好意思地笑了。如果真是他家的人用脚踩
来的,那他才不会吃呢!
战友带去的
酒,味
还算不错,很快被他们偷偷喝掉了。
说起来,狄鼐其实觉得
酒不够劲,酒
度数太低了,他还是比较喜
喝家乡的米酒和烧酒。不过,
酒偶尔尝一尝还是不错的。当时狄鼐有
好奇,就问了
战友制作的方法,没想到现在可以派上用场了。

酒的酿造方法说起来很简单,就是把采来的
晾
了之后
碎,放上糖之后装
坛
里,等发酵好之后把渣滓滤
来就行了。
不过,说起来容易
起来难。比如现在,狄鼐连以前常见的白砂糖都没有办法找到。不过,这个倒也不算什么大问题。没有
纯的白糖,蔗糖应该勉
也能对付过去。
自从
落里有人用甘蔗熬
糖之后,大伙儿都
喜
去找甘蔗回来熬糖了。
现在是夏季,正是甘蔗成熟的季节。前些日
恩去捕猎的时候看到了甘蔗,就采了一堆回来,还送了十来
给狄鼐。狄鼐只砍了一
拿来当零
吃了,剩
的都还存在山
里呢!
狄鼐看看天
,把
拿
去晾着,然后砍了一
甘蔗放在灶上装了
的陶盆里,开始熬糖。他把火烧得很旺,没用多久就把甘蔗里的蔗糖熬了
来。
的糖浆熬了
来,狄鼐才想起这糖浆是不能放的,一放就结成块了。结成块的糖放
去
里面,大概很难溶解,这样
来的
酒肯定是不行的。
狄鼐只好放
糖浆,准备先把
摘
来
了再说。狄鼐先前都问明白了,这新鲜的
摘
来之后不用清洗,直接
碎了放
坛
就行。因为要用
上原有的霉
发酵剂。
狄鼐拿了个坛
,把双手都清洗
净了之后,就乐呵呵地坐在木凳上开始

。刚开始的时候,他觉得

还蛮好玩,特别是听着
了之后的那一声“扑哧”的响声,很能满足人的破坏
。
不过,很快狄鼐就发现

其实也不是件轻松的事
。单调地重复着

的动作,虽然不需要很大的力气,但是
多了手会酸。他采来的那一大堆
,
到后来他看着都觉得
疼了。
最后,狄鼐还是偷懒了。摘来的
他还是没有全
完,剩
了一小半。反正
也没那么容易坏,他留着招待客人也不错。
他清洗了粘乎乎沾满

的双手,又砍了一
甘蔗来熬糖浆。糖浆熬好之后,狄鼐本来想立即倒
去的,后来转念一想,这么
的糖浆,不会把
都
坏了吧?以前在老家酿米酒,煮熟了的米饭也是必须凉了之后才放酵母的。
可是,如果冷却了,糖浆就会结成块。想到这里,狄鼐犯难了。
狄鼐想了想,拿了双筷
开始搅拌糖浆。果然,这样一来糖浆冷却的比较快了。到糖浆凉了的时候,基本还是能够
动的。狄鼐连忙用筷
将糖浆都
来倒
了坛
里,然后盖上了盖
。
盖上了盖
之后,狄鼐看着坛
边缘的
隙又有
搞不清楚该怎么办了。到底要不要将这个坛
封严实呢?如果不封,酒气会不会跑掉?如果封了,发酵的气
会不会跑不
来?
狄鼐先前压
没有想过要问战友这个问题,现在他倒是想问了,可上哪找人问去?
狄鼐想了想,如果要封坛
,这里也没有薄
之类可以很方便封坛
的东西。如果用兽
来封的话,一来味
难闻,二来也封不严实。他琢磨了半天,最后还是决定不封了。
反正他酿
酒也是试验一
,这次不成功,还可以
次再来。
狄鼐将坛
搬到山
角落之后,拍了拍手站在那里摸着
,开始想象到时候有酒喝的
形。哎,酒这
东西,如果从没尝过味
,倒是没啥可说的,可如果是真正尝了之后再也喝不到了,就会让人牵
挂肚啊!
狄鼐没呆多久,就听到弗雷在外面喊他去吃东西。狄鼐伸个懒腰,走了
去。弗雷撕
一只烤好的野
,递给了他。狄鼐坐
来拿过野
,咬了一
才想起问
:“小二和雪灵呢?你看到它们没有?”
弗雷摇摇
:“我刚才一直在
吃的,也没注意到它们。大概
去玩了吧。”
狄鼐咬着野
大喊一声: “小二!”可是,过了好一会也不见小二跑
来。狄鼐觉得有些奇怪,要知
以前到了吃东西的时候,小二不需要喊就乐颠颠地跑来了。
不过,狄鼐也没多想。小二现在和雪灵在一起,经常有
去玩了很久不回来的
况。两个小东西都是鬼
灵,基本上
落里的人都熟悉它们了,也不会去找它们的麻烦。
狄鼐张望了一
,没找到小二,就坐
来继续开开心心地啃他的野
。
弗雷拿
串了一块野
肝,烤好了之后涂上剁辣椒递给狄鼐。狄鼐其实很想吃烧烤,可惜烧烤需要的工
他没法
来。于是,他就发明了这样的吃法,也算是一
变相的烧烤了。
狄鼐和弗雷两个人吃完了野
,又开始吃烤兔
。兔
很
,咬起来脆脆的,不过吃多了就想换
味。
狄鼐总是忍不住回想以前在成都吃过的麻辣兔
,想起来就
直
,可惜他不会
卤
,也就没法
好吃的卤菜来。说起来,狄鼐的老家四川的卤菜也是一绝啊,各
各样的卤味四时不断,现在狄鼐都只能在回忆
品味了。
两个人快要吃饱的时候,狄鼐忽然就看到雪灵
现了,嘴里还叼着缩成一团的小二。狄鼐吓了一大
,扔
手里的骨
就跑过去查看。小二向来是活蹦
的,这
怎么看起来这么萎靡不振了?
雪灵把小二放到了地上,然后带着
哀求的样
望向狄鼐。
狄鼐不知
发生了什么事
,赶
提起小二放到自己
上查看。小二
受到了主人的气息,睁开
睛虚弱地朝着狄鼐“咕噜”了两声,就又闭上了
睛。
狄鼐摸了摸小二的
,有
张地问
:“嘿,小东西,你怎么了?”小二一副难受至极的样
,拿
蹭了蹭狄鼐的手掌,又低
了
,骨碌碌的大
睛里还闪着泪
。
狄鼐看到它这可怜的样
,心一
提了起来。小家伙虽然
撒
,但是基本不
哭的,今天这到底是怎么了?
狄鼐抬起小二左右看了一
,没发现它
上血迹或其它的伤痕,就有
搞不清楚状况了。
狄鼐没法从小二
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