,家里就多了劳力,日
总会不比现在更难过的。
娘没
息,没能讨好你们的爷
,没得你们爷
的
心,没能给你们一份安稳的生活。娘对不起你们啊。”李氏一边回忆着,一边慢慢的说着。
“娘,这个也不是怨你,我想着你不用先想着去乞讨,我们总会有
路的。”钱迷迷无语的劝
着包
娘。
“你呀,尽
已经是万家的孙媳妇,但是也不能真的依靠人家,也不要多麻烦人家。这样,万一你到了人家,人家就会以此来低看你,来说你的。”包
娘顿了一
,“娘已经过了半辈
,已经不在乎了。总不会让你们饿着的,哪怕日
过的不好
,也不会饿着你们的。”
好吧,钱迷迷表示在以后生计的这条路上,自己是和包
娘达不成共识的。也就随了她的意。等自己真的办起小作坊,每天都忙的要死,哪还有时间去乞讨啊。
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第二十二章小作坊
接
来的日
,钱迷迷就一心一意的扑到盖作坊上了,钱迷迷尽量把自己能想到的都告诉了里正。什么采光,通风,甚至钱迷迷还专门
了地龙。因为吃
的东西,最不能上面浮着一层灰尘。
对于自家真正要住的房
,钱迷迷并没有多关心。因为大家对于住的房
都格外上心,而且钱迷迷也不打算真的在里面住很久。等有钱了,就重新在旁边空地上盖个大房
,以后自己和多多,金金都有自己单独的房
。
家里还要有专门的客房,专门的佣人住房。当然,这些是不可能这么早就告诉包
娘李氏的。
钱迷迷都发现自己的包
娘是真的打算去乞讨,自己一个人都悄悄的
制着乞讨用的褡裢。就是搭到肩膀上,前后都有一个大
的那
。
钱迷迷一边无语着,一边也是的确
动着。毕竟,包
娘还是真的不准备自己几个跟着受苦受累,还是不希望自己几个跟着被别人背后指指
。
只是,这些年自己爷
的磋磨
,李氏已经不复以前的勇气。或者说为母则
则变,现在的李氏考虑的已经不再是自己如何,而是自己这样
了,会给自己的孩
带来怎样的影响。
这可能就是一个母亲和一个女人的伟大区别之
吧。
在小作坊搭建的时间,钱迷迷就到集镇上去几家卖猪
的铺
或地摊上转了转,大致确定了一家猪
摊
。猪
新鲜,摊主张老板实在,也不会因你穿着的好坏来用有
镜看你。
当然,钱迷迷是奔着
远合作来的。
等作坊建起,墙
还没有
,张老板就给钱迷迷送来了十斤猪
。因为之前钱迷迷说自己也是穷苦
,希望张老板不要见笑。所以张老板觉得钱迷迷是个实在的娃,就把那些剩
的猪大骨带了些。当然,是免费送的。
而且,张老板也的确是个实在买卖人,觉得要是钱迷迷用不了十斤
,就把多余的带回去,乘着时间还早,还是可以卖
去的。
当然,钱迷迷不仅仅是准备只
饺
,
粉条,要是有时间还要
馄钝。不要看都是小东西,要是走量,还是有很好的利
空间的。
再说,有老万家的店铺作秀,自己就不用担心销量,而是要担心自己的饺
味是不是独特。
为了确保万一,钱迷迷专门找来了李盼儿。放着这个神级的天赋厨
不用,钱迷迷觉得自己都有
脑残。
吃了几天的饺
,钱迷迷终于满意了李盼儿
的饺
味
了。钱迷迷只负责尝试味
,而李盼儿是试着增加或减少各
调料的量。
一开始,
来,李氏都觉得很好吃,但是,却不是钱迷迷想要的味
。所以,才尝试了几天。当然,十几猪
也让李氏心疼了很久,刚开始的时候多多和金金还吃的乐此不疲,到最后几天,是看见饺
都有
怕。
不过,还在他们不是主要尝味
的。
多了,也不怕浪费,就送给里正,还有族里几位年老的。不仅仅是
好关系,站稳脚跟,更多的也是为了防着老钱家那家
极品再来找事的时候,能有人站
来给自己说话。
天
熙熙皆为利来,天
攘攘皆为利往。也许,村
的人没有这么现实,但是人为财死鸟为
亡,还是自古不变的真理。没有利益,别人是不会轻易得罪不相
的人的。
钱迷迷更愿意相信吃人的嘴短,拿人的手
。更觉得利益相关
,心才能更踏实。
等钱迷迷最终确定了用量,为了防着别人偷学。还叮嘱包
娘李氏自己亲自开发一个菜园
,一般的东西,或者特别特殊的用料,还是
产自自家比较放心。
当然,前期只能浪费一些。很多的东西,明明用不上,也要买一些,明明用的很少,也要买相当的量。
对于面粉也是相当考究的,尤其是面
的劲
。钱迷迷嫌弃李盼儿手上没劲,所以和面的事就落到了李氏
上。钱多多一看,就主动带着钱金金去开垦荒地了。
等钱迷迷几个好不容易从忙的昏
暗地的状态
来,人家已经开垦
了一块完全能
菜园
的荒地,甚至每天早早的起床,还专门到别
去拾粪。
看着这么懂事的钱多多和钱金金,钱迷迷是真的
泪盈眶。这才是真的一家人,相扶相伴,真心的为了对方去考虑,唯恐自己拉后
。
穷人家的孩
是真的早当家。
钱迷迷搞定了饺
的事
,就开始着手用洋芋沉淀淀粉。这个其实没有多少技术
量,只是这个时代的人没有见识过罢了。等淀粉
来之后,钱迷迷就和李盼儿研究各
粉条和片粉的制作。
当然,这个期间,李盼儿还要调制饺
馅。现在
心技术还不能让别人知
。
一开始
的粉条,真的不敢恭维,只要放到锅里一会就烂到糊了。后来,李盼儿各
调节火候及用料比例,才
勉
让钱迷迷接受的粉条。当然,比较成功的是片粉。
就用一个薄的平底大铁盘,倒
调好的淀粉
,放到自家的沸腾的大铁锅里。控制火候,涮
一张张的薄粉
,也就是片粉的整张,等凉了,在切割成小的片粉。
那些形状,只要钱迷迷去想个大概就行。至于刀工,钱迷迷表示一
也不用担心。一
都不要小看古代妇女的刀工,完全不比现代的机械切割
度。至少钱迷迷是这样认为的。
至于粉条,钱迷迷表示还是可以慢慢研
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