穿越之民国明珠 - 分卷阅读171

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    溪松了一气,又摇电话给万仙儿。万仙儿不在家,她只好让万家的女佣转告一。然后又摇电话给同学清林。

    清林接了电话,听她说了两句,气就有一些遗憾:

    “我刚才还和密斯江讲电话,明天去她们家的太史楼吃饭那,你这里又改了,呵呵。”

    张溪听清林的意思,好像和太史楼的主人很熟悉的样,就多问了一句:

    “你认识太史楼的东家?”

    清林的语气里有带了一落寞:

    “很熟那,我们是多年的世了,她们家如今还一些酒楼的生意,就是我们家,还在梦那,官也没得,生意也没得。就这样闲着。”

    清林家是老派人家,前清的重臣,现在是租界里的半隐居状态,也往一些权贵,权贵们也给面。她祖父不肯官。大约也有些怕官职小,堕了面

    正月里盛家的盛宴,和孙督军的名宴,也都有他们家的帖

    张溪说:

    “太史楼说他们的招牌菜是太史五蛇羹,五来的。”

    清林在电话那边笑呵呵的:

    “是那,他们家就是最擅蛇了。你这一说我都有些馋了,有些日没吃了那,其实最好还是秋天吃,最鲜。吃的时候加新鲜的丝,还有柠檬叶丝儿,现在只好用货。”

    张溪怔了怔才说:

    “其实我是刚知他们家的主菜是蛇,怕吓到你们才改地方的。”

    清林在电话那儿笑:

    “蛇有什么好怕的,都是熟了的。我们连螃蟹都不怕那!”

    螃蟹,好吧,第一个吃螃蟹的人是勇敢的,螃蟹的外观貌似比蛇还要恐怖一儿。

    张溪听清林这样说,又开始犹豫起来,想着蛇羹的妙滋味,和清林商量说:

    “我本来听说太史楼的菜是很难订的,好不容易才订了来,又怕你们听了吃蛇害怕,才要改地方。现在既然你说吃,预定也没有取消,要不咱们依旧去吃吧,只是还要给她们几个说一声,问一她们意见。”

    清林在电话那笑:

    “倒是也不难订,你们是没有找对人,实话告诉你吧,密斯江自己也有手艺的,外人是没有可能的,我要麻烦她亲一次。还是有这个面的。”

    清林不是轻狂的人,她能这样说,必然是极为亲密的闺好友了。

    张溪笑着说:

    “既然都是熟人,那咱们明天依旧去吧。我再给她们几个摇电话。你的朋友密斯江,如果方便,也请她一起呀!”

    清林很快的答应了。

    张溪放电话,正要摇给凌果,电话又响了起来,接起来了是同学万仙儿。

    万仙儿在那和她确认说:

    “要改地方了么?我本来还说。这几天正好过了月事,可以多吃一些蛇羹了那!”

    张溪一阵尴尬,原来这些竟然都是吃蛇的行家,幸亏她脸很厚,就把刚知太史楼是蛇的这个笑话讲了一遍。

    也是她在吃上面不太上心。周三少爷倒是费心了,知这些名厨们分鲁派,湘派,广东派。也知太史楼的汤羹可以,并没有详细的追究材料。

    欧的雇员们都是跨文化,跨的,一不能接受而已。

    张溪以前去过印度差,当她知恒河是圣河,人死了都把尸直接仍 河里,而恒河产的鱼的鱼羹是好多大饭店的招牌菜,印度的厨师都是用左手理大便的善后工作,然后用双手鱼。她当时的反映也是几天吃不饭,吐清儿。

    张溪浮想联翩,万仙儿听了她的话,在电话那给她解释的很详细:

    “蛇活血,月事的时候不适宜吃,其它时候吃都是很滋补的。”

    既然万仙儿说的如此详细,张溪自然不会扫她的兴致,在电话里又一次和她确认了明天在太史楼见面。

    放万仙儿的电话,又摇了一次给凌果,三言两语给凌果解释了一遍。

    凌果也在电话那笑,她这次说的也十分详细:

    “太史楼的江家,也是了前清士的,了翰林院,所以才习惯叫江太史的,后来又台和师提督,他们家和清林家很熟。”

    怪不得和清林家很熟悉,说是世,原来都是前清的权贵一系列的。民国代替晚清以后,前清的皇室和权贵们,大多在上海和天津的租界隐居。

    张溪白白折腾了一场,又决定明天依旧在太史楼请客,放了电话,自己失笑。还差一个茗沫沫同学没有打电话,倒是可以省了。

    等明天见面,先和她说明白,如果她不吃蛇,改起来也方便,肯定不会事故了。

    第二天,慧文的同学们在太史楼聚会,团锦簇的坐了一桌。

    江家小果然也跟着过来,和清林是闺的密友,跟凌果万仙儿茗沫沫都是很有共同语言的,大家说说笑笑,又说到张溪的笑话。

    江小用手帕遮着嘴笑:

    “这也不是稀罕事,早三十年,李鸿章也是闹过一场的,当时也是欧的洋人们责难,指责国人太恐怖,居然吃蛇,李堂当时是诅咒发誓的,说我从来不吃蛇,我家人也不吃蛇,我们国人不吃蛇的。”

    “李堂太武断了,我们广东人都是吃蛇的,难我们广东人不是国人?”

    有两个老派权贵人家的小在,她们说的是前清的政治旧闻。

    茗沫沫也果然吃蛇。大家除了吃蛇,还吃了一尾鲜鱼。

    又讲到大家共同的好,就是吃鱼睛和鱼腮上的一。最能现厨师的手艺了。

    都是大家闺秀,讲究一不厌脍不厌细。

    张溪有恍惚,不是说人以类聚以群分吗?自己到底是怎么和这些们好上的?

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    163比惨大会没有输赢

    鲜鱼的鱼睛和那两品,自然归不乖小妹妹来吃,不乖说:

    “很好吃,我能吃一大碗。 ”

    万仙儿用手指她的脑门:

    “你个小星!”

    太史楼的



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