丑姑传 - 分卷阅读295

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    “风调雨顺  国泰民安”丑姑又说了一个。

    接来,不是四季平字,就是吉祥如意,五谷丰登这些话了,每写一副,众人就上来抢。到最后,老陈都说了两个。总共写了四十二副,每人都分到了,连猪圈也顾上了。

    丑姑和宁二也得到了他们专为自己写的对联,总之大家都很开心,这才算是真正有了年的味呢。

    第190章 打趣

    写完对联,老陈又对宁二和丑姑说:“明天的团圆饭,还是要请你们俩厨咧。”

    “行啊。你只要不嫌我用的油多。”丑姑很是快的同意了。这也是大家在一起过的第一个新年,饭菜总得搞得丰盛味一些,光是靠伙夫还真是搞不好。

    “明天的饭菜嘛,批准你多用油,多烧些鱼和,尽量往丰盛里搞。”老陈大手一挥,豪气的说。其实心里却在说,呆会儿我就把东西都收起来。

    众人全都呼起来了,就连丑姑也忍不住有些期待了。这段时间基本都是宁二在煮饭,她居然有了。

    第二天,丑姑和宁二起床后,就直接去大灶房那边忙活了。其他人在老陈的指挥,开始一个门一个门的贴对联。没多大一会儿,每张门上就都贴上了红通通的对联,包括猪圈与田。众人看着又是好笑又是乐呵。

    白大夫甚至说:“要不要给猪上也贴个福字啊?”

    “你去贴,看它让不让你贴?”老陈忍着笑,说。

    白大夫呵呵笑着,搓着手四闲逛,这里混一,那里看一,象个小孩似的。

    伙夫依旧带着自己的手,给宁二和丑姑打手。

    老陈见状,笑:“还有两个大灯笼,等会儿夜里上。”

    伙夫依旧带着自己的手给他们俩打手。两人剁剁砍砍,蒸煮煎炸,忙活也一个上午,总算搞了一桌味佳肴来。

    因为老陈特意待了,今天的饭菜要多多宜善,因为要留分明天吃,以示年年有余。

    所以,丑姑就了不少,炸了整整一篮,有萝卜,菠菜三样,炸完的油锅正好煎鱼,煎完鱼就开始烙饼了。这几天大家已经捞回了好多鱼养在桶里呢。

    过大年,鱼是一必不可少的菜,所以备好的鲜鱼足足有上百斤。

    丑姑的油锅一开始炸,外面就有人忍不住了,不停的有人来在篮里抓一把炸吃。

    丑姑脆吩咐宁二:“多,不然没等炸完,就全给吃光了。”

    “行,我再剁萝卜和。”宁二说着又让打手的人去剁陷了。

    两人忙得不亦乐乎,打手的人也忙得团团转,一时要这锅里加柴,一时又要去另一灶里加柴,还得帮着剁陷,简直比平时忙了不止两倍。

    等到这些活都完了,他也坐在灶前不动了,一连吃了十颗还不想住嘴,砸着说:“我这么大,还是第一次过这么闹的年呢。”

    “你们别再吃了,我上就要烙饼了,就快要开饭了。”丑姑笑

    当手的小伙乐呵呵的笑:“好,这炸真好吃。”

    “饼会更加好吃呢。炸得留到明天当菜。”丑姑解释

    虽然准备的材料很多,但架不住三十号人来吃啊,你几个他几个,最开始炸的几锅,完全就没存住,这样吃去,就真的不够明、后天吃了。

    伙夫一个人提着鱼桶去河边杀鱼去了,照丑姑的吩咐,伙夫一连杀了十八条,都选的一斤半左右的鲤鱼,这十八条鱼煎来后,九条再加上萝卜丝与辣椒酱一起煮,另九条丑姑就成了糖醋味。十八盘鱼,有酸甜味也有香辣味,很是显目,阵势大的吓人。令老陈极其满意。

    剩的,就是腾腾的野猪蹄炖海带汤,猪油渣炖大白菜,韭菜炒河虾,咸鱼茄煲,咸菜炒,老鸭汤,青炒菠菜,辣又山块,足足凑够了十个菜。而且每菜份量还都格外大,丰盛的让有些人都快要掉泪了。

    老陈早就带着几个人,把所有的桌椅板凳全来,直接摆在门外太,组成了一个极大的大桌,并且还又翻珍藏的老酒。

    只等丑姑一声令:“可以开饭了。”阿黑就拿了炮竹和几个人一起去放了。

    伙夫也端着大篮盛的烙饼来了,一叠烙好的葱油饼腾腾的一上桌,就让白大夫睛一亮。这还是丑姑第一次在这里烙饼。平时哪里有机会吃得上啊,所以他当仁不让的拿了两个过来。

    “都别着急,一人两个。”宁二笑着又端了一篮

    “全搞好啦?”老陈问。

    “是啊,锅里还煮了一锅菜粥,留着半夜当宵夜。”宁二笑

    “吴姑娘,快来吃饭啦。”众人都叫着,就等丑姑来就可以开席了。

    “来啦,来啦。”丑姑笑,听着“噼里啪啦”的鞭炮声,丑姑的思维又飘远了,不知明儿和小弟这个节是如何过的?有没有人给他俩准备好吃的?

    宁二显然很明白她,小声说:“吃饭啦,今天了这么多好吃的,咱们自己也好好享受享受。”

    丑姑连忙收回思维,笑:“是呢。也不知了这么多,明天够不够吃呢。”

    “不够也不怕啊,今天这么多,明天直接加各菜一起炖一大锅,就足够了。还有这么多鱼呢。”伙夫乐哈哈的说。

    每个人倒上半碗酒,丑姑和宁二酒量小,开喝之前就一个往白大夫碗里倒了一大半,一个往老陈碗里倒了一大半。

    老陈笑:“总共就这么儿酒,不够可没有再加的了。”

    其他的人都笑了起来,冲宁二说:“就这么儿,你还喝不完?”

    “我一向不喝酒的。”宁二笑

    老陈只得说:“那就不勉你了。”说完,他率先端起了杯,说了几句场面话,就举起了酒碗,与大家一起共庆佳节。

    一时间,碗筷四起,你来我往的,好不闹。

    这闹劲,都赶得上丑姑在现代见过公司尾牙大团聚了。不得不说,今天的饭菜确实格外丰盛味又好,众人边吃边一个劲的说:“真好吃,真好吃。这才叫过大年啊。”

    “是啊,我这么大,还是第一次见到这么丰盛的饭菜呢。更别谈吃过了。”

    “恩,这都赶得上我家的过年宴席了。吴姑娘这厨艺真是太了。”老陈说着给丑姑比了个大拇指。他家的也是官宦世家了,大年夜的宴席也不过是多了几稀罕,其丰盛程度真算起来也和前的差不多。

    “就是,吴姑娘真厉害,多谢啦。”众人纷纷举杯向丑姑谢,谢她这个主厨让大家吃上丰盛味的年夜饭。

    



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