看见院
的
景。
大多数人家门廊上都挂着成串的辣椒，鲜红的固然可
，可其
又夹杂了好多
燥的青白
，辣椒们也可怜，来不及
大就经历了风霜的那些，一般都是这
模样。
雷家五代人，聚族而居，住房的条件明显要好很多，门墙都是青石青瓦，木质的梁房上甚至还遗留了一些褪的雕
。
钱主任谦和的拱手，说明来意：
“鄙人是上海平安药厂的主任，听说雷家世代行医，医品
尚，家风仁德，所以想聘请雷氏的后人，
药厂的医药顾问，不用去上海坐班，只要帮忙看几个方
就行。”
药商李四在一旁用土话又翻译几遍，又
合了几个动作语言说明钱主任货真价实，是上海来的贵人。
雷家的家主雷医生，上
打量钱主任一
，笑呵呵的请他们
去，嘴上说着：
“八冬虽然是个贫寒的小地方，和上海那边的来往也是有一些的，报纸都积了一沓，平安的大名早就如雷贯耳了，钱主任光临，寒舍真是蓬荜生辉。”
竟然这样顺利，钱主任赶
摆手，
谦恭平和的姿态来。
雷医生弯腰请了钱主任门，又吩咐几个小孩，分
去请家里的叔伯过来陪客。
一阵忙
过后，钱主任推辞一次，在雷家主宾的位上坐了，待客的茶
也端了上来，家的叔伯们也坐在陪客的位置上了。
钱主任就从一个很蠢笨的褡裢里拿几张单方，请雷医生过目。
雷医生双手接过单方，低仔细看过，说一些赞叹的话：
“引药主药，君臣佐使，法度甚妙。”
然后又把单方递给几个叔伯，几个叔伯拿了单方，走间去商议。
雷医生低声的给钱主任
歉：
“让您见笑，实在是还有几个叔伯不认字，要译土话念上一遍。”
不怎么认字的医生也是有的，钱主任摆手，完全不介意。
那几个单方他们改不改，自己的这趟外差的任务就是奇怪，是来财神爷的，撒些钱财即可，如果雷家有别的要求，他也有很大的权限随机
理。
又耗费了些时间，几个叔伯才走了来，脸上都有笑意，对待钱主任更加
了三分，这个平安制药还真是有几分能耐，也怪不得要请他们雷家这个“顾问”。平安的药方确实和他们雷家日用的几个方有八分相似。
可是他们也明白自家的斤两分寸，并不敢贸然改动别人的成品单方。
宾主
谈一番，双方都言语赤城，关系就更加络亲密起来。
雷家家主试探着提了一个工钱，钱主任
快的应了，倒是叫人有一有劲没使用的空落
。
钱主任是个人
，察言观一番，知这雷家人直白简单，并没有太多的事故，松了一
气，笑着赔罪：
“看我这个脑，来这么大半日，礼
还忘了拿来了。”就双手将礼单捧上，又摆手吩咐亲随将礼抬来。
雷家小辈的人在外面，哄哄的说：
“我们来抬，我们来抬。”
雷家家主生气的笑骂：
“怎么这样猴急。”
有个愚笨的小辈就在门外
撞：
“我们家里，怎么好让客人事。”
雷家家主气的喝骂：
“你个勺，不清白，谁放来的，回去跪祠堂。”
这是在用土话骂小辈傻瓜了。
满座的人，纷纷捧场的笑了。
钱主任的礼在厅堂里摆开，雷家人上到叔伯，到小辈，纷纷都憋了一大气。
布料和上海糖果五颜六也就算了，关键是那十块亮灿灿的西洋怀表，和十捆洋烟。让他们心的算盘珠哗啦成一片，
自己的人才地位，到底能不能分得到？
雷家家主不愿意家人在外客面前失礼，自嘲的向钱主任告罪，把礼都收起来，回再分派。
又是一阵忙后，雷家摆大宴，请钱主任上座。
钱主任在席上也是谈笑风生，挥洒自如的，只是雷家所谓的大宴，有
奇怪。
菜品就是，糖炒
，盐炒，辣炒。糖炒豆芽菜，盐炒豆芽菜，辣炒豆芽菜。糖炒豆腐，盐炒豆腐，辣炒豆腐。
钱主任心纳罕，但是面上并不显示来，依旧很有礼貌的，让吃就吃几，让喝也立刻完。
心想着，古怪地方的古怪宴席，一切
乡随俗吧。
这场所谓的大宴，就从半午时分一直吃到了掌灯。钱主任
忍着不适应，也混了个七八分饱。
天黑掌灯之后，雷家的宴席上，忽然又摆上来几样大菜，鸭鱼
，上面缀着葱丝汤
，十分
厚的样。
陪客的药商李四急忙站了起来，用
把钱主任半遮挡住，笑着说：
“吃饱了，吃饱了，都撑的不行了，我们要告辞了。”
钱主任是个人，并不怪药商李四的自作主张，也笑着拱手，多谢雷家的招待。
雷家众人看他们的表现，倒是轻轻了一气。
雷家的众人几乎就是全
动，将他们恭送大门。约好了明天再去客栈拜会他们，又拿了两盏灯笼给他们路上照明。
等到几人走远，转了一个弯，药商李四才
了脑门上的虚汗：
“忘了给你们代，差就了故事，这个八冬县的风俗，最后几大菜，是大席面的规矩，都是木的，只能看，不能吃。”
“木的？”钱主任仔细回想，灯光的几大盘鸭鱼倒也很像样。
“贼，他们几百年的老风俗了，最近也不常用了，谁知又要用到您上，说也是客
尊重的意思，可是您不知这个，万一动了筷，就难看大了。”
“原来上木菜是送客的意思？”
“不是，就是宴席结束的意思，还可以洗手更衣，换茶来喝，您是他们的贵客，肯定不会他们提送客的。”
钱主任听得稀奇，想想也可笑。
天大了，无奇不有，文人惯常的法，端茶意思就是送客，宴会的最后一菜，往往上个
汤，意思就是完整齐全了，这是公认的法了。
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