梅開二zhu - 分卷阅读17

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    的井并不算太冷,但搁外久了,没一会就能把人手都冻。她得先把枯死或是坏掉的黄叶去掉,选取比较完好的分,然後用洗乾净码到一边。铁瞧着媳妇在寒风活心疼死了,死活要帮忙。可他笨手笨脚,活啥的难不倒,但这些细活可是完全不在行。在他不知手劲儿碎了好几颗白菜後,梅终於看不去了,她心疼那好好的白菜,实在是见不得铁糟蹋。让他屋歇着去吧,人死活不乐意,要待在一边守着她,哪怕只能给她递颗菜或是拎桶,心里都乐呵。

    几百斤的大白菜,梅手快,也巧,没到一个时辰就摘好了,整整齐齐地码在木板上。前几日村里来个走串巷卖梨的,她见灵,价钱也厚,便买了几斤想着给铁降降火,也省得他老是吃些荤腥辛辣之。刚好腌大白菜能派上用场。

    铁吃辣,家里大蒜辣什麽的不缺,梅嫁过来後他又买了些调料,八角啊椒什麽的一大袋,汉大多不会买东西,也不会讲价,梅看着那一大堆的调料都觉得疼,现在终於可以不用浪费了。冬天苹果卖得贵些,要买得到镇上买,梅舍不得,去镇上少不得要几文钱,有那钱她还给铁吃了。不过之前铁山砍柴的时候曾经带了些野苹果回来,虽然味不一样,但也能代替。山里气温些,这些野苹果居然还能得以保存,不得不说是个惊喜。

    “媳妇,媳妇你啥呢,俺帮你不?”

    梅轻轻摇摇:“你别给我添就行了。待会儿我要把白菜过。你去把烧开吧,记得用大锅,啊。”

    铁喜滋滋的应声,去锅屋烧火去了。梅趁着这功夫赶把大蒜拍扁,辣切碎,再把梨和野苹果同样切成块状,和着椒盐等等调料成酱,想到铁嗜辣,便又抓了把辣切碎倒了去。秀雅的眉微微拧起,忆及铁酸的,便住了要往酱里倒醋的手。

    满满一大海碗的酱,里面红红油油的,一看就辣得很。梅刚整治好,锅屋就传来铁的喊声:“媳妇儿,俺烧开啦!”

    “知啦,就去!”她应了一声,在围裙上了把手,赶小跑步过去。短短几步路,铁早已熄了火,又把外面的白菜给搬去了。

    ,铁不答应梅焯白菜,万一着可咋办?梅拗不过他,铁一般都很听她的话的,唯独在活儿这块,总是要跟她对着,这也不让她那也不让她,真把她当啥千金大小供起来了。梅自己是嫁对人了,就算她不,她也愿意一辈跟他这样过去。

    白菜很快就焯完了,铁力气大的很,他事也图省事儿,用篮装满,然後大锅里甩两沉两就过好了,比梅一颗一颗的来既省时间又有效率。梅见他能这活儿,也就没再说啥,到外面洗菜缸去了。家里有好几大缸,一用来装,两装着粮,还剩刚好能腌菜。梅之前也是在东屋不小心瞧着的,要不是她瞧见了,铁兴许再过几年也想不起家里还有两空闲的大缸来。

    冷是一早准备好的,梅刷完缸之後,铁也刚好把大白菜焯好。“还得用凉激一才行。,你用凉激白菜,完了递给我,我码起来。”

    铁哪有不听之理。他立应声,劲儿十足。跟媳妇儿在一起,他啥都有劲儿,啥都愿意。梅朝大缸里码白菜的时候是一颗一颗铺好的,每铺一层就洒一层的盐粒和酱,铁见这是细活,过白菜的速度就慢了些,让梅能跟得上。一缸白菜码的快,码好後,梅倒了些冷去,刚好没过白菜。然後压了篦在上面,又让铁搬了她早清洗乾净的石压住。

    完这些後,梅累得腰都直不起来。果然是没怎麽过活的人,气的很,以後得好好改才行。铁一早瞅着她累了,早倒了碗,又不顾梅抗议把人扛起来到被里坐。梅皱着眉:“我不累,晚饭还没呢,你肯定饿了。”

    被梅这麽一说,铁才发觉自己的肚早唱起空城计了。他挠挠脑袋,很想说自己去,可又知自己手艺太差,来的东西村的大黄都不吃。想到媳妇儿的菜,他滋溜,“那、那你把喝了再。”

    梅,很顺从的喝了碗,铁这才小心翼翼地给她揭开被,让她把脚踩里。“媳妇,今晚吃啥啊?”

    “嗯……今儿早我遇见三嫂了,她说她家本家有个屠夫,正宰了猪在村里卖,我就跟着去买了几斤,给你回锅成不成?”

    铁如捣蒜:“成成成。”亦步亦趋地跟在梅後,梅突然停来他就猛地撞了上去,差没把人给撞飞。幸好他手快,一把抓住梅的腰,把人拉到怀里。“媳妇,你没事儿吧?”

    梅余悸犹存,险险捉住了铁手腕,回想说他又不知能说些啥,最後成了一句:“走路小心儿啊。”

    铁继续如捣蒜:“好好好。”

    梅,拿他实在是没办法,只能让他跟着了。铁也不觉得烦不觉得没意思,哪怕就是让他看着梅,他好像都能看朵儿来,而且还超级勤练,看到梅啥他就抢着要帮忙啥。

    梅动作利索又乾净,啥都让人觉得赏心悦目,铁对厨房之事则是一窍不通,但他仍然挠着脑袋不肯去,梅很想跟他说君远庖厨,不过料想这傻也不懂,还是算了。

    ☆、又見極品(上)

    又见极品(上)

    菜很快就烧好了,铁又犯了老病,烧完火又不想洗手,给梅赶去净手还可怜的,梅瞧着心里哭笑不得,她是让他净手,又不是他吃青菜。

    她忙着把饭菜端上桌,摆碗筷,盛饭拿饼。家里没玉米面了,她直接剁碎了白菜和着些许的地瓜粉压了几个菜饼,放蒸笼上跟着稀饭蒸了一会儿,香味四溢,她总是有办法用最简单的味的。铁一早儿就念叨着好香好香,趁着梅没注意偷了块饼嘴里,然後才乐颠颠地跑去洗手。

    小俩正吃饭呢,门又给叩响了,平常白天他们家是不栓门的,但现在天近黄昏,太山了,梅早早把门给栓了起来,没想到这麽晚居然还有人来。

    一瞧梅要起去开门,铁急得连嘴里的菜都没咽去就蹦了起来,抢在媳妇前面就跑了堂屋。梅也不好再坐着,门一开,她站在堂屋门就瞧见了是谁,眉便不由自主地皱了起来。

    “啊,吃饭呢?”

    这不是废话吗?铁手里还拿着块菜饼,他咬了一,瓮声瓮气地



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