“我会的。”叶蓁
定的回答。
两人
别之后，挂断了电话。
离选
赛还有一段时间，叶蓁还有时间好好准备，摇了摇
，叶蓁清醒了一
，准备开始制作今天的晚餐。
＊＊＊
远远的，两个人从街的另一走来，那是一对父
。
儿穿的西装革履，父亲却穿的土里土气。
仿佛怕把儿
上的衣服
脏，父亲尽量的和自己的儿保持的着距离。
但是儿全然不顾父亲的想法，直接用手搀扶住了自己的父亲。两个人，缓缓的往
味走去。
看着
前两层楼的餐厅，父亲的神
有些惶恐，他说：“儿，要，要不咱们换个地方吃饭吧？？！”
这么好看的饭店，
父亲的实在是不习惯。
味的装修叶蓁也是
过心思的，看起来古朴自然，和普通的饭店比起来，就是有一
不一样的味。
用一句话说，就是和别的妖艳贱货看起来完全不一样。
儿定的回答：“不用，到都到了，我们今天就在这里吃饭。”
他的父亲的是从千里之外的乡，坐火车来京城看看自己的，来的时候背了一大包的东西，都是带给自己的，儿的当然希望能请自己的父亲吃一顿好的。
儿的压着父亲走
味，找了个位坐，说：“爸，你放心，你儿现在已经找到好工作了，每个月都能存不少钱，只是吃一顿饭，吃不穷你儿的。”
父亲是从来不舍的在这样
档的饭店吃饭的，他环顾四周，一不留神就发现了墙
上的菜牌。
“儿，咱们还是走吧。”看到墙上的菜牌面的价格，父亲更是如坐针毡，这也太贵了，平时他吃一顿，十块钱都能吃的很不错了。父亲想直接走人，又怕丢了儿的面，只能低声的劝说。
“爸，这家饭店是预定制的，我都已经预定了，付了钱的，要是我们不吃了，他们不会退钱的。”儿看父亲一直不肯在这里吃饭，就哄着他说。
旁边已经站过来等着
菜的默默挑了挑眉，看着儿的在给她打，倒是什么都没有说。
“那，那还是吃吧！”父亲终于好好的坐了，这钱都付了，要是不吃，这不都是白了。
默默摆
专业的服务员的状态，问：“您好，请问需要什么菜？”
“一份香辣田螺，一份青椒炒
，一份鱼豆腐汤，再来两份米饭。”儿的看来是过功课的，直接就了今天的三菜。
完菜，儿还笑着对父亲：“今天是正好碰上了，有您最喜
吃的香辣田螺。”
父亲闻言，也笑了：“你也最喜吃这个了，等一你多吃一。”
收到单，叶蓁就开始菜了。
田螺是提前一天就在网站上订购的，送过来之后叶蓁放山泉
里吐了一整夜的泥，现在已经完全
净了。
先把大蒜、生姜切成碎末，红辣椒切成段状。然后叶蓁开始
理田螺，田螺需要先用剪刀把田螺尾
的尖尖的分剪掉，这样方便
味，同时也方便吃。
一盆的田螺，都去掉尾尖之后，先全放烧
的
焯过，然后捞备用。
大火烧锅，锅里倒油，等到油有七成的时候，往锅里放切好的姜末、红辣椒段爆香。
一
香辣的味就冒来了。
再往锅里倒两勺红油豆
酱炒红油，一勺豆酱，让田螺酱香味鲜，滋味更加众。
等到锅里的酱
翻炒均匀，直接把焯过的田螺放锅里，大火翻炒。
这个时候虽然田螺已经有了香辣的滋味，但是叶蓁觉得还不够。
叶蓁从系统兑换了一叫十三香的调料
方，用来炒田螺、小龙虾都是极好的。
把置好的十三香的调料都放一个棉布袋里，放锅里，然后倒山泉，没过田螺大概一指。
大火煮开之后，先小火烧大概十五分钟，再开大火收。
锅前，在香辣田螺放切好的蒜末，再翻炒两，就可以装盘了。
好的香辣田螺，青泛红的螺蛳冒着一缕缕气，香味直冲鼻腔。
默默端着一盘香辣田螺，从柜台走到那对父桌的这一段路上，一个个客都被这香味所
引。
“小叶老板，你这田螺，香的可真不一般啊？！”
“对啊对啊，加了什么好东西了。”
叶蓁抿嘴笑了笑，但是没有说话，能有这样的香味，除了厨师的手艺，当然也有秘制调料十三香的作用。
叶蓁从系统兑换来的十三香，用了薄荷叶、白芷各、黑胡椒、香叶、桂
、丁香等材，细细数来，里面的香料可不止有十三。
一盘香辣田螺上桌，儿的可见也是
吃的，直接就上手抓了一颗，想递给自己的父亲，没想到，“哎呀，好
，嘶——”刚抓到田螺，就被了一。
父亲一看，就乐了，“你啊，还是这么个急
。小的时候也是这样，每次吃田螺，就会被到。”
想到儿小的时候的事
，父亲倒是显得没有那么的局促了。
儿憨笑了两声，正好田螺的温度低了一，就把手里的这颗递给父亲，：“爸，您吃，您看这价钱这么贵，不吃完可就亏了。”
这句话打动了父亲，不吃完可不就是亏了嘛？！父亲拿起田螺，也开始吃了起来。
吃田螺也是有技巧的，一般是可以直接"支"的一声把田螺来，要是不行，可以先用筷把田螺往里面戳一戳，
的
一，然后一鼓作气的一，就来了。
一块田螺吃去，鲜味，香味，辣味，都汇聚到一起。
“就是这个味儿！”吃田螺的父亲赞，“田螺啊，就是要又香又辣，吃起来要鲜味十足。”
儿，再了一壶桑落酒，这田螺啊，作酒菜最好。
父亲这回倒是没看到酒的价格，不过看到菜的价格，也能猜到不便宜，但是儿都了，那就喝着。
父亲给儿倒了一杯，给自己倒了一杯，父两个抿着小酒，吃着小菜，一起说着小时候的事，脸上都洋溢着笑容。
……
吃完饭，父两个从味走来。
“这儿的菜确实很好吃，怪不得这么贵！”父亲回看了看味，说。
“那次您来，我再带您过来吃。”儿说。
没错，父亲早上刚来，给儿送了东西，晚上就要回去了，说家里还有事儿要忙。
“不啦不啦！吃一次就够了，太贵了，你还是好好攒钱买房吧！”父亲摆了摆手，来京城吃过那么一回，也够父亲回去
嘘好久了。
乘着租
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