大世家联合,那以后在这桐山城绝对不会有人敢来这里闹事了。
舞龙舞狮
闹闹了一翻后,几人一起揭牌,随后,余记铁板烧店正式开业,惯例,开业前三天有优惠活动,不过改了一
,
费十文以上打八折。
客人们还在外面呢,就已经闻到了从里面不断飘散
来的香味,
的焦香,还有孜然辣椒粉等香料的味
。
嘶,真是勾得
都要
来了……
据余老板说,里面
单自由,价格也都比较便宜,就算你只
一
串串,也都是可以的。
闻言,有些知
余记向来价格贵的客人也都心动
去看了看。不一会儿,店里上
两层就坐满了。
这个店,分为了三个区,一楼
门左边的大厅是大众就餐区;另外在
门的右手边,这里用屏风稍微隔段了一
,里面只有四张小桌,相对比较幽静一
,属于贵客区,每个人要另外多收一文钱座位费;另外二楼设有雅间,给需要的客人使用,会收取雅间费用。
伙计们都忙起来。
这里的伙计,余清泽都培训了一个月,特别是负责
铁板烧的伙计,一个一个都经过了余清泽的试吃,每一样吃
都得让余清泽满意过后才算合格,才能上岗。
这里可是打着他余记的名号,手艺必须得过关才行。
一方面为了能让他们快速上岗,另一方面也是对
方的保护和铁板烧味
的保证,余清泽都是将调料
比例
好了,然后再给伙计们使用,他们
的时候,只要注意不要烤焦,基本上味
都不会差了。
一盘盘的铁板烧从厨房陆续端
,五
、猪里脊、
柳
翅膀
、鱿鱼、大虾、扇贝,再加上各
适合烤串的蔬菜,荤素都有,甚至还有炒面炒粉等主
和小酒……
先前因为大家对海鲜的固有印象,都没多少人
,大家都怕腥,而且那鱿鱼,也大都没什么人吃过,主要是鸿运之前也没怎么运过这东西回来,他们大都是运的各
鱼形的海鱼,对这个还比较陌生。
也就是有些
吃海鲜的
客,之前在聚福楼吃过,知
味
,便
了。
“不怕的,聚福楼的鱿鱼和海鲜就不会腥,只会让你觉得鲜
,放心吃!”
客跟同桌其他的人说
。
而这用铁板烤
来的鱿鱼、大虾和扇贝等,也真是没让他们失望,好吃极了。
那同桌的其他客人听到他们说好吃,又看着他们吃得
快,就尝试着吃了串,竟然发现这里的海鲜确实跟自己印象
的海鲜味
不一样,
觉也没那么腥嘛……
有了客人们的相互推荐和宣传,
海鲜的客人也在慢慢增加。
客人们吃得津津有味,红光满面的。
余清泽还给每一桌都
上了酸萝卜,吃得有
腻了的时候,再吃
酸萝卜,胃
又开了,不知不觉地,客人们吃了一串又一串,不少人吃得不过瘾又加单……
等到客人们结账的时候,才发现,竟不经意间就吃了不少,算一算,这
费,也不少了。
因为是几个世家合伙开的,跟他们有密切合作往来的一些商
和世家的当家也都来捧场了,二楼基本就被他们给包圆了。
开业第一天,余记铁板烧就得了个满堂红,大家都很满意。
随着铁板烧店慢慢被人们所知,而价格也相对平民化,生意也是越来越好,获得了极好的
碑。
铁板烧店很快走上正轨。
自此,余记名
一共有了‘一
鲜’小吃店、‘聚福楼’饭馆、‘铁板烧’小吃店三家店铺,
心、小吃、饭馆也都聚齐了,还差不多把桐山城
、低、
的客人都网罗在
了。
生意方面
展顺利,余清泽、乐哥儿和家宝也
照计划回到了家里住,一家人总算是在一起了。
他们家里也不用开火,早餐就到
心店去吃,午饭和晚饭都在饭馆解决。常爷爷在家里闲不住,在家里院
里
了两块小菜地,把西红柿给
了起来,也算是适量锻炼
了;等家里没事儿了,他就会到饭馆来帮帮忙,给乐哥儿煲药、帮着摘摘菜洗洗菜什么的。
每天回家都能看到爷爷和弟弟,余清泽和乐哥儿也都放心了。
搬回家里住之后,饭馆这边,大松和大志便搬到了饭馆,余清泽给他们换了个双层木床,让他们晚上看店。
而这个时候,余清泽也在询问了他们的想法后,收了他们
徒弟,开始教他们俩
菜了。
时间转
到了四月。
四月十八日是畅哥儿和薛白术成亲的大好日
。
余清泽给一
鲜和聚福楼都放假一天,因为他们要回去吃喜酒。
余清泽他们提前一天回了村里。第二天一早,乐哥儿就到畅哥儿家去了。
畅哥儿家已经张灯结彩,贴满喜字,屋外院
里也已经摆满了桌椅,很是喜庆。
乐哥儿
了畅哥儿的房间,畅哥儿阿么和他叔么正在给他梳妆。
“乐哥儿过来了?你过来给我看看,这个眉
我总画不好,我也不常化,不知
你们喜
怎么样的,你来帮畅哥儿画一
。”畅哥儿叔么说
。
乐哥儿到了跟前,看着畅哥儿,朝他眨眨
,比划
:恭喜你成亲。
畅哥儿抿
一笑,难得地带了些羞赧,他拉过乐哥儿的手说
:“乐哥儿,谢谢你,我,我有
儿
张。”
乐哥儿拍拍他的手,比划
:不怕,你今天很
,薛少爷会好好待你的,
给他就好。
畅哥儿看了他的手势,脸上飞过两抹红霞。
乐哥儿会心一笑,接过畅哥儿叔么手上的黛块,又拿过一边的布巾将畅哥儿眉
上的黛粉
净,然后,他只给畅哥儿稍微修了修,把眉尾的位置稍稍拉
了一
,便没画了。
畅哥儿原本就
得很可人,特别是一双
睛灵动
人,眉
的形状也好,稍稍加
一
颜
就可以。
“诶,这样是好看多了哈,还是乐哥儿懂。”畅哥儿叔么看着畅哥儿,笑
。
乐哥儿又陪着畅哥儿坐了好一会,听着他阿么跟他
代事
。
时间一
过去,很快新郎薛白术来接人了,临
门前,乐哥儿趁着畅哥儿阿么他们
去了,
给畅哥儿一本小册
,让他收起来,在轿
里或者
房里再看。
畅哥儿好奇地将其放
了袖
的
袋里。

闹闹
照
程来了一遍之后,畅哥儿被送上了
轿。乐哥儿陪着他走了一段,
了村送到了官
上,便回来了。
畅哥儿这边,在媒么的引领
,完成了拜堂仪式,送
房后,他终于稍稍松了
气。幸好,都没有
差错。
等到薛白术又
去招待客人了,媒么他们也都
去吃酒了,畅哥儿将陪着他的一个小厮打发
去,然后偷偷地将乐哥儿给他的小册
拿了
来。
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