蘑菇
雕蒸
鸽，
雪梨银儿炖
汤。
丝瓜茭白烩鱼肚，
酱香豆豉生煎
。
江南
味炸鹌鹑，
一家合来，万事达。
第14章 鱼
锅和若有
沈勇一大早起床左右看了看，发现和往常一样，方一勺已经起了。
最近方一勺心特别好，每天早上起得更早了，对着镜
梳好一会儿，沈勇经常迷迷糊糊醒过来，就见方一勺对着镜在梳，然后小心翼翼地
上那枚金钗。
沈勇每次看到了都会笑一笑，然后继续睡，心里会想——小丫心
，过几天，再买几个值钱的给她。
洗漱之后，沈勇走
卧房想往厨房跑，却看到了站在院里的方一勺。
就见方一勺的
边是石，再旁边是莲儿，三人站了一排，傻乎乎地张着嘴看着天空，从
到矮，从大到小，怎么看怎么有趣。
沈勇也仰起脸来，看了看天空，就见今日晴空万里，但是云很低，还多，一片一片的。
沈勇看了半天，也没看什么样来，就走过去拍拍方一勺，“唉，娘，你看什么呢？”
方一勺回过神来，低看沈勇，挽着他胳膊伸手指天空，
，“相公，你看那些云彩一片片的，像什么？”
沈勇皱了皱眉，问，“什么？”
方一勺看一旁的石和莲儿，“你俩说呢？”
“豆腐！”石回答。
“鱼！”莲儿也回答。
沈勇叹气——两个丫都在想什么？
“
豆腐吃吧？”石凑过去挽住方一勺。
“鱼吃吧？”莲儿也仰着脸看方一勺。
两人一左一右挨着方一勺叽叽咕咕地说自己想吃什么，沈勇叹气……那两个丫吧，都有些虎了吧唧的。
方一勺这几天努力地给石补，已经胖了一圈了，现在看起来也不面黄肌瘦了，可以时常去
乐庵看静怡，疯和尚也不疯了，总买好吃的送来给她，因此石最近总是傻笑。
她和莲儿年纪一样，很快就成了好朋友，现在两人住一个屋，就像是方一勺的两个小妹一样地喜
粘着她。大概方一勺也是从小没什么玩伴，因此经常跑她们屋里去，三个丫围着桌吃东西，或者聊天到很晚。
“鸳鸯鱼锅吃吧？”方一勺，“有鱼有豆腐，有鲜有辣！”
“好啊！”莲儿和妙石都拍手。
这时候，沈夫人房里的丫鬟巧儿跑来了，，“莲儿石，夫人让你们去上朝课呢。”
“是！”两个丫山雀儿一样跑了。
沈夫人现在每天都叫莲儿和石两个丫去她那儿住大半天。一来是两个丫年纪都小，应该学些东西，二来，那天沈勇跟她随
提了一句，说两个小丫总粘着方一勺。
沈夫人听来沈勇是吃味儿了，就有意将两个丫支开，让他和方一勺多些时间相
。
见人走了，方一勺问沈勇，“相公，想吃鱼锅不？”
“嗯。”沈勇
，问，“要多大一条鱼？”
“这个鱼锅可要三
鱼一起呢！”
“三？”沈勇有些纳闷，问，“不是一整条么？”
“才不是。”方一勺摇了摇，，“要鲢鱼、鲶鱼、还要草鱼，这三。”
“哦？”沈勇皱了皱眉，问，“这三鱼味都差不多吧。”
方一勺眯起
睛看他，“你能分清这三鱼么？”
沈勇搔了搔腮帮。
方一勺笑着说，“鲢鱼大味
，所以鱼要用鲢鱼的。将鱼从
间分开，一半辣味的，一半
汤的，这就是所谓的鸳鸯锅。鲢鱼的味一般，有些木也比较腥气，因此要都剁碎了，成鱼
，一半
煮，白
，一半油炸，黄澄澄。”
“哦。”沈勇边被方一勺拉着往外走，边问，“那鲶鱼呢？”
“鲶鱼鲜又
，是鱼片的最好材料。黑鱼的片也很好吃，但是不够，用锅炖容易老，没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨，切成片儿，先在
油里打个
，然后直接撩来，等到鸳鸯锅的时候放
去一
就成了！鲜。”方一勺拉着沈勇到了厨房，拿特意给他的煎饼，让他当朝饭吃。
沈勇拿着煎饼咬了一，就觉得
香面脆，间有土豆泥和着虾仁和火
，还有新鲜的黄瓜丝，裹着方一勺特制的
酱，再放上一
脆脆的油条，咬一满香……沈勇就觉得他这辈估计吃不了别人的东西了。
“嗯，那……草鱼呢”沈勇边嚼边问。
“草鱼的比较活。”方一勺坐在桌边，双手托着
看沈勇吃，边给他倒一碗鲜豆浆来，，“将草鱼剔骨，剁成片后炸成爆鱼，然后回汤……那可不是一般的味。”
沈勇，，“叫
家买鱼去！”
“唉。”方一勺笑眯眯，“我跟官家要银了，鱼我去买，你陪我吧。”
沈勇皱眉，，“哪儿有方家少
亲自去买鱼的理？”
方一勺笑了，“我们好几天没门了，再说了，我也不去市集买。”
沈勇有些纳闷，“不去市集……那去哪儿
鱼？”
方一勺，“我们去河边，找渔夫们买最新鲜的。”
沈勇一想，，“行，我陪你去。”
自从沈勇帮着破了上次酒楼掌柜的那件案之后，沈一博便不关他的
闭了，可以随时去，但是禁止去飘香院、赌坊，也不准喝酒，更不准打架……当然，沈一博不知，沈勇现在没什么心思去飘香院了，倒是会偷偷看方一勺换衣服；赌钱有方一勺陪着他玩儿；喝酒的话，只要他想喝，方一勺会偷偷给他买，或者索去厨房拿，然后两人窝在被里一起喝。第二天早上，方一勺都会将酒坛理掉，用熏香将屋里的酒味赶走，谁都发现不了。
两人了沈府，往近郊的河边走去，那一带有不少渔民，好多鱼贩和酒楼都直接上那儿买鱼去。
两人刚了城门，就听后有人叫，“唉，沈少爷，这是去哪儿啊？”
方一勺听到声音后，转脸，就见沈勇皱了皱眉，拉了方一勺一把，，“别理他。”说完，接着往前走。
方一勺立刻明白了，这人大概是沈勇讨厌的。
“唉！”这时候，后跑上了一个人来，拦住了沈勇，，“怎么了沈少爷，不认得我了
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