还给大家
了酒。
这酒并不是什么名贵的酒,而是烧酒,属于本地非常地
的粮
酿造酒。
一
烤鱼就一
烧酒,看看桌边的老妻、儿孙和佳客,再看看窗外的雨,夏老爷
觉得,神仙的日
也不过如此了。
小夏林因为在买鱼的事
上有功劳,又因为是最小的孙
,这顿饭也跟着大家伙一起吃的。他年纪还小,夏老太太总怕他被鱼刺儿给扎到,所以一顿饭大
分时间都是在照看他。
吃过了饭,小夏林就特别乖巧,跑前跑后地帮夏老太太
活、收拾。
夏至就泡了茶送到西屋来。
李夏和田括都在炕上坐着,小黑鱼儿
挨着李夏,他特别喜
亲近李夏是一方面,另一方面还是防备田括拐走李夏。
看见夏至端茶
来,李夏忙起
将茶壶接过去。他让夏至在炕上坐了,他给大家伙倒茶,之后他就拖了张椅
来,挨着炕沿坐了。
“十六,今天的烤鱼很好吃。这个心思也很巧妙。”田括一边喝茶,一边跟夏至说。
李夏也说烤鱼好吃。
“啥时候也让我尝尝那
煮鱼吧。”田括对夏至陪笑说
。
“当然没问题,只要你不急着走,新鲜好吃的菜还多着呢。”夏至就笑
。
“那我就不走了。十六,往后我就在你家住
了,你可别烦我。”田括大笑着说
。
夏至当然知
田括这是说笑的,就
应承:“有田括少爷在我家,我家蓬荜生辉。”
她这边跟田括说话,李夏就笑眯眯地在旁边剥好了果
递给她。夏至也很自然地接过来就吃。
夏至对田括很客气,而且似乎照顾的更
心一些,但是李夏一
儿都不吃味。他明白,夏至跟自己是熟不拘礼,可是跟田括毕竟还是有些陌生的。
说笑了一会,夏至就问田括对辣椒这个辣味的
觉如何。
田括的回答很简单:“我喜
。”
“那么田括少爷你认为,辣椒有没有可能代替茱萸?”夏至
接着就问。这个问题她不仅是问田括的,同样还问了李夏。
李夏和田括的家境决定了,他们两个人的见识肯定更广博一些。夏至虽然对这个问题心里有数,但还需要两个人的答案作为参考。
“完全有可能啊。”田括几乎没怎么想,就回答
。他同时还
地看了夏至一
。小
人问
这个问题来,显然不是会
菜
菜那么简单的。看来,小
人还是个很不简单的小
人啊。
“我也觉得完全可以。”李夏的回答就更为稳重一些。
听了两人的答案,夏至非常
兴。“我也是这样认为的。”现在茱萸作为辣味的调料,价格比较贵。可如果辣椒能够推广开,因为辣椒容易
植,而且产量还比茱萸
许多,它的价格相比起茱萸来,就更有竞争力了。
而且说到正宗的辣味,那还的是辣椒啊。
“十六,你这么说,是有什么打算了?”田括眯着
睛看夏至。
“是啊。这件事我跟李夏稍微说过一些。”夏至如此这般地将自己的想法说了一边,简单地说,就是推广辣椒的
植,让大家都知
辣椒作为一
蔬菜是可以吃的,而且它还能作为辣味的调料。
“推广肯定是没问题的。”李夏就笑着说
,“不过就是快一
或者慢一
儿。”
“我希望能快一
儿。”夏至说。
“这事儿就
给田括好了。”李夏立刻就说
。
“没问题。”田括竟很痛快地答应了
来,“不过我得要一些辣椒带回去。然后要推广,这辣椒的
……”
田括顿了顿,就笑着问夏至:“十六,你是不是打算卖辣椒
?”
夏至一开始确实是这么打算的,但是现在她的想法有了变化。“辣椒
我可以赠送。”
李夏和田括都有些吃惊。
“十六,我可没有别的意思。我就是想,你这样
,于你自己有什么好
呢?”田括看了李夏一
,然后才问夏至。
夏至一笑:“田括你这句话问的好,不用不好意思。……你在这里吃的几
辣味的菜,觉得怎么样?”
“很好吃。”田括很诚实地回答。
“我的想法,就是把辣椒推广开来,然后跟酒楼合作,推
这些辣味的菜肴。”夏至终于说
了自己的打算。
田括就
一副恍悟的表
来。
李夏没有田括那么吃惊,因为他更为了解夏
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