摸
一个最新款的
果手机,拨通了一个电话。
“喂,我说袁小
,你从哪里找来这么个妖孽,这小丫
都快迈过特级门槛了好嘛!”电话一接通,黄老爷
就劈
盖脸的说了一通。
电话那
的袁昆乐呵呵的,“这不是看到好苗
,正好人家又去广州旅游,我就寻思着让您过过
,引导一
。”
“引导?”黄老爷
也是醉了,“那丫
见天的
步,还用得着引导?”
“咳,咳。”袁昆咳嗽两声,
,“这丫
确实天赋惊人,但是由于是自学成才,没有师傅,在基础上我怕有所欠缺,就想您一向对基础再重视不过,帮上一帮。”
“得了得了,我知
了,不就是想在我这儿学两手嘛,都说了我的手艺已经全
废了,菜刀都拿不起来了,没打算再收徒弟。我不跟你多说了,挂了啊!”黄老爷
挂断了电话,想到自己的唯一一个徒弟,那个忠厚老实的面庞,轻轻的叹了
气。
叶蓁没有发现,因为每天只
一
菜,又是要送去给黄老爷
尝的,每一
菜,叶蓁都用了十二分的心思,力求
到最好。
这么一天天的,叶蓁的厨艺
平在各个方面都
可见的
步了。
刀切起来更加灵活了,
来的面团更加劲
了,铲
翻炒起来更加有力了,对于调味料的搭
更是了然于
……
等到这次广州之行的最后一天,系统"滴"的一声,叶蓁一看才发现,原来自己不知不觉之
,蓝
品质的"两仪刀法"已经升到了十级满级,也顺势突破了特级厨师的门槛。
突破的特别顺利,叶蓁甚至压
没有
觉到瓶颈,只是每天专注着
一
菜,等回过神来,就发现自己的厨艺等级那里赫然已经成为了特级厨师。
临走之前,黄老爷
一如既往的嫌弃的看了叶蓁一行人一
,然后对叶蓁
:“你的
平还行,不过以后得路还
着呢!”
说完,甩给叶蓁一本封
都破了的老旧的本
,
:“行了,知
你们要走了,不用说什么依依惜别的话了,老
我听了瘆的慌,要走就赶
走!”
说完就回房间里去了,也不理留在大堂里的几个人。
叶蓁无法,朝着黄老爷
的房间行了个礼,
声
:“老爷
,我还会过来看你的。”也没有听到房间里的动静。
然后,就和莫愁他们踏上了回去的飞机。
黄老爷
甩过来的那本本
,叶蓁在飞机上打开来翻了翻,全
都是手写的,是黄老爷
菜的心得。
上面密密麻麻的,就连黄老爷
的几
拿手菜的菜谱,都记录在上面。
叶蓁赶
把本
合上,小心翼翼的放到随
的包包里,心想:黄老爷
怎么就把这么重要的笔记随随便便甩给自己了呢!
等
了飞机,才发现手机里有一条不知
是谁发来的短信——给你你就收着,不要多想!
不用问,这个未知的号码肯定就是黄老爷
了。
回到家,叶爸和叶妈对叶蓁走的时候一个人,回来的时候带回来四个虽然
到奇怪,但听说是叶蓁的朋友,也都
心的招待。
叶蓁也从叶爸叶妈那里知
了"悦记"的后续。
程悦三
厨师的名
因为厨艺对决的失败也被剥夺了,悦记停止了继续向外开分店的举动。
因为没有
彩的新品,悦记只能靠着原先的招牌酸梅汤和
香糕
引顾客。
现在的悦记,在顾客的心里,也就和遍地开
的
茶店差不多的样
,偶尔看到可以过来吃
,吃不到也没什么大不了。
那一大堆人在门外排队的
闹
景,再也没有看到了。
在家里呆了两天后,叶蓁就和莫愁他们奔赴机场,回京城去了。
第106章 竹叶青
叶蓁回到京城的时候, 离开学还有三天, 几个店员也还没回来。
叶蓁暂时不急着
上开业,到仓库数了数现存的桑落酒的数量, 当初酿的500斤酒,现在只剩
不到一半。
正好, 叶蓁可以趁着这几天还没开业, 再酿一批酒
来。
叶蓁这次准备酿烈酒, 度数
一
, 也免得一些
喝酒的
客嚷嚷着酒不够劲。
君不见叶蓁这大半的桑落酒, 就是被那群嘴里说着不喜
喝但是每次来必
的
客们给喝掉的。
等这回多酿一
烈酒,看他们还有什么话说。
这次叶蓁准备酿的酒,也是一
很
名的酒,酒名叫
竹叶青。
竹叶青的酿造, 其实是以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特
, 再添加砂仁、紫檀、当归、陈
、公丁香、零香、广木香等十余
名贵
药材以及冰糖、雪
白糖、
清等
伍,
制陈酿而成。
这可就相对方便了不少, 叶蓁总算是不用一大缸一大缸的酿酒了。
直接登录厨师协会的
材网站, 叶蓁只是想试试看有没有酒类购买, 没想到真的有。
虽然都是市场上比较普遍的类型,不过也是够用了。
叶蓁直接在网上订购了500斤的汾酒。
然后
系统商城,兑换酿制竹叶青所需要的材料。
据资料,竹叶青就酿制完成后大约有45度,这个度数也不算低了。
比起叶蓁的桑落酒, 酿造
来经过一遍蒸馏之后,也才20度左右。
虽然说可以经过多遍蒸馏让酒的度数提升,但是目前叶蓁不愿意这样
。比如桑落酒,其特
就在于度数不
,不但
有酒味,更有清甜的泉
的滋味,两相加起来,才成就了桑落酒的独特
。
如果贸然就提升了酒的度数,不仅可能无法达到酿制
度酒的目的,反而还会打破原本桑落酒之
酒与
之间的平衡,让桑落酒的品质
降。
20分钟,不多不少,负责送货的司机就上门了,500斤的汾酒,20斤一坛,仍然是两个大汉帮忙搬了
去。
然后,就是把汾酒先倒
叶蓁系统里得来的酿酒缸里,然后把兑换
来的药材
照酒方
规定好的比例放
,不断的加以搅拌。然后再装坛封住,等待原料挥发。
这竹叶青,据说还有个传说。说是当年几家酒家相互比拼,说自己家酿的酒最好。其
一家到的老板心虚,知
自己比不过,就让自己的两个伙计抬着酒,走慢
,晚
到,这样排在后边就不会太起
。
老板先走一步,两个伙计日上三竿才开始赶路。两人抬着酒,天
,又太累了,路过一片竹林,就
去休息。觉得
渴,想喝
却没有
。其
一个伙计指着酒坛
:“不如我们一人喝一
酒吧,等一
找到了
,我们再掺
去不就好了。”
两个伙计果真就把酒喝掉了不少。在
竹林的路上寻找,好不容易找到一个青石上
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的