红烧狮
是一
汉族特
名菜，同时也称四喜
，是取其吉祥之意。
白橙发现最近这几个关卡解锁的菜都稍微
大上了一
，不像前面解锁的那些完全就是家常菜，虽然味一
，可是白橙总希望自己餐厅的菜能有一
格。
关卡九解锁了红烧狮，关卡十会不会解锁红烧
呢？白橙在心
猜测。
无论如何，今天白橙的心
非常好，没有
楼去晨跑，她直接开车到餐厅练习
菜。
一想到即将要尝到
味的红烧狮，白橙就觉得万分期待心
难耐。
作者有话要说： 为了防止码字多了之后手指疼，特意买了一个机械键盘，结果我发现手指不疼，胳膊疼了……
PS：本章发66红包
第79章
“刘哥, 今天来的早呀。”白橙看着面前这个给她餐厅送菜的男人说。
刘哥是那个卖
婆婆的儿, 刚开始白橙餐厅买的蔬菜都是他们家园
的蔬菜, 后来随着白橙餐厅需求量的增多，刘哥家的蔬菜不够用了。
而白橙菜
本不需要用到这些菜, 所以为了方便她就和刘哥合作, 让刘哥在附近邻居那帮她收菜，毕竟他们周围的邻居家家
都有自己的园。
这几天白橙餐厅新增加外卖业务，白橙为了装样, 让刘哥帮收的菜也变多。
“早，白小
。”
刘哥是一个庄稼汉, 满脸憨厚，他笑着说：“白小, 今天的菜都在这呢, 我帮你拎
去。”
“那就麻烦你了。”
白橙和刘哥都是每天一结账，虽然两人的合作不是
久之计，但是现在刚
夏天，至少还能再合作两个月，她还不用着急菜的途径。
刘哥离开后, 白橙打开梦幻餐厅, 把这些蔬菜回收掉, 
接着她就开始投到红烧狮的练习之。
制作红烧狮最主要的
材就是猪，并且不是猪都可以，一定要用五
，三分
七分瘦的五制作的
为最佳。
白橙洗
净手后从农场
取
所用到的所有材, 并把材归类
顺序摆放在桌面上。
她拿起一块生姜放在案板上，右手持菜刀动作沉稳有力，切了十片左右大小薄厚一致的姜片，其五片被她放在一旁，剩的五片被她切成姜末。
接着拿过一截葱白，切段后同样留一
分葱白，剩的葱白切成葱末。
把切好的葱白放到一边，继续拿过荸荠同样切沫。
接来白橙拿过那块五，动作快速的把剁成猪馅。
有很多人都不
吃，白橙也同样不吃，但是红烧狮里把瘦结合，全剁成沫，让你吃得满嘴油的同时本尝不的腻人味。
馅剁好，接来白橙把前面切好的葱末姜末和荸荠沫放到馅里，并且把所需要的调料都倒在馅均匀的搅拌馅。
白橙搅拌馅时一直照一个方向搅拌，这样可以增加的。
搅拌好馅之后到了很重要的一步，那就是把馅攥成。
取适量的馅，现在手团成一个的圆形，然后把从左手倒到右手，不停地转来转去，间如果有粘，可以用手粘
，直至表面顺
。
白橙为了加速练习速度，每次只团了一个。
在锅加油直至油温八分
，然后把放在油锅炸。
炸好之后把捞来，并放在另外一个净的锅加、调味料和之前切好的葱白姜片，用大火煮。
白橙直接从商城租了几个黑科技锅，这样可以加快速度。
煮熟后，把锅的姜片和葱白取来，剩的汤加淀粉勾芡，最后把勾芡后的汤
均匀的洒在之上。
这样，一香味俱全的红烧狮就好了。
接来白橙快速其他的菜，因为练习红烧狮的关系，剩余菜的时间非常张，白橙一直保持度集的状态，把菜全好之后她发现竟然比她原计划的要提前十分钟完成。
这个时间萧嘉宁他们还没有来，白橙想了想又从
栏把昨天得到的榨机取了来。
榨机和普通榨机看起来没什么区别，用法也很简单，只要把果块放在机
就可以。
简单了解之后白橙发现鲜榨果并没有什么需要掌握的技巧，因为农场品的果都是果甜多，完全不需要往里面加糖
之类的东西。
白橙从农场取几个橙，去
后放到榨机，榨机快速运作，一分钟后鲜橙就好了。
白橙用杯倒了一杯，发现榨机不愧是商城品的黑科技榨机，竟然自带冰镇功能，喝起来冰凉可，橙酸酸甜甜一苦涩的味都没有。
“橙我来了。”说话的是何书凯，每天他餐厅的时候都会发声音向白橙宣告他的到来。
白橙端着杯走厨房，“今天你来的
早呀。”竟然比萧嘉宁来的还早。
“今天运气好，路上一个红灯都没碰到，一路顺畅的开到餐厅，”何书凯
尖的看到白橙手的杯，“橙，你喝什么呢？”
“鲜橙。”
何书凯嘿嘿一笑，“今天最气温三十多度，我这刚才外面来，觉全
都冒着气。”
白橙似笑非笑的看着何书凯表演，突然把杯递到嘴边喝了一，然后脸上
享受的神，看的何书凯猛咽，无奈白橙就是不接话。
“橙，我也想喝。”何书凯
的看着白橙。
白橙斜笑，“想喝就要直接说呀。”
何书凯摸着讪笑了一，他这不是不好意思嘛，主动要和对方主动给本不一样。
白橙转走厨房，嘴角带着微笑，何书凯这小最近样越来越多。
给何书凯倒一杯鲜橙并递到他手上之后，她又回到厨房从商城买了一个接橙的饮料机，毕竟营业时间她本没有多余的时间到厨房榨橙，所以她打算提前把橙榨好放在饮料机。
好这一切也不过用了十分钟，白橙来的时候发现萧嘉宁和陆安黎也都到餐厅了，笑着对他们说：“来领餐了，今天有新菜。”
何书凯第一个窜了来，“有新菜？不会是刚才我喝的橙吧？”
白橙故作哀怨的叹气，“怎么办，我弟弟是个傻……唉，算了傻就傻吧，他能的橙会养着他的。”
陆安黎发现白橙今天心真的非常好，竟然会主动和何书凯打打闹闹，要知他在餐厅帮忙这么久，这况都是不常见到的。
何书凯瞪睛，“橙
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