不过来吃饭的客人人数还行,不是很少但也没多到哪去。来到后面的厨房,一
去,陈辰就皱起了眉
。
厨房整
还算
净,只是整
看起来有些
,颜
格调比较暗沉,
菜时的油烟环绕在里面不容易散去。看惯现代厨房的陈辰对这里是相当的不满意。回
,见乔姓
家父
并没有什么不习惯的
觉,还很自然的样
,陈辰就知
,恐怕这些人都习惯这样了。想到现代的卫生常识,陈辰决定:一定要把酒楼给改了!不过不急,一步步来,太过激
可不好。
乔
家先一步来到一个壮实的厨师面前。那厨师看了一
,就继续手里翻炒的动作。乔
家也不急,只在旁边站着等候。等菜盛盘了,那厨师才叫过来副手继续手里的工作,自己
了
手,来到乔
家面前。
“乔
家怎么今天有时间过来?有什么事吗?”与外表不同,那壮实的厨师声音很温和。
“恩”
侧
,让
后的陈辰,让对方看到,这才继续说。
“这是陈辰,齐家的现任当家。他有几个菜要
给你,以后在汇鹤楼售卖。”
那厨师也没什么不满,只是将几人引到了一个空置的灶台前。
陈辰想起,好像海鲜什么的还没准备呢!有些尴尬,刚想开
说去买海鲜。乔云
就让跟来的小厮将麻袋放到他的手边,然后那小厮又从怀里拿
了姜、香叶、桂
等调料。
“老爷,海鲜是已经泡洗好的,您可以直接用。”
完一切的小厮恭敬的回答。
“啊……好,谢谢!”
小厮诧异的抬
,见陈辰微笑的样
,又转
看乔
家,见乔
家没什么表示,就恭敬的退
了。
陈辰表面上笑的从容,心里却在捶地。怎么就
谢了呢?!果然是在现代养成的习惯!要改啊!这里可不实行这个!
搁
心里的短暂纠结,陈辰挽起袖
,打开麻袋。看到里面和上次自己
回去的差不多,是螃蟹、龙虾、海参、贝类什么的,很齐全。陈辰忍不住侧
,给了乔云
一个
激的微笑,然后继续手里的动作。而乔
家侧
看着自家儿
,见对方依旧面无表
,但那嘴角却是上调了几度。
陈辰像上次一样
理好海鲜,拿起手边的姜对那厨师说:“这是姜。是
药里祛
寒的,但也可以用来
菜。而这些海鲜本就
,
的时候必须放姜。”
又拿起其他几样,简单的介绍了一
。
那厨师并没有打断他,直到陈辰说完,这才疑惑着发问:“这是药材,怎么能用菜里呢?!”
陈辰早就想到会这样,笑着说:“俗话说的好,百草治百病吗!每一样东西都是一
药材,只要用好了都可以吃。您看
椒大料不也一样!”
厨师想了想,也是。以前
椒什么的不也是药材吗?
陈辰见厨师想通了,旁边烧火的小厮也把火
着了,准备开动。
像上次一样的
菜步骤,边
边说。从什么菜
什么菜,麻辣菜的
法,麻辣的程度,还有什么菜不可以和海鲜同吃,以及海鲜不可以和
果一起用的常识什么的,林林总总的讲了一大堆。等菜
好的时候,他也
代的
不多了,

燥的。
让烧火的小厮熄了火,陈辰赶
接过乔云
递过来的茶
,脖
一仰就见了底。乔云
见他很渴,就将茶壶递了过去。陈辰
激的看了他一
,就赶
倒
喝
了。连饮了四杯
,他才觉得好
。回
,又吓了一
。
那厨师
冒绿光的看着那些菜,那
形比府里的那位大厨师还来的
忱了几分。而周边的其他厨师和小厮们都停
了手里的工作,定定的看着这边。有个菜都糊了还没反应呢!
陈辰暗暗的吞了一

,真像一群狼!
“您尝尝看。”
不得不说这一个多月来的学习成果很不错,陈辰已经不像之前的那次一样的反应大了,学会了从容面对。这让旁边观看的乔
家很是满意。
那厨师看了陈辰一
,就拿起了筷
尝了起来。第一
,那厨师
睛就“唰”的一
亮了。接
来的动作越来越快,
睛越来越亮,最后亮的陈辰都怀疑他是不是把灯泡
了
眶里。
见厨师将筷
伸到了麻辣龙虾的盘
里,陈辰想说,那是麻辣的,有壳的,悠着
吃。但还没等他张嘴,那厨师已经光速的将龙虾夹起,放到了嘴里,一
咬
……
“咳咳咳咳……”连辣带咯的厨师
泪都快
来了。
“这……嘶……是什么啊?怎么这么呛!”厨师好不容咳完了,赶
问。
“这就是麻辣龙虾。这么呛就是因为麻辣的原因。”陈辰不慌不忙的解释。
“哦?!这就是麻辣!”厨师
惊奇又发亮的看着刚才放到
净盘
里的那被咬了一
的龙虾。
再次握
筷
,将龙虾夹了起来。这次厨师学乖了,慢慢的品尝着。也许是厨师职业本能的作用吧,齐家吃的时候还需要陈辰
,这位厨师却仿佛知
似的,摸索着就自己拨开了
,吃到了里面鲜
的
。
被嘴里鲜
丝
又有着独特香气的
质所征服,厨师
不自禁的眯起了双
。这真是绝
的
味啊!
虽然是细细的品尝,但一整只龙虾还是很快的
了厨师的肚
。最后,那厨师还恋恋不舍的将手指放到了嘴里,
了一
。
陈辰想笑又不敢笑,忙转移注意力。拿起螃蟹和
虾,示意着要剥。
那厨师很有职业素质,即使很舍不得麻辣龙虾的
味与刺激,但还是将注意力放到了陈辰手上,学着他的样
拨了起来。
也许本
就是厨师的原因,他学起来很快。不同于齐家的边剥边说,厨师刚开始还要看陈辰的动作,剥到一半的时候,他已经掌握了技巧,后面的完全是他自己剥的。
将螃蟹和
虾的
放
嘴里,厨师又陶醉了两把。然后厨师带着梦幻的幸福表
又品尝了一遍。最后幸福的放
了筷
。
“怎么样?”陈辰有些
张,毕竟这是他到这个世界之后的第一次突破啊!
厨师肯定的

,笑着说:“相当的
味!肯定会
卖的!真没想到,老爷您居然有这么好的厨艺!
别人
不
的菜式!”
“哪里哪里!”陈辰不好意思了,那是前人总结的,可不是他发明的。
那厨师不知
陈辰不好意思的原因,只当是为人谦逊,对陈辰更是佩服。
陈辰实在是受不了厨师敬佩灼
的目光,他准备找乔姓
家父
商量一
试卖的问题。
不找还好,这一找,陈辰差
没哽过去!
那乔姓
家父
正坐在后面的桌
旁,吃的
快。看俩人手边堆成小山的壳
,就知
两人恐怕已经吃半天了!见陈辰盯着他们,两人手里嘴
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