不论金人还是汉人他都不好,一个母亲连为母则都不懂,当然辜晟也没资格说,他的父母可是连他要都不要。
李大全自嘲的笑着,自己何尝不是因为娶了李牡丹才落得个半生零落,儿不亲,邻里不睦,幸亏平一家不嫌弃还愿意帮一把,“杨康的一生大概就是在她娘嫁给那个王爷就改变了。”
气氛有些压抑,李平赶转了个话题,“晟喜这个完颜洪烈?”李平不禁侧目,晟的看法总是和别人不大一样,也是这不一样让人觉得喜。
“没有喜不喜,只是觉得可惜,抛开民族仇恨,完颜洪烈还算不错,当然他可不是个好人,只能说是某些方面还不错,而杀人占别人妻这事可真真是够恶劣的。”只是勾起一些往事而已,摆摆手,“不说他了,今天就到这里,预知后续如何,请听回分解。”
说故事也是想让他们知一些世事无常,哪有纯粹的好人坏人,或许与你是坏人,可与别人却是好人,只是希望日后事能更圆满,能好好守护这个家。
站起来伸伸懒腰,“雪天吃火锅是最好不过的。”
“都来帮忙,午吃火锅。”得快准备材,不然赶午还吃不上呢!
正好还剩好些大骨,辜晟决定了就骨汤火锅,砍成节的碎骨洗净倒冷锅,加葱、姜、八角、桂,大火加。
锅底搞定开始准备菜,就自家有的啊菜啊的,叫李平把一块五和羊切成薄片,涮吃起来很过瘾,自然是要多准备的。
这要求刀功的活他是不来的,侧看着眉目低垂认真片的男人,说实话他的并不好看,普普通通丢人群找不来的那,偏偏那双睛温柔的,那么平凡的相貌有了这双睛他整个人都不同了,让人觉得安心温让人想靠近。
遇见这个人或许就是在劫难逃,他的温柔让人沉溺,明知前途暗淡还是舍不得离开,所以选择了沉沦,辜晟心底无奈的不行。
全叔清洗、切片,奎叔杀了一只野,、翅、爪都有了,切的薄薄去了刺的鱼片、几只河蟹荤菜就备好了。
孩们也是有任务的,负责把白菜、土豆片、白萝卜片、胡萝卜片、蘑菇、黄豆芽洗净装盘备用。
辜晟则是把豆腐切块、豆腐切片、豆腐切条装盘,木耳、粉条、韭菜、酸菜 、青菜、,菜能想到的都来了,本来还想着些面,介于面起来麻烦还费时间就搁置了,等什么时候想吃凉再。
把香菜小葱蒜切成小块,用来火锅蘸料的佐料。
擀了宽叶面,等菜吃的差不多了面,汤底熬的味正,煮的面最好吃不过。
烧开后撇去锅里的浮漂,浮漂看上去非常影响。炖至汤变成白,将汤倒煮火锅用的锅,放枸杞、红枣,烧开,撇去浮沫骨汤就好了,骨汤底比白味自然是大大不同的。
期间辜晟又调了些蘸酱,蒜蓉辣酱,生酱,豆酱,还有醋,喜什么味吃什么的,还开了一坛红酒。
汤熬好了,然后锅倒油,上放椒,辣椒,八角,桂,香叶,草果和□□,用小火慢慢炒香味后,放拍散的大蒜,姜片和葱段炒香,再改成大火,放豆酱炒一会儿红油后,倒熬好的骨汤,待所有香料的味都汤,用笊篱捞汤的分香料,等烧开了加各菜,涮涮就能吃了,可惜的是没有现成的火锅底料,没办法只能如此了。
生酱最受迎,涮了菜蘸这个酱,味上就上了一个台阶,又又香,辜晟倒是想念起芝麻酱了,平素他是不喜芝麻酱的,不过这个日后可以。
酒就当饮料喝了,度数低孩也能喝。
小乐个低,不太够的上,看着哥哥们捞了一碗又一碗,急得哇哇叫,“大哥,我要蘑菇,鱼,还有,你们吃慢啊!给小乐留啊!”
“你看这还这么多没,慢慢吃不着急。”赶给捞了几个,鱼片,“小心,凉再吃。”
人急着吃,两只狗也着急麻黄的,不停,咬人,见没人理会,哼哼唧唧的叼着盆睁着黑溜溜的大睛看的人心,那委屈的小神的,实在是狠不心,李平放筷捞了片和,拿白开涮了涮,晾凉倒盆算是给它们打牙祭,两家伙再顾不上其他了。
“赶捞快吃,一会锅里的煮老了就不好吃了。”挑了一筷粉条,蘸上豆酱香香辣辣的,辜晟喜辣味的酱,只是摘的那些辣椒没晒,不成辣椒面,只好拿加了辣椒的豆酱解馋了。
“太过瘾了,要是天天吃上火锅,那可比过年引人啊!”稍稍煮过的白菜蘸了生酱,那是相当不错,那盘白菜大分都是李大全吃掉了,还有豆和土豆片几乎是被他承包了,羊也吃了不少。
“好小,撑死了,面条是吃不去了,没想到涮来的竟然那么味。”喝一酒笑着人,“自从来了平家,我的生活都有目标了。”猎大叔则是动,菜吃的少,尽顾着吃了。
“是吃的目标吧。”和李奎一屋住着,两人关系好了很多,也能开个玩笑什么的,李大全不禁也笑声来,“平,晟要不是你们,我可能都给冻死了,那还能活得有滋有味的。”今年的冬天比往年寒了不少,也就这家天天灯火通明,炕烧的腾腾的,舒服的连床都不想起了。
“说的什么话,不都说远亲不如近邻吗,我们也没什么,再者说这事和我们也有关系。”挑眉瞥了一,笑着冲叫,“大哥面条,你们谁还要?”火锅底煮来的面最合他的味了,每次吃火锅都会留肚吃面的。
大家都直摇,“饱了,饱了,太好吃了都吃撑了。”
最后就辜晟又吃了一碗面条,喝了半碗火锅汤,结束了这天的晚饭。
“既然喜,就过几天再吃。”嘴角,笑着说。
吃的是满大汗,心肺的,冬天能吃上这么一真是享受的不行。
剩的一菜,倒盛骨的清汤里煮了,混着菜倒给阿财阿满吃。
这个雪天他们一家吃的非常开心,火锅心。
第26章 打架
大雪初霁,窝在家里几天闷坏的孩们一溜烟就没影儿了,小安还好喜静又有了特制的漫画书打发时间,不觉得如何,贪玩又调的小喜就不行了,雪天不让门,简直就是对小家伙最大的惩罚,焉不唧唧的。
“啧,这么冷的天还往外跑?”倚着铺盖翻看大安史书的辜
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的