同学摇
晃脑，
了结论：“不行不行，没熟呢，一
都不好吃！我已经帮你们尝过了，你们千万别偷嘴！等会儿
熟了，好吃得多！”
真没熟吗？
当然不是。
他小
同志人小，尝儿嘴，那是正该的。这群大人，也好意思偷吃？
不过……这人造
还真香！他费了好大劲儿，才忍住了咂吧咂吧嘴的冲动。
就这样，满脸失望的叔叔阿姨们也都没忍心走开。搓手的搓手，抱手臂的抱手臂，
睛直勾勾的往锅里瞅。
“红果儿，你打算
啥呢？”
她随
答
：“鱼香丝。”
这菜的历史并不
，是民国时期才由川籍厨师创制的。它曾是上
社会人士才能吃到的菜品，即使是建国后，也只有某些国营饭店才有这菜。
普通百姓会的人不多。在缺乏佐料的乡地界，晓得这菜的人就更少了。
于是大家七嘴八
的问：“这菜什么味啊？”
有位年纪稍的
，摸摸
上的胡
，替红果儿答：“这菜要是好了呀，吃起来满嘴鱼香味，但菜里一
鱼刺都看不到。那鱼味儿全是靠调料调
来的！”
有人甚觉没趣儿地：“一
鱼腥味儿，有什么好吃啊？”
“还不如就炸饼算了！”
红果儿专心菜，没理他们。她把搁凉的饼，切成丝，用少许盐、料酒和淀粉腌渍。
再用各
调料制作调味
。鱼香丝的髓就在这调味上，而调味的髓又在糖和醋上。糖和醋的比例一定要放得巧妙，要不然，来的就是酸甜丝或糖醋丝，而不是鱼香丝了。
接着，她再把胡萝卜和冬笋切丝，焯
后，放一旁备用。
然后就是寻常炒丝的那一
程序了。油丝，豆
酱、蒜末姜末。翻炒一阵后，再把胡萝卜丝和冬笋丝放去一起翻炒。
最后，把调味倒
锅里，和葱段一起翻炒均匀。
一鱼香丝就正式起锅了！
之前还在抱怨把成鱼的人们，这会儿早就被香味勾引得说不话来。
香啊！
实在是香！
鱼的鲜香和
菜的清甜全都来了，那隐藏在鱼香味之的隐隐酸味，又特别地勾引
。
翦年纪小，实在忍不了了，抄起一双筷：“大家都别动，我再替你们尝尝！”就挟了一筷往嘴里送。
众人：……
翦一筷嘴，脸上的表
才叫一个震惊啊！
这这这这这……明明吃到嘴里是鱼的味啊，但一鱼腥味都没有！嚼两，
又跟猪相似。再一品，他才品来里面的酸味和甜味。
正是那搭比例极其巧妙的酸甜味，给人造成了鱼香味的错觉。吃的人需要缓一缓，慢慢品，才能品来那是糖和醋的搭带来的。
要不是他亲看着红果儿怎么菜的，这会儿，怕是能拿着筷，在碗里挑来挑去找鱼刺。
神！真是神了！
看着翦一脸震惊的模样，大家实在是急了：
“怎么样啊？你倒是说句话啊！”
“嘿哟，这混小真是急死人嘞！”
“你们还跟他说啥？直接动手上啊！”
李向
这会儿刚好过来，一
堂大门，就听到最后这句话。
直接动手上？
他吓了一大
，脑补了一群殴场面。不好，红果儿还在里面呢！
他心加剧，冲到伙房。结果，就看到一堆土匪伸爪，往盛了炒菜的盘里抓去……
盘上除了
来的一丝，挤在盘里的全是爪。
他满黑线，转去问站在一旁，同样一脸无语的红果儿：“你啥菜了？是炒了一盘爪嘛？”
第116章 李向升正社了！
炒爪？
红果儿笑得腰都直不起来了！
满堂都飘
着小女孩的笑声, 笑声里带着绵
的娃娃音, 倒并不刺耳。
这也足够让一众们难为起来。
这其实也怨不得他们。
东方红人民公社的条件虽然比其他公社
, 但在饥荒年间, 再也不到哪里去——当时谁知天灾什么时候才会结束呢？不使劲儿节省粮，以后可怎么办？
人人都半饿着肚上班, 偶尔看到只蚂蚱, 都能得老。
现在饥荒倒是过去了, 但还是缺油啊！算上之前闹饥荒的那段日, 们缺油已经缺了一年多了！
看到能不兴奋吗？
原本他们还能撑着，保持的风度, 谁叫翦非要替他们尝味的？
他一尝, 脸上再一副好吃到爆的表, 谁还绷得住啊？！
红果儿笑着：“大家别着急，人造还有很多的。不够吃, 我再给你们就是。”
她又蹦哒哒跑到她爹
边, 把他拉到一张桌边坐, 认真嘱咐：“你就坐这里哦, 果儿等会儿单独给你炒一份鱼香丝！”
羡慕得其他哟，简直想仰天啸：我咋就没这么个乖女儿呢？！
还有三个聪明的, 直接跑过去找李向聊天去了。聊着聊着嘛, 
就粘在板凳上, 再也起不来了……
后知后觉的那批人，倒是想挤过去聊天，奈何板凳无多……
很快, 红果儿就又炒了几盘鱼香丝。她给亲爹专炒了一盘，也给翦留了一盘——要不是他的，人造也没办法这么快就造来！
剩的，全数端给这些叔叔阿姨们吃了。
她又把黄秧白和胡萝卜切丝，再把没有油炸过的人造放锅里，加油小炒。
小炒一会儿后，就把黄秧白和胡萝卜丝加到锅里一起炒。等两
菜丝的分，稍稍收些即可。
这时，她又从她那只千年不离的挎包里，摸只自家母
产的
来。
把一磕，只取里面的白。再把白和刚刚炒好的材拌到一起，加白饭去。
拌匀。
在锅底抹上油，用汤勺舀一勺拌好的材，放锅里小火香煎。
这样一勺就是一块小米饼，等一凝固，就用锅铲给它翻个面，继续煎。
很快的，
香可的，鲜蔬米煎饼就好了！
这菜一上桌，又引起了馋客们的阵阵惊呼！没办法，谁叫红果儿手，必属品呢？
第二天，人造实验大大成功的消息，就传遍了整个东方红人民公社！
秦书记大为
兴，说什么都要奖励红果儿！
“你说吧，你想要爷爷奖励你什么啊？奖励你300块钱怎么样？”
这可不是小数目啊！省城的抗灾救灾表彰大会，也不过给李向父女
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