把盐,用手将其
压,待到面粉
收
分均匀了,她将面粉反复
成一大团光
的面团。放着静置。
接着是准备馅料。将熟的螃蟹抓来了两只,去壳,取
蟹
和蟹粉,加
生姜
搅拌,再拿到锅里炒一炒,去除腥味儿;然后,田桑桑又兑换来一块五
,将其加
盐、胡椒粉、葱、姜剁碎,放
碗
,放
些许料酒和香油,搅拌成黏糊。
最后,田桑桑用手麻利地拧
了一块面团,
成
条状,再用菜刀切成一段一段的,一段的
度大约五六厘米,家里有擀面杖,特别好用,很快就有了薄薄的面
。其实和
包
差不多,只是面
要薄些。且蟹粉小笼包对外表要求更加苛刻,不仅要
成如
苞般的形状,
苞
放上还要
缀蟹粉,里里外外都是蟹香。
家里有个蒸笼,一笼可以蒸上八个。田桑桑觉得有
少,索
再抓了四只螃蟹清蒸,把剩余那两只螃蟹都用来
了馅料。这样,她足足
了有三笼蟹粉小笼包。一笼给李正熊送过去,送一笼给钟婶
家,以往钟婶
对孟书言颇为照顾;剩
一笼留着自家吃。田桑桑不打算送螃蟹,人太多不够分,只能分
儿。
完这些,空间里的绿化币只剩
了345
,原本那些杂七杂八的东西加起来,足足
了500
。
032 闲言碎语
这一顿山珍海味,娘俩吃得都十分开怀。
孟书言抹抹嘴:“妈妈,原来螃蟹还能这样吃~”
“不仅能这样吃,还有更多
吃法呢,来日方
,以后妈妈都给你
。”田桑桑信心满满:“咱们会越来越好的,再也不用饿肚
了。”
晚上碰见李小琴。
李小琴激动:“桑桑,你
午送来的那啥螃蟹小笼包,吃着可香了,又是蟹香又是
香,要不是我们拦着,狗剩差
要把一笼都
掉。你啥时候这么好手艺?”
田桑桑笑笑,“这也是我们家言言想的。他不小心把煮熟的螃蟹扒开了,发现里
能吃,我就想着,那味
香,也当成馅包了
去。”
“啥,你说螃蟹的
也能吃?我以为是你用蟹汤和的面团,才一阵蟹味。”李小琴倒是听过螃蟹能吃,不过那都是城里人的吃法啊。
“不是,就是用蟹
和猪
混合
的。”
李小琴看着
前的田桑桑,明明是一个人,气质已然大不相同。说话喜
带笑,清清
的。她不由掩嘴笑:“自从你从山坡
被救回来,是越来越会过日
了,这家也总算有个家的味
了,连猪
都吃上了。”
不好!看她的脸
,怀疑上了?她家里没养猪,最近也没去镇上供销社,所以哪来的猪
?
“也就是抓鱼的时候碰到了李大哥,李大哥对村里人都
,送了我
猪
。”田桑桑淡然地解释。
李小琴这才不稀奇了,暗暗想着明天也去挖几只螃蟹回来,煮一煮给家里人尝尝。男人去了远方,李小琴的厨艺不太好,家里大多时候还是婆婆
厨,婆婆虽然没说啥,但心里却是颇有微词。李小琴这人向来是没心没肺的,以前讨厌田桑桑时,可以使劲地讨厌;最近人不过是给送了几回东西,她便能发自
心觉得人家好。
……
“李家嫂
,喂鸭呢。”陈桂兰施施然走到院
里,笑眯眯地说
。
“田三媳妇,你咋来了?”李嫂
放
手里的盆
,顿了一
,才
招呼,“快快,里边坐。”
她拄着
拐杖,走路一瘸一拐,一
就看
来是有
疾的。
李家在村里算不上大
,李嫂
本
有
疾,又是个寡妇,且只有李正熊一个儿
。
李正熊今年二十六,早就可以娶妻了,可依旧单
。这其
的原因,一半是因为他家的状况,还有一半是因为以前和他定过亲的一个姑娘,结婚前几天突然发病
亡了。
理说那姑娘一直
弱,打娘胎里带的病,媒婆介绍时故意把病瞒着,现在人死了,李正熊就被坑惨了。大伙都说他经常打猎,
上煞气太重,克妻,一遇到他会有血光之灾。
所以即便人家有
有
材,都没人愿意把女儿嫁给他;即便有哪个姑娘家对着他芳心萌动,也没勇气
嫁。
唯独孟寡妇,总
往他跟前凑。
陈桂兰跟着
了屋,屋里虽是没啥摆设,却是充斥着
香,她忍不住吞了
唾沫。
“家里没啥,正熊就
打些野味,这是我给腌制的兔
,你尝尝。”
“李嫂
,不是我说,这村里最有福气的还不是你了?有个正熊这么有能
的儿
,天天有
吃。咱大伙,哪家能隔三差五吃顿
,都是一年才吃上三四顿。”陈桂兰边说边吃,一
也不
糊和客气。
李嫂
为了儿
的终
大事,
发愁得都白了。村里孟寡妇和她家正熊的
言她也不是没听到,更何况那孟寡妇对她态度也好,对她家正熊也上心。只是,她是个寡妇啊!
当然也不是给陈桂兰白吃的,李嫂
这不就抛
了话题。
“有
吃有啥用,哪年能抱上孙
。我们正熊命苦啊,就是因为这个打猎……唉!到现在还没遇到合适的。”意思是,你那边有没有人给介绍?
陈桂兰也没顺着她的话,只是慢悠悠地说:“打猎没啥不好,正熊心地也善良,逢人就喜
送东西,村里哪个不喜
他的。今天啊,他还给我大哥家的桑桑丫
送了野味,我都瞧见了。”
“田三媳妇,这是咋回事?”李嫂
变脸了:“你们家大丫
,平日总闷在屋里
,也不
门,咋还遇到我们家正熊了?”
“嫂
你的话我不
听,我们家可没那么不要脸的丫
。大哥大嫂走后,她越来越没上没
,都不把我和她
放在
里,前几天还把我们家恬恬打了,太不像话!最近她老是
去后山,遇到你家正熊也是自然的事
。”
听到李嫂
耳朵里就不是那么回事了?老
去后山,为啥去后山?不就是故意勾搭她家正熊?
她是迫切要抱孙
,那要抱的也不是别人家的
,还有田家大丫
,又黑又
又丑不
事,送给人当儿媳妇都不要。
田桑桑打听到了李正熊的家,用布包着八个蟹粉小笼包,捧在手里还是
乎乎的。
“李大哥!?”虽然人家的院
门没关,她也不敢轻易
去。李家的院
用铁丝围了起来,围得很结实。里
有一块菜地,养了几只
鸭,还有养猪,空气
飘着一
猪的味
。
“谁!?”一个女人拄着拐杖
来了。
田桑桑立
认
这是李正熊他的老母,她客气地
:“李大娘,李大哥不在家吗?”
“不在家,你找他啥事儿?”
语气有些不善。
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