时候, 路过一个村
, 他们那里的人就挖了坛
笋
来招待我们,我现在想起那个味
, 还只觉得
生津呢!”李文轩一副回味的表
。
田小满光听嘴里就有
了, “什么味
啊?这么好吃!”
“
酸脆, 还有一
辣,细嚼之
又有一
甜,很是开胃。”
田小满被他形容的更是想吃了,“那你知不知
怎么
啊?”
李文轩陶醉的表
顿住了,“小满,我怎么会知
怎么
呢?”
“那你还说那么多,是故意来馋我的吧!”
“怎么可能,我是想着小满你这么聪明,在吃的方面肯定比我更
,把味
说给你听,说不定你就
来了呢?”
“哼,那当然!”田小满被他一捧,洋洋得意起来。
说到就去
,两人拿着竹篓和镢
就到后山去了。
初
的天气还有
凉意,走在遮天蔽日的竹林里,让田小满禁不住抖了一抖。李文轩看见了,便把自己的外衫脱了
来,披在田小满的
上。
“你自己穿啊,我不冷!”田小满想把衣服脱
来,但被李文轩
住了。
“我
上要挖笋了,穿着衣服累赘,你穿吧!”李文轩无所谓的笑了笑,然后拿起镢
就往前走。
笋不比冬笋,
的藏在地底
,它们
尖尖的
,让人一
就能看见。很快的,李文轩就找到了一
。
他先把这棵笋旁边的土挖松了,等笋
了半个
,然后用手
去,晃动笋的
,然后再一把把它
上来。
这样挖
来的笋不会被挖破了,因为李文轩毕竟不是老手。
田小满把他挖
来的这棵笋抖了抖泥土,然后放
李文轩的背篓里。
挖一两
那是远远不够的,李文轩四
一找,就又找到了一
。两人边说边聊,渐渐的挖了七八
。
这些笋都是大
的,所以李文轩的背篓一
就装满了,田小满看了看说,“就挖这些吧,免得
得不好,作贱了东西。”
李文轩

,“也好,那我们就先
这些吧。”
他扛着镢
往回走,果然就像他说的一样,挖笋的时候
本就不冷,现在他的背上差不多都
了一半了。
田小满脑
里正在想,到底该怎么样才能
李文轩描述的那个味
。
两人回到家
,李文轩就到灶上去烧了
洗澡了,他现在被田小满
的很习惯洗
了,上次趁着他没在家洗了次冷
澡还真有
冷呢。李文轩
慨,由俭
奢易,由奢
俭难,古人诚不欺我。
田小满拿着把菜刀坐在院
里,他得把这些笋都剥了,要是今天不
好,晚上绝对睡不着。
笋看着
大,实际上剥
来却没很多,因为它的
很厚,剥了一层又是一层,等剥到白白
的芯的时候,已经和原来差不多得相差一两个那么大了。
而且它的
埋在地底
,吃起来很
,必须把这些很
的
分切掉。
最后留
来的,也不过一盆。田小满把这个盆端到井边,打了
上来冲洗,然后端到厨房,用刀把它切成块。
然后该怎么办呢?田小满想,笋这
东西必须提前煮一
,不然它会有一
涩味。想到这里,田小满就把锅里剩
的
重又煮开,然后把笋放了
去。
切成块的笋在锅里翻
,看着还
多的,竟有满满一锅。田小满用锅铲搅着锅里的笋,然后一只大手从他手上接过锅铲,帮着他搅。
“小满,我似乎还记得里面放了一些香料什么的。”李文轩努力回想。
“是吗?”田小满转
从橱柜里拿
了一些大料,放
了这些笋
。然后想了想,又加
去两大勺盐。
“还有辣椒,不然不辣。”
“这还用你说?”田小满是很
吃辣椒的,但近来他好像对甜的东西更
兴趣。他放了一大把辣椒
去,锅里的东西红红白白的瞧着倒是好看。
“要不要在倒些醋
去,我记得那东西
酸的。”李文轩建议
。
田小满想了想后,摇了摇
,要是放了醋的话,吃起来就不会是脆的了。而且,吃起来满
的酸那得放多少醋啊?
而且,田小满想到了酸菜,它就是靠
期放在坛
里自己变酸的。说不定,这笋也是这样的呢?要不然为什么人家要把它埋起来呢?
待锅里的笋煮的七八成熟之后,田小满就把火熄灭了,然后找了个空置的
净的坛
来,用手一探,发现里面很
,田小满朝李文轩

,示意他把锅里的笋倒
来。
在坛
里晾凉后,田小满把油纸拿
来,给它封了
,然后在上面捆了绳
。
李文轩早已在院
里挖了个地
,两人便把坛
埋了
去。
李阿姆刚从猪圈那边回来,就看到两人的举动,“你们这是埋什么呢?藏宝啊?”
面对李阿姆的调笑,田小满不好意思得说
,“阿姆,我们
吃的东西呢。”
“那敢
好,我们可有
福了。你别说,什么东西经你的手吃起来都好吃一些。”李阿姆夸我他,就拎着茶壶又匆匆的走了,他老
还等着呢。
田小满被李阿姆这么一夸,顿时觉得压力山大,这东西他吃都没吃过,全靠瞎蒙的
法,万一不好吃怎么办?
李文轩看他忧心忡忡的样
,哈哈大笑
,“别怕,要是搞砸了我们就把它丢了,然后再在街上买个别的东西回来当,保证不让别人嘲笑你。”
田小满翻了个白
,这个败家
,又开始了。他宁愿别人笑一笑他,也不愿意糟践东西。要是不好吃,就全
让李文轩吃了,反正馊主意也是他
的。
田小满想象着李文轩吃到难吃的东西的表
,也哈哈的大笑
声。
笋埋
去后,田小满天天都在想它的味
会是怎样的。终于,在过了七八天之后,他决定把坛
起
来,是死是活好歹给个准话,可别浪费了他的坛
。
李文轩在院
里挖了好一会,他那时挖的坑太
了,这会把自己坑了。李阿姆和李阿父也捧着饭碗
来看,他们回来的晚了,田小满他们已经吃掉了。
听说有个新鲜的吃
,他们都很好奇,所以夹了些菜到碗里就
来了。
乐哥儿和刘西临在院
里玩,时不
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的