块五
。因为怕天
会坏掉，都用盐抹上，挂在
凉
。
看到猪肘的时候，安宁
睛一亮，想起了一
菜—醋闷猪肘。这菜是安宁以前听同事说起过，后来自己尝试
了两次，未到至今还记得。
想着时间也差不多了，安宁将猪肘拿
来，然后挥着小斧
将猪肘剁成一块块。别看说是一节猪肘，这里买猪脚那都是一整个连着后
的，一只至少都有六七斤。这剩的猪肘也有四五斤的样
，足够他们一家吃的了。
剁的猪脚先洗
净，然后过
去血沫。
好之后就可以生火制作醋闷猪肘了。
既然是“醋闷”，那么诀窍就是醋和闷了。猪肘整个到陶罐里之后，放
姜、蒜、糖、盐、酱油，然后再将醋淹没过猪肘。最后盖上盖，大火煮开，小火慢熬就可以了。
这就是醋闷猪肘的法，说简单也非常简单。在盖盖之前，安宁见陶罐还有空间，便去拿了几个
，洗了壳一起放
陶罐里。加这个方法是安宁在网上看到的，因为他以前都是自己一个人吃，放了怕吃不，所以还没尝试过，不知味怎么样呢~
看着炉火上的陶罐发
“咕噜咕噜”的声响，问着诱人的香，安宁忍不住吞了吞
。为了避免自己馋死，他赶
去其他的来转移自己的注意力。
接去就是也比较耗时间的糖醋排骨和东坡了。
因为家里人都
吃东坡，所以平时烹饪的次数很
，不说安宁，就是谭氏也非常熟练了。切方块的五，先过，然后抹上酱油在过油炸一。煮东坡的砂锅是安宁找人定的，肚大小，盖密实。将锅底铺上一层葱、姜，然后把五
朝上码好。最后加糖、盐、酱油和大碗的米酒，严实的盖上盖放文火上炖着就好。
至于糖醋排骨，这次安宁要不一样的。说不一样，其实是安宁以前因为排骨太贵所以想来的“排骨两吃”方法。先将排骨炖汤，炖好汤之后再将排骨捞来糖醋。
不过今天的排骨量足够，一会儿汤里可以留一
分，再放一些冬瓜去炖。排骨冬瓜汤，夏天喝很不错~
炖了快半个时辰的排骨捞大分，然后油炸糖醋排骨。安宁喜
蒜末放很多的糖醋排骨，
上酸酸甜甜的味，真是绝了~
这边安宁捣鼓着菜，没大多的功夫香味就一
一的往外冒。堂屋离得近，很快大家都闻到了，一时间棋的、聊天的、发呆的，都有些坐不住了。
谭氏打手，安宁主厨，两人合默契，效率很。等该炖的炖了该炸的炸了，去地里摘菜的齐
生也回来了。除了手上拎的一篮还在滴的蔬菜外，还提了好几条还在甩尾
的鲫鱼。
“东家，早上在田里篓抓了好几条鱼，我爹让我送一些过来给您。”南方因为雨丰沛，农
经常会在田里养一些鲫鱼和草鱼。这样想吃鱼了，只要在自家的农田里个竹篓，一晚上就能抓到几条回家。
福伯自从在齐安村买了地建了房，齐生一家也就在齐安村安家落了。今年端午接过后福伯不小心摔了一跤，把脚给扭了。没办法只能在家休养，于是就让自己儿到沈宅去帮忙。
这个齐生虽然事比不上老的福伯，不过没啥歪心，是个
老实的庄稼人。安宁他们见他不错，加上福伯年纪大了，平日里的许多事也
代给了他。
齐生也是知东家好，自己买田买地的时候，一半的钱可都是安宁的。因为心存
激，又知安宁他们好吃，这个老实的汉便经常送一些自己
的菜、抓的鱼什么的。
乡地方，邻里之间送一些吃
是正常的，安宁不好拒绝，不过每次都会回送一些东西回去。这次也一样，接了鲫鱼，他让谭氏拿了一小篮给齐生。
“齐大哥，这几个你带回去给二丫他们。”
“不不不，不用......”老实的汉连忙拒绝，“我家里有。”
安宁笑呵呵：“这是我给孩和福伯吃的，你就带回去吧~”
推却了两没推掉，齐生只能提着回家去了，同时心里想到一会儿回家要面对媳妇耳朵就开始火辣辣的。门前他家媳妇千叮咛万嘱咐，让他这次别在从东家拿东西回来......结果他还是淋了这么多回去，恐怕又要背媳妇拧耳朵了......
安宁可不知齐生心里的纠结，他只是看到案板上活蹦
的鲫鱼很开心。
农田里的鲫鱼都是一年连着一年养的，所以个虽然比不上专门养
的，却也不小。这五条鲫鱼应该是齐生专门挑大的送来，一只都有成年男的掌那么大。安宁让谭氏打了一盆清，将蹦的最厉害的两天放到里养着。剩的三条则刮麟剖肚，准备一会儿糖醋鱼。
厨房里正准备得火朝天。早上外时差农田的苏寒他们也回来了。
因为一遭他们门的时候天还没雨，几人都没准备雨蓑，虽然后面有人专门送去，到底还是淋
了。
安宁连忙让谭氏断了早先就顿好的姜汤给两个衙役送去。然后看了从苏寒回来视线就开始漂移不定的付生，果断的把剩的一碗递给他：“你给去苏大人送去吧~”
福生怔愣了一，来不及反应安宁已经转
回厨房继续捣鼓午饭去了。
安宁走了两步，忽然回，又说了句：“赶给苏大人送去，可别着凉了。”
浮生回神，再一看四周大家都各忙各的去了。看上去，好像就只有他是闲着的......于是，纠结了一还是咬着牙端着姜汤到了苏寒的房门前。
屋里，苏寒换好了衣服，正用布巾
拭淋的发。一抬就看到敞开的门，付生犹犹豫豫的影。
明白自己要是不开，这人不知得踟蹰到何时，所以苏寒直接声：“怎么不来？”
听到苏寒的声音，付生影僵
了一，然后慢吞吞的走了屋。
第六十六章 别扭的付少爷
那天在
风阁喝醉之后，第二天付生和苏寒两人醒来的时候其实没有说上两句话。主要是付生太受打击了，装傻充愣不搭理人。苏寒虽然有心想和他好好谈一谈，又因为衙门事多不能久留，最后偶只能先行离开。
在之后因为各自的的事，两人一直没有见过。一方面，付生也因为那晚的事
，不大想面对苏寒，所以脆借着许君谦邀请的机会直接跑到了齐安村。
在齐安村待了这么久，也不是没想过苏寒。但是付生总觉得别扭，不知怎么面对他。导致那天看到忽然现在沈宅的苏寒时，他意识的逃跑了。
不是不想见
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com