算的。”姜
问了丑姑，了多少钱的香料后，还是觉得这玩意便宜，可以买来吃。
“确实比吃
划算得多。我们炒菜时只要把上面一层油刮
来就行了，面的
却还可以留着次卤制，也就不需要再加这么多香料了。”丑姑也笑
。
好的卤，是越陈越香呢，一般都可以反复用几次，在现代特别是那些专业卖卤菜的人，还保存着好久的卤呢。不过，丑姑觉得次数用多了的卤都不好了，一般不会特意保存卤，都是次要吃时，再调制新鲜的卤。这样
，就是要多费些材料，但她觉得吃着更加放心。
这些卤菜是现存的这时候，丑姑又炖了一大锅
骨
炖萝卜汤，蒸了五与菠菜茼篙，炸了一盆萝卜
，炸了一小篮小鱼儿，再用猪油渣炒了盘大白菜，
了满满当当一大桌菜。
吴家也没甚至究竟，用餐时自然全
人一起上桌了，姜与吴氏是年轻小媳妇，不好意思与阿山这个青壮男人一起吃，两人就带着云珊在灶房吃了。
堂屋的大桌上，就由丑姑，小弟，孙婆婆陪着阿山吃饭。
“呀，这么丰盛的菜啊。”阿山咽着
看着一桌的菜，很是有些受
若惊呢。
“来，先喝一碗汤
和和。”丑姑笑着给他盛了一大碗骨萝卜汤。
“多谢多谢。”阿山连忙接过来。
阿山一路风尘，自然又累又饿，在外面也难得吃上
腾腾的汤汤，喝着这老火靓汤，再嚼着劲的
，很是满足。一个劲的说：“丑姑得饭菜就是格外好吃。”
“呵呵，好吃就多吃
。明天炒个稀罕菜给你尝尝。”丑姑笑。
阿山要是再迟来几天，韭黄就可以收割了。但丑姑为了
谢阿山远送东西来，提早收割了些韭黄来。
第一次见到韭黄的吴氏，孙婆婆，姜，阿山都很吃惊。
“这黄
的菜苗，是什么东西？”阿山吃惊的问。
“嘿嘿，这可是稀罕
呢，是我自己
来的，等就炒给你尝尝。”丑姑笑。
阿山听她这么一说，就识趣的不再多嘴
问了。
韭黄的时候，孙婆婆虽然帮了忙，但却完全不知自己在
什么？她不过是听从丑姑的指挥活罢了，所以见到韭黄，她也不认识。
韭黄丑姑炒了两菜，一是韭黄炒
，一是韭菜炒丝。
“怎么样？好吃不？”丑姑得意的问大家。
“好吃，真香，又。”阿山吃了一大筷韭黄炒，又尝了一大筷韭黄炒丝后赞叹。
“哪个更好吃？”丑姑问。
“我
吃，觉得这个炒更好一些，不过炒又觉得格外香一些。”阿山显然也不是那什么也没吃过的人，说的话倒是蛮有见解。
孙婆婆反倒觉得韭黄炒更好吃，姜和吴氏与一个认为炒好吃一些，一个认为炒丝好吃一些，也算是两两打平了。
不
怎样，大家都认为这是个好东西。也一样没有人认来这个就是韭菜的变。就连姜都没认来。她最近都不田了，就是菜园也基本没去过，专心给宁家人和吴家人针线活呢。反正丑姑和孙婆婆两人很闲，除了家务活，也不过是练练功夫。
“这个叫金针菜，是去年我和宁二一起来的，今天还是第一次呢，改明儿你也带东西，让舅舅他们尝尝，就不知赶了远路，会不会冻坏掉。”丑姑笑。
“多谢多谢。”阿山连忙谢，又说：“拿草裹好，再包上油纸应该不会冻坏的。我也带去给主们尝尝味。”他跟着主走南闯北去过很多地方了，自然知这个金针菜主一定会喜
。一想到这是丑姑和宁秀才自己捣鼓来的新鲜，他就吃惊的不行。
阿山在吴家歇了两夜。第三天一大早就走了。
丑姑也利用两天的时间备了些回礼，比如早就腌制好的大火
两个，几只腌制的山和野兔，一坛咸鸭，几小坛咸菜酸菜大酱等。几斤萝卜，几斤豆角，几斤
，几斤枸杞。零零总总，还了不少呢，也凑齐了两大篓。
最稀罕的回礼，就属于那几斤金针菜了。因为还不到收割的时间，这些金针菜
得并不
，被大家仔细的包好了，阿山郑重的和自己的衣服放在一起，背在背上。其他品虽然都是些不值钱的普通东西，但丑姑也是作足了姿态嘛，认真准备了回礼。
不人家稀罕不稀罕这些东西，她的心意尽到了。反正就她家这个平，也就能拿这些回礼了。再说了，她舅舅可能
本就没想到过，她还会给自己回礼呢。其实人家也不稀罕她的回礼。就他那个能力，想要什么没有啊。
不过，大家都没想到，这些东西到了舅舅家，居然很受迎。
除此之外，丑姑为了谢阿山大老远的跑一趟，还特意的给他带了一大包路上吃的
，比如卤制好的猪
大山大饼等，这些东西都可以直接吃，还可以夹在馒里烤了吃，非常方便。
阿山非常满意丑姑送给他的吃，一个劲的说：“多谢，多谢了。这些够我吃一路了。都是我吃的。”
“路上小心啊。天气也冷了。”丑姑和孙婆婆送他了村，又叮嘱了几句。
看着他的
影消失在路的尽，丑姑才和孙婆婆回村。
第143章 格局
接着, 丑姑和宁二又
了一趟山, 他们没有去打猎, 主要是去摘野桔。
去年野桔让大家小赚了一笔, 今年他们只打算摘回来吃, 不敢拿去卖了, 并且也没那么多, 可以供他们拿去卖，再者也是怕村民们又象去年一样，不仅只是摘桔, 连树都给祸害掉了。
其实要不是前不久，有人又结伴去找过野桔，他俩都忘记了这事了。但那片的树都死光了。众人还不明白, 是他们摘桔时把树都死了, 还有人来问宁二和丑姑：“今年怎的没野桔了，那树都枯了。”
一些没来得及去的人, 更是不敢相信, 纷纷来打听是什么
况。大家去年可都是得了好
的, 哪个不想今年还沾这个便宜啊。
“还问为什么？还不是你们去年摘野桔时, 把树都折了, 都死了啊。早和你们说过了, 不要摘太多，不要把树死了，你们自己想想？过后我们去看过了, 那里一地的树枝, 有的甚至连枝都折了，你们今年还想吃啊。”丑姑没好气的骂。
“哎哟，你们去年怎的不说清楚呢。早知，我们就小心些啊。”有人不满的分辨。
“怎的没说清楚？你们自己也了脑的，你们自己家的树，你们会不会
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