余清泽看着时间，估摸着差不多还有半个多小时要开席了，就将烧麦和
晶饺放到蒸笼里，让常浩他们开始烧火蒸起来。
正在此刻，赵府的
家急冲冲
来，看到余清泽就说
：“哎，余老板，看到你太好了，救急啊！”
第54章 救急
看赵家这么心急火燎的样
，余清泽问：“赵家，怎么了？”
其他人也疑惑地看着赵家。
赵家焦急地说：“我们有个厨，本来他是负责
最后的寿桃包的，可是他忽然
倒了，他的两个徒弟只有一个熟手，完不成。我实在找不到人了，这才来求助余老板你。你看，你们有没有完
心？能不能
人手帮忙寿桃包？”
众人一听寿桃包的厨了，都有些惊讶。
今天赵府老太爷是六十六吉寿，这寿桃包可是必不可少也可以说是最重要的一个心，不论味好坏，里面包
的祝福意义非凡。
寿宴要是没寿桃包，那就是个不完整的寿宴，是有缺憾的。
难怪赵家这么着急了。
闻言，余清泽说：“我们这边刚好生坯，现在开始蒸，倒是腾了人手，不过这
上就差不多开席了，太赶了，怎么这会倒了？”
赵家也叹气，“可不是么，只能拜托你想想办法了。”
余清泽想了
，问：“这是寿宴最后才上的一心吧？”
赵家
：“对！”
余清泽说：“那到上菜算起来差不多还有三刻多钟到半个时辰，有些赶。不过我们这边
材不够了，而且，你们的寿包怎么的？可能跟我的不一样啊。”
“材那边厨房有。至于法，”赵家将门外一个年轻人叫来，：“快，你跟余老板说说。”
年轻人便将法说了一遍。
余清泽闻言，这不就是普通的豆沙包然后上面
一红吗？连桃的形状都没有也叫寿桃？
他问：“你们就这一
寿包的法吗？”
年轻人。
赵家一听，立问：“余老板你有其他的法？”
余清泽：“我可以成寿桃的样。”
闻言，赵家立即：“哎呀，寿桃好，寿桃好！那
照你的法！能来得及吗？”
“有赶，我们边走边说吧。乐哥儿、小浩，你们看着这边，不要蒸得太过了。其他人都跟我一起去寿桃包。”余清泽安排了一这边的事，然后带着其他人跟着赵家走了。
到了另一个院的厨房，里面还有一个人在和面，看到赵家带人来了，便停等着赵家吩咐。
“你们两个，听余老板吩咐，他让你们怎么就怎么。”赵家立对原来的厨的两个徒弟说。
“是，赵家。”两人答。
余清泽去看了一圈，发现材料都有，面也都和了一半了，红
的染
也有，就是少了寿桃叶的绿染，他急忙跟赵家说：“赵家，麻烦找些绿蔬菜过来，像菠菜那样全绿的，要能榨绿的
，实在没有，番薯叶也可以。”
“好好好，还要什么吗？”赵家问。
“其他的不用了。”余清泽说，赵家连忙吩咐人去准备了。
随后，余清泽让那两徒弟继续和面，让畅哥儿他爹和家宝搅拌制作红豆沙，凉一就
成一个个的小团。然后他教常爷爷制作寿桃叶，教畅哥儿和他阿么怎么制作寿桃。
不一会儿，赵家带着人了许多的青菜过来了，余清泽让他们洗
净，然后将叶捣烂过滤了，混到面团里成了绿的面团。
一群人忙得飞起，各个都满大汗，余清泽还让赵家让其他的菜上菜的时间间隔稍稍
一，尽量拖延一时间。
最后，
赶慢赶，他们终于是在最后一刻将寿桃包都好了。
“可以了！”余清泽揭开蒸笼盖，看了一，然后说。
众人听了都往蒸笼看过去，常乐和常浩这时也过来了，那边的心都已经顺利上桌了。
赵家更是担心又期待地看着，心里忐忑不已。
不知余老板的这寿桃包行不行？
腾腾
气散尽，寿桃包显
真容。
当众人看到蒸笼里的寿桃包时，都忍不住惊叹了一声。
桃尖尖及面一小
分都是粉红的，就像是刚成熟的桃，鲜
滴；面桃一侧的那浅沟也活灵活现，最面还有两片桃叶衬托着。
这寿桃，就仿佛是清晨刚从桃树上摘来似的。
“真的好像寿桃！”
“哇！跟我们吃的桃好像！”
“就跟真的一样！”
“哇，哥，你看，还有叶！”这是刚过来的常浩，他和他哥都没看到制作过程，不知余清泽他们还了叶。
两个徒弟也看傻了
，他们之前的
本就不能叫寿桃包，这才真的叫‘寿桃包’啊！
赵家看了激动不已，一直：“好好好！余老板，你立了大功了！”
余清泽说：“赵家，快叫人上菜吧。”
赵家这才反应过来，赶：“对对对，快快快，上寿桃包！”
余清泽说：“乐哥儿，畅哥儿，你们来帮忙。
间摆一个大的，边上摆十个小的围成一圈，桃尖的方向对着间的大寿桃。另外，赵家，告诉他们，那个最大的，是上到主桌的，别搞错了。”
乐哥儿、畅哥儿和余清泽开始装盘，一个个仆人端着一盘盘栩栩如生的寿桃包往宴会厅走去。
路上他们都忍不住盯着寿桃包看，还没见过这样的寿桃包呢，可真好看。看着看着，有一个仆人差还摔一跤，幸亏被另一个人拉住了，否则一盘寿桃包就没了。
寿宴厅里，众人推杯换盏，
声笑语，非常闹。
“上菜了！寿桃包！祝福太老爷福寿绵绵，松柏常青！”
随着传菜小厮的一声吆喝，端着寿桃包的仆人们徐徐
。
寿桃包是寿宴上都有的，许多人并不在意，仍旧在喝酒谈话，小厮的吆喝并没有
引他们的注意。
直到仆人将一盘宛如新鲜桃的寿桃包放到桌上，客人们的睛一就瞪圆了。
“这是什么？现在这个季节还有桃吗？”
“不是桃，看清楚了，还冒着气的，没听小厮刚报菜名吗？是寿桃包！包！”
“这也太像了！你看，桃上的那沟沟，还有那个熟了的红，还有叶！多像！”
“快尝尝味！”
“……”
众人立伸筷，一人一个，十个小寿桃一就没了，剩间一个大寿桃。
一刻，这个大寿桃又被一双筷夹走，其余众人都
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