大叫
:“有没有吃的?”
“都这个
了,你还没吃饭?幸好我给你留
了
菜。”丑姑连忙吩咐小厨房把给他留着的饭菜端上来。
秋月打来洗脸
,宁二匆匆
了把脸,洗净了手就先喝了碗汤。
今天丑姑自己
厨炒了个小炒
,炖了个鲫鱼汤,好
时间没有亲自动过手了。她尝着味
极好,就给宁二留
了半碗
来,温在锅里呢,准备他回来了尝尝的。这会儿,王兴平家的已经很麻利的烧燃了灶,又快速的炒了个黄瓜,
个了个丝瓜炒
。
另外两样菜和一碗炒饭迅速的端上桌来,宁二喝光了汤,都没停
就直接往嘴里
饭了。可见人真是饿得慌了。
丑姑见他吃得急,不由的问
:“怎么回事?今天在外面连顿饭也没顾得上吃吗?”
“今天还没正经吃了一顿呢。你去看看我带回来的一些菜,先让阿竹和王兴平家的
来,别放着明天都秧了。”宁二连吃了半碗饭,才说。
“哟,果然是去了庄
上,还带了菜回来啊。”丑姑笑着
去了。
阿竹已经跑了一趟,拎着辣椒
来了,说:“还有好些
,全放在小厨房吃得完吗?”
天气
,
放着也会坏,小厨房也就是丑姑和宁二两人吃饭,宁二不一定顿顿在家里,消耗小。就算有时候菜多了,分些给阿竹和白大夫,百来个
短时间里还真吃不完。
“那就留
三十个,其他的都放到大厨房去。”丑姑答。
阿竹力气大,一次拎个百斤完全没问题,跑了三趟就把所有的东西都放置妥当了。最后拎着装着
粪的篓
,远远的就问丑姑:“说是
粪呢,要放在哪里啊?”
丑姑微愣,又“噗呲”一声大笑起来了,她没想到宁二还真的
了
粪回来当
料。这家伙果然是当惯了农夫,去了庄
上,就连这个也没过。
“直接
到后院菜园
去啊。先放着那,明天再
理。”
阿竹拎着篓
匆匆往后院去了,李妈妈周妈妈秋月冬雪四个人张大了嘴
,完全不敢相信,主
居然还会
这
东西
院来。不过
粪因为拌了草木灰又装的严实,臭味儿还不大,只是隐隐有
儿味
。不然,这会儿只怕满院
都臭了呢。
只是等阿竹从菜园
回来时,李妈妈和周妈妈已经在门
等着她了,一边一个象门神似的,挡着她,“姑娘还是先去好好的沐浴一
吧。”两人生怕她把臭味带到上房来了。
阿竹拍拍手,“哼”了一声,终是没有和她们闹,乖乖的去沐浴了。
丑姑看着摆了一地的菜和
,她随手拿了两条
黄瓜,洗了洗就边啃边
了屋,还笑
:“这黄瓜真新鲜啊。看来庄
上生活还不错啊,你一去就带了这么多东西回来。”
“哪里哟,穷的掉渣,比以前的宁家村都穷上两分了。”宁二刚好吃饱,放
了筷碗,见她啃黄瓜啃的香,自己也馋了起来,伸手也要了一
啃起来。
“不可能吧,皇帝这么小气,赏个庄
还这么穷的?不会是荒咸地,
不
庄稼的地方吧?”丑姑惊讶的问
。
“也不是,就是那里地也确实不太好,庄
里的人也不会
活,地里都
裂了
,都不晓得挑
浇庄稼。能有个什么好收成啊。倒是菜园
还办得不错,我就顺手买了些菜回来,你不是想着要
酸黄瓜和酸豆角吗?”宁二解释
。
“这么说,皇帝完全是甩包袱,才把这个庄
赏给咱们的?真是小气再加几等。”丑姑不满的说。她就说呢了,皇帝为何如此大方了,搞了半天,给你一个无用的庄
,你还得帮着养近百
人呢。
“皇帝甩包袱?你这话倒是说的有趣。
次可不许再这样
无遮挡了。”宁二笑
。敢说皇帝甩包袱给他们,也只有丑姑能毫无顾及的说
了。
“那铺
,你还是尽快去看一
,估计也是个没用的?”丑姑又提醒他。庄
这个鬼样
,她不相信铺
是好地段赚大钱的好铺
。
“恩,确实要快
去接手了。”宁二答。
两人说了会
话,阿竹和王兴平家的已经把那些
豆角和小黄瓜洗净
理
净了,正晒着
分,就等着丑姑和宁二去教她们如何腌制了。
宁二外
跑了一天,早就累了哈欠连连的,还勉
撑着准备去
。
丑姑连忙说:“你先去洗澡,歇着吧。我去
。”
“那你小心
啊,可别累着了。”宁二

,往净室去了。
其实制作泡酸菜极其简单,但是有的人就是泡不好,那菜放在坛
里一年都不会酸,只会坏掉。
丑姑制酸菜的方法十分简单易学,直接把
理好的菜加
盐腌制,再放
坛
里密封就完事了。
只是有一条,坛
一定要洗净不能沾到油和生
。泡菜时她很少加
,一般都是直接用腌菜腌
来的菜
当泡菜
了,要是
太少再加
凉白开
,既不用醋与不用酒。还可以加些辣椒与蒜粒。所有的调料就盐这一
而已,如果
吃甜的可以加些白糖。
丑姑亲自往菜盆
里
好了盐,让阿竹端起大盆
把菜颠簸了几
,让菜受盐均匀,就直接放在一边了。
“用盖
盖好,明日再装坛
就行了。”
“就这么简单啊?”王兴平家的惊讶的问
。
“是啊,简单好学吧,以后你自己也可以动手了。”丑姑笑
。
“夫人,您这法
确实好学。
婢以前哪里会
啊,
次得留
菜
婢来试试手了。”王兴平的请求
。
“行啊,你
会了,就不用我动手了。明日再
理这些红辣椒,剁酱还是要麻烦很多的。”丑姑说着也打了个哈欠。她
日渐沉重了,也比往日更加容易累了。
“好咧,您去歇了吧。今天也忙活了半天。”王兴平的满脸笑容,
兴的很。
她最
捣鼓吃
了,所以以前在周夫人的小厨房里
事,她倒是蛮得丑姑的
心。可能是因为丑姑
边这些年来,一直没有人
菜,
得她觉得自己满
的本事,无
可施似的。
就是宁二也不是因为
,而是不得不
。虽然他一学就会,但教他又没什么成就
。反正宁二也不可能经常
厨,就比如现在,他能亲自动手的次数已经屈指可数了。时间一
,只怕他连炒菜放盐的咸淡都无法撑控了呢。
但阿竹又是个教不会的人了,她炒
来的菜永远是那个
平,油盐酱醋样样都放了,味
总是差了很多。丑姑教了她许久,也没能让她变成了个厨艺
手,就是勉
能煮煮,实在没人煮的时候,阿竹才
上的。
这一
,就连白大夫都服气的不行,直说:“阿竹全
的心
都用在学功夫上了,学别的都不行了。”
“就是。女红也死都学
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