邻村上学的,也是这样他们才天天接送的,也就是仗着家里大人多。
开学前李平和辜晟去人家的学堂看过了,也打听过,这个村风评不错,据说学堂的先生人也好,如此才决定让小安小喜去的,离家远午不像村里的孩能回家吃饭,学堂有灶台,可以饭,不过烧的柴要自己负担,开学的时候辜晟跟人买了一担柴放在学堂的柴房,好让小安小喜可以烧火饭,不论时节,冷饭大都对不好。
如此还怕他们不好,辜晟没少费心思帮两小的粮。
夹馍,不太会和面,每次都是李平活好面辜晟再开工,贴饼,怕剁碎的不好,都夹了大块卤,就算不吃起来也不差,地活不想午饭就吃这个,很方便。
饭团,顾名思义就是米饭成的团,馅也丰富,末,,酸菜,烤鱼之类的,换着吃不容易腻味。有时候直接白饭加盐成团,就着吃也是一顿。
包,饺都是粮的不二选择,吃的一不差,天冷的时候两个小家伙一人带一壶生汤、萝卜排骨汤、青菜汤或者是红枣茶,都不带重样的。
饭的时候煨在灶上,饭好了,汤也差不多了,为了他们辜晟是能想到的都了。
没少让那些崽羡慕,等混熟了,小安他们也会给同桌或者是关系比较好的朋友吃。
他们吃的太好了,倒不是这些孩大方,实在是不敢惹,就凭他们早晚来接送的都不敢放肆了,一个汉带着两条大狗接送他们,直觉告诉孩们这两个人不是他们能招惹的起的,加上自家大人耳提面命不许欺负人家孩,辜晟虽然没怎么面,但十里八乡都有他的传说,安夏渊自野猪事件过后,也是闻名遐迩。
李平一家吃的在整个宁远镇估计都能算是尖的,就这几个孩都瘦了,更是晒成小煤球了。
夏后天气的很,太跟蒸笼一样,往年日落了大家就到晒谷场谝闲传,东家常西家短,你家的庄稼他家的菜,今年是就算天黑了,外也闷的很,屋里更不用说了。
一家都上火的不行,只好夜里熬一锅绿豆汤,装箩筐吊到井里冰着,早晨起来一人喝上一大碗,冰凉凉的沁人心脾,神也能好些。或者是冰糖,的白开冲白糖,满满当当一壶,搁箩筐里吊井里冰着,晌午正的时候喝上一碗,透心凉。
听说生姜能开胃健脾,有防暑降温的功效,作为掌勺的辜晟费尽心思什么生姜汤,姜粥,炒姜丝,姜片炖,就连包,饺的馅都加了姜末,能增,实在是不可多得的好东西,虽然姜也辛辣,吃的多了也不觉得难吃了。
不是辜晟矫,谁叫这个时代连个像样的医院也没有,不是他不相信医,实在是宁远镇也没几个医大家,所以最怕的就是生病了,只能着急,当然有些土方还是用的。
就像前天回来的路上,小喜那小蹦蹦的跑来跑去,没注意踩到一条蛇,被咬了一,当时就红一大片,李平背着到大夫那看,把姜杵成末外敷,很快就好了。
被蛇咬一的小还惦记着吃蛇,话说家里也没缺那啊?
为了安这小没能吃上蛇的遗憾,辜晟小一手,当天晚上就吃摊馍馍,这个摊馍馍蘸汤吃是辜晟最吃的一。
这个和面要求相当严的,和面时要一加,用筷有顺序的搅动,面的度差不多了再加继续搅动,然后一次次加稀释,继续顺序搅动,直至面稀无颗粒,面搅得时间有韧劲儿。
锅烧后,小火,锅刷层油,延锅边淋一勺面稀,迅速转动锅把,尽量让面稀在锅厚薄均匀,待面饼的边缘翘起,用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿,待饼上微微有些鼓泡泡,就可以锅了,继续摊一张。
摊馍馍,又薄又,吃起来也没有煎饼那么油腻,带着一香,的蘸着汤简直不能更味。
不过各个,不是每个人逗这吃法,摊馍馍摊了一摞,一盆面稀都摊完了,估计明天的早饭都有着落了。
所以辜晟又了一些小菜,像煎饼一样卷着吃,酸辣土豆丝,凉拌黄瓜丝,凉拌猪耳朵,清炒豆芽菜,怎么吃怎么吃。
其全叔、小安和辜晟一样喜蘸汤就吃,其他人喜卷着吃,摊馍馍受到大家度赞扬,几个人竟然把那摞都吃完了,一个个肚圆的。
困苦虽然有,但是李家村人的生活还是相当不错的,河位降低了也变窄了许多,到底还是有的,众人自觉节约用,浇地的少是少了,不过总归还能浇上,一些耐旱的庄稼或是菜总算是活着,不多,但自家吃的菜是够了。
只是靠田吃饭的人,跌一年年成,就可能让家里人饿死了,没办法,世世代代如此,庄稼人勤劳艰苦,终难致富,一辈面朝黄土背朝天,唯一的路是去科考。
然而说的容易,的难,连吃饭都困难的人家哪里还有去读书的钱,这就像一个圆环不断循环往复。
自古以来有几个人是真正的寒门世?科举门槛再低,那些困苦艰难的庄稼人能如何?该如何?他们世世代代困守在几亩薄田里,维持着生计,大字不识两个。
当然,他们为什么不走去?呵,对于这些一辈最远到过镇上的人来说,去等于两一抹黑,生命如草芥,去或许连命都保不住,又有几个人愿意去?至少留在家里还有几亩薄田,年成好了还能存些银钱,就是不好,对于土里刨的人来说,有田在手就多几分底气,总不至于饿死。
因此今年虽然年成不好,但大家心里还是有些成算的,野菜野果,凡是吃不死人的东西家家都收集起来储存着以防不测。
就这样在他们闹闹的日里,或许灾难还是会到来,可是谁又知,或许不久之后他们或许连命都会保不住,但现在他们的日至少能过得去。
村西的李庆家里来了寻亲的,面黄肌瘦的年轻孩儿,破衣烂褂的,李庆家的见着可怜,把人带回家拿了个几个苞米窝,一碟腌苦菜,看着闷苦吃的孩儿睛酸酸涩涩的,这世啊!
善良的她不知自己带回来的不是可怜的无家可归的孩儿,而是要人命的刽手!让他们一家差成了全村公敌,让他们差无家可归!
作者有话要说:
安侯爷的小剧场
安夏渊:许挽尊,你相信人有回吗?我想相信,那样本侯定要在那三生石上刻最的印记。求不得今生便盼来世。
许挽尊:(你求的是谁?不是谁,若真有来世,属
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