一片片的吗？”
曾启海顿了一
，不确定自己能不能
到，不过曾启海
边的刘大壮就自信满满地笑着说“
，这事就
给我了，你大壮叔叔常年割猪
，把鱼切成一片片的刀功还是有的”
杨承闻言心一喜，笑着说“那真是太好了，那麻烦大壮叔你尽量把鱼切得薄一
”
“行，我先切一片给你看看，你觉得可以了那我就这么切着了”说罢，捉起一条大鱼，把鱼
切来放到一边，接着去掉鱼鳞、剖腹、去掉
脏，在一刀把大鱼切成了两半，那动作行如
一也不啰嗦，看得杨承不由地咋
。
刘大壮把鱼放平，斜着菜刀开始切片，把切好的片拿起来给杨承看，问“，你看，切成这样
行吗？”
杨承看了一刘大壮手里的鱼片，真的是薄的如纸片了，杨承不由地对着刘大壮竖起了大拇指，“大壮叔，你太
了，比专业的刺师傅还厉害，那鱼片的事就给你了，我去
别的”说罢，转去忙了。
刘大壮手上拿着鱼片，看着走开的杨承，看向一旁的再曾启海问“启海，什么是专业？什么是刺师傅？”
曾启海摇摇说“这个我也不知
，不过应该是夸你的意思，你看刚才看你的
神都是满满的惊叹”
“哦”刘大壮愣愣地应了一声，放手上的鱼片，继续切。而曾启海也帮忙把鱼切来，顺便把鱼鳃去掉。
五个村
行鱼比赛的事很快就散开了，沐氏等人帮忙摆好了桌椅和碗筷，就匆匆地来到了自己村的
天灶炉这边。
“，有什么是需要咱们帮忙的吗？”回来的沐氏气
吁吁地问。
看到沐氏等妇人回来了，杨承
兴地说“娘，你们回来了，正好我有事需要你们帮忙，你们先歇一歇，我待会儿再跟你们说”
“，这都什么时候了，你还让咱们先还歇一歇？你还是快儿告诉咱们，有什么是需要帮忙的，咱们也好尽一份力，让其他四个村的人不敢小瞧咱们村”刘氏气哼哼地说。
杨李氏、
氏等人也是赞同地。杨承见众人都一心想要帮忙，余氏放手上的菜刀说“行，那我就说说你们能
些什么。大
，咱们村不是有人拿豆芽来这边卖了吗？你去跟他们要一豆芽过来，不用很多，大概就一小盘就行了，然后把豆芽都洗净，我待会儿要用”
“行，大这就去要”杨李氏说完，笑呵呵地离开了，能为村尽一份力，谁都很乐意。
杨承接着说“大伯母、二伯母、三伯母，多福大伯他们正在后面烤鱼，你们快洗净盘过去帮忙”
“诶，咱们这就去”刘氏、姜氏、何氏喜滋滋地去了。
杨承看了看氏以及她的几个儿媳妇，说“村
阿，以及几位伯母，你们就帮忙切葱姜蒜，剩的人就洗盘，最好能挑一些大个的盘，因为待一会儿我需要大盘”
“是，咱们这就去”众人应，纷纷忙开了。
有了那么多人的帮忙，杨承心里的胜算更大了，“曾叔叔，鱼都洗净了吗？”杨承问曾启海。
“都好了，我给你端过去”曾启海端着整整一大木盆的鱼走了过来。
杨承看了一鱼，对曾启海说“曾叔叔，你把鱼都劈成两半”说完，杨承看了一周围，问“那个，谁现在有空的，过来添柴火”
“诶，我来”胡氏从一旁走了过来，胡氏什么话也没有说，直接来到灶炉前蹲就开始火，添柴。
杨承笑了笑，挽起自己的衣袖，拿起一旁的木铲开始
菜的状态。杨承首先的就是鱼，在大锅里倒油，接着加辣椒，姜蒜末煸炒
味，然后再放鱼，翻炒了一会儿，加漫过所有的鱼后盖上木盖。
胡氏不停地添着柴火，务必保证灶炉里的火势都差不多保持着同样的旺，杨承静静地等着，直到锅里飘散了鱼的清香，杨承便打开锅盖，把杨李氏一并要回来的酸菜切好，一同放了锅里，盖上锅盖让鱼继续焖着。过了一会儿，大锅里再次传来了香味，杨承打开锅盖，加盐、葱
等。
杨承舀了一勺鱼汤尝了一，觉得可以了才喊“拿盘过来”
立即，洗盘的人就拿着好几个大盘过来递给杨承，杨承看着堪比一个脸盆的盘，欣然地笑了笑，说“行，谢谢啦，要的就是这
盘”
送盘过来的姑娘腼腆地笑了笑，转去活儿了。杨承也是随意地笑了笑，拿起大勺把锅里的鱼汤舀到了好几个大盘里。
杨承刚把盘装满，就有人上前把汤端到了另一边放好，这样的
合堪称优秀的线作业了。
有这样的帮手们，杨承乐得自在，继续剩的菜。一个多时辰之后，杨承终于好了所有的菜，也把所有的鱼都用完了。
杨承
酸痛不已的手臂，看着摆了好几桌的全鱼宴，心里不由地
叹：这太会饭了也未必是一件好事啊，她今日在灶台前一站就站了一个多时辰，手臂都差挥残了。
一直在旁边看着帮不上忙的司徒睿这会儿见杨承着自己的手臂，担忧地问“是不是很累？要不去找个地方歇一歇吧”
杨承摇摇说“不用了，其他村的人也差不多好菜了，咱们还是在这儿等一会儿吧，吃过午饭之后回家在歇息”
司徒睿看了一其他四个村的人，果然都开始装盘了，于是便遂了杨承的意，在原地等着。
江村的村见所有村的人都把鱼好了，于是来到台上大声说“各村的乡亲们都把鱼好了，那么现在咱们就来行评选，为了公平起见，咱们每个村都派几个人上来试吃，当然这些人必须是不知自己村的是什么菜的人才行。为了顾及所有的人群的
味，每个村派的人如，那就是要有一位德望重的老者，还要有一位年的妇人，四十岁的男和妇人各一位，姑娘小伙各一位，小孩男女各一位，总共是八个人。现在请各村开始选人”
李财富鱼五位老商量了一，随即选了人，者是五叔公，年的妇人是童婆婆，四十岁的男女是两个老实
的人，姑娘小伙就选了刘兰和司徒睿上去，小孩就选了杨承轩和另外一个女孩。
第一百七十三章 完胜
其他村也陆陆续续选了人，翠竹村的人在五叔公的带领走上了台。江村的村看着台上四十个人，说“现在请试吃的各位把转过背面去，谁也不能看不前面，否则将视为犯规”
台上的四十个人如言转过了，江村
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