陆安黎的大脑快速转动,突然前一亮,他看着白橙说:“你回答我三个问题,我要是能在三次机会里回答正确新解锁的菜,你就答应我一个条件。”
想到新解锁的菜,白橙毫不犹豫的答应了陆安黎的请求,“同理,你要是没有猜对,你也答应我一个条件。”
“可以。”
“那你开始问吧。”
“荤菜素菜?”
白橙:“……素菜吧。”
陆安黎问完之后没有草率的继续问一个问题,而且找手机打开百度搜索满汉全席。
满汉全席包括蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴和节令宴,加起来一共有一百零八菜,扣除掉已经解锁的四菜,还剩一百零四菜。
陆安黎回答正确的概率只有一百零四分之一,所以白橙有信心陆安黎猜不到。
陆安黎看着百度来的容反复查看,过了一会儿问:“是哪个宴席的?”
白橙回答:“是廷臣宴。”
陆安黎仅剩最后一个答案,可是答案的范围依旧很大。
白橙得意的看着陆安黎,她已经开始想要是她获得胜利的话要让陆安黎什么。
睡沙发什么的她还是舍不得,虽然她家的沙发舒服,可是总不如睡床更舒服。
陆安黎的眉皱的更加厉害,盯着廷臣宴的那些菜看,抿了抿问最后一个问题:“是主还是菜?”
白橙没想到陆安黎竟然会问到关键问题,顿时变得张起来,“是主。”
听到白橙的回答,陆安黎皱的眉松了来,同时也松了一气,他问这个问题的时候就知,如果不是主,那么这次比赛他肯定会失败,好在总算是没有他所料。
“我才是豆沙卷。”虽然主里还有窝和烧麦等,但是他的直觉告诉他是豆沙卷。
听到他的答案,白橙的脸上闪过不可置信,随后上收敛神,“你确定是这个答案吗?不变了?”
陆安黎把手机放到一边手托看着白橙,“不改了,反正我有三次回答的机会。”
白橙:“……”
白橙眨眨睛无辜的笑了笑,“其实今天并没有所谓的新菜,我骗你的。”
然而白橙刚说完之后自己都尴尬的不行,气馁:“你胜利了……话说你竟然能猜到在,真是神奇。”
陆安黎决定贴心的为白橙解惑:“主要是因为你太过自信,虽然这个比赛我胜利的机会不大,可是我也有可能运气好就猜对了,但是你却觉得我输定了,所以我觉得这新菜肯定不走寻常路。”
听到陆安黎的解释白橙撇了撇嘴,“我去练习豆沙卷了,你饿不饿?要不要吃其他的菜?”
“去吧,”陆安黎知白橙有正事要并没有继续纠缠,“今天要不要直播豆沙卷?”
“随便。”白橙觉得豆沙卷可能没那么大的诱惑力。
“那就直播。”陆安黎一拍定。
白橙并没有异议,“你要是累就先休息吧。”
“我不累,我去打会游戏。”
接来两人开始分行动。
*
白橙的直播刚开启就有很多粉丝到直播间来,来之后就开始发评论。
“橙店主,听梨哥说今天又有新菜了。”
“橙店主,新菜新菜!”
“期待新菜!”
“!”
白橙看着陆安黎手机上直播间里的平路,在心暗戳戳的说:等你们知新菜是什么顾忌就笑不来了。
“大家好,”白橙对着黑科技摄像打了一个招呼,“话不多说,我们直接到主题,今天给大家直播明天餐厅会推的新品,就是豆沙卷。”
“豆沙卷?”
“豆、豆沙卷?”
“我怀疑我听错了。”
“就算是豆沙卷,我相信橙店主来的豆沙卷也是最好吃的豆沙卷。”
到正式饭的环节时,白橙的神态变得更加认真,“豆沙卷是一个基本上人人都吃过的主,但是不要小瞧它,它的来可不小,同样属于满汉全席,和凤穿金衣一样属于满汉全席的廷臣宴。”
听到白橙的话,直播间的粉丝们都惊讶了。
“没想到我妈妈经常的豆沙卷居然还是满汉全席的一主,突然有期待了。”
“真是没想到,以后我要看豆沙卷一了,它可不是普通的卷哈哈哈哈。”
“豆沙卷:我贵。”
“我觉得橙店主的豆沙卷肯定的超级好吃()。”
白橙没有看评论区的评论,但是也能猜到大家都在说什么,她继续淡定的说:“豆沙卷的主要材有两,一是面团,另一就是豆沙馅了。”
“首先我们先和面。”
“在和面盆里依次放、酵母粉、面粉、盐、砂糖,接来开始面团。”白橙面团的技巧熟练,因为餐厅有很多菜式都需要和面。
和面主要还是将就面的劲,这就不是初学者可以掌握的,所以白橙也没有刻意的说。
白橙一直以来都觉得她并不是一个合格的老师,有时候她在微博发送黑科技摄像机录来的菜视频时也觉有些尴尬,因为她讲的很差,不过貌似粉丝们还是很的照她教的方法去菜。
这一白橙很开心。
“面团放在一边发酵,一步我教你们豆沙馅。”
白橙拿过放在一边的碗,碗里装的是红豆,“首先将红豆泡一夜,然后洗净豆并且加适量的。”
洗完红豆白橙把红豆放压锅里并且加适量的,“这个时候需要用压锅压20分钟,因为时间问题我就把我已经煮烂的红豆拿来继续行面的步骤。”
“碗里的红豆看得来已经很细腻了,是因为我将煮烂的红豆行过筛去掉外,外也可以不去,这一完全看个人的喜好。”
说完之后白橙把装有煮烂红豆的碗放锅里,加油加白糖用小火在锅翻炒,“这个时候应该注意一,炒豆沙的时候一定要不要着急,要用小火慢慢把豆沙馅的分炒。”
白橙不断在锅炒着豆沙馅,最后把锅的豆沙馅倒来。
豆沙馅放一边晾凉,白橙看到面团已经发酵的差不多了,就把面团放在面案间。
“面团用擀面杖擀成薄,”白橙擀好之后拿起擀面杖让直播间的粉丝能看到她面案上面的厚度,“然后我们把豆沙馅倒在面上,用刮板把豆沙馅均匀的刮在面上。”
“现在只剩最后三步,第一步是用刀把面的边缘切齐,第二步是从上至把面卷起,卷好之后把带有豆沙的面卷用刀切成均匀的几等份,”白橙一边
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