年连工资都发不
来了。”
周淮没说话，
了
。
“别说房地产，今年各个行业都不景气，我有个朋友开服装店，之前怎么说月
也有个两三万，前两天也把门店兑去了。”
“你那边怎么样？”
“老样
，累，但薪
还行，
这一行就是这样，没有办法，”张明摇了摇“不说这些了，尝尝新开的这家的煎
，味
还行。”
所谓的煎就是在普通的煎板
有一个可以盛汤
的凹槽，将切好的薄片沾着汤烤，也可以一边烤，一边涮。
薄厚均匀的片在蘸取汤后摊铺在煎盘上，随着‘哧哧’的白烟腾起，酱被
缩在片里，片迅速味，一
去，咸香适宜。等煎过了类、蔬菜之后将一整盘米饭倒在煎盘上，米饭
收了酱、的郁，颗颗饱满晶莹又味十足。
周淮第一次吃这
煎，觉得味还不错。
张明显然也是饿了，一边连着大大吃了几，一边问“怎么样？还行吧？”
周淮了“不错。”
“我也是听人说味还行，就合计过来尝尝。”
周淮朝四周打量了一圈，虽然已经是晚上十二，竟然还有几桌顾客。
“这里的生意不错。”
“是呢，饭的时候人更多。”
周淮端起茶杯喝了一，沉默了片刻，忽然开“有没有考虑过也开一家这样的餐馆？”
☆、38.老胶卷
张明手里的动作一顿“开餐馆？”
周淮，他原来就想过开一家餐馆，只是开一家餐馆最少也要一百多万，之前他手里的钱不宽裕，虽然有这个想法，但不好实施。现在他手里宽裕了一些，正好试一试。
“但是最近经济危机，各行各业都萧条。”
周淮也知这，特别是近几年网购对实
经济有很大的冲击，各大商场的女装店光顾的顾客较原来少了几倍不止，他一个服装的朋友这一年来就亏损了几十万。
光顾服装类的顾客少了，除服装类之外的其他店铺也受到不小影响。
“虽然经济萧条，但就算手里再怎么没钱，也总得吃饭吧。况且
据以往的经验来看，越是在经济萧条的时候，餐饮业往往业绩更好，受到的冲击也更小。”
张明想了想“也是，不少明星的副业都餐饮，正好可以利用一自己的明星效应来提
知名度。”
“我倒是打算匿名来开这个餐饮店。”
证明一愣“为什么？”白手起家可是要困难得多，为什么放着大好的明星效应却不用？
“虽然明星效应可以为餐厅提曝光率，但是也很容易隐藏一些隐形的问题。况且既然餐饮生意，主要就是通过味来赚碑，
而引回客，如果通过明星效应来赢取碑，怕是就本末倒置了。”
张明仔细地斟酌了一番周淮的话，倒也不是没有理“我从前倒没考虑过这一。”
周淮笑了笑，其实这和演戏是一个理，想要在圈里
久的发展靠的是扎实的演技，而再赚取人气。如果在演技方面不思取，只一味利用自己的人气来获得收视率，一定不是久之计。
当然了，只想着趁自己有人气捞几把的不在这个讨论的范围
。
周淮的提议倒是引起了张明的兴趣，他原本也想过些小生意，只是因为经济拮据，没办法才了这个圈了助理。于是他宵夜也顾不上吃，兴致
地同周淮讨论起了经营餐馆的问题。
其实想要经营好一家餐馆说难也难，说容易也容易，最重要的是味和选址。味好，地址不好，客源难以保证，选址好，味不够的话，客源依旧难以持久维系。
选址这方面不算困难，只要空时间在客
量较大的商场门市蹲个几天，很容易总结经验来。味却比较困难，毕竟周淮和张明都没有过餐饮方面的经验。
还有一个就是时间的问题，周淮现在的档期很
，除了拍戏、跑通告之外几乎没有空余的闲暇时间，所以餐厅选址、装修之类的问题就要落在张明的
上。他现在是导演助理，虽然档期不像周淮那么张，但也绝对没有如此多的空闲时间来。所以开餐厅的计划不能
之过急，还要慢慢研究才行。
两个人一聊就是一个多小时，张明聊着聊着烟瘾就犯了，一摸袋，正好烟都
完了。
“嗨呦，完了。”周淮是不烟的，张明转问一旁昏昏
睡的服务生小妹“
女，有烟吗？”
“没有。”
“附近有卖的吗？”
“门右拐二百多米有一家二十四小时的便利店。”
“好咧，谢谢。”
这时候两个人也吃得差不多了，周淮起结了账，就和张明一前一后了餐厅去买烟。
已经是
夜，路上的行人很少，偶尔只有稀稀疏疏几个路过的路人。就在两人慢悠悠往便利店走着的时候，忽然从拐角
现一个个不的年轻男人。大概是因为路灯昏暗，他在经过周淮的时候不小心撞了对方一，之后连忙说了声抱歉。周淮的脾气向来好，也没怎么在意。
等到了便利店的时候张明准备掏钱包付款，却发现钱包忘带了。
“我艹我这记
。”
周淮笑了笑，准备掏钱包替他付款，然而右手伸外
袋里却发现里面空空如也。
钱包不见了。
张明一愣，接着脑海里就闪现刚刚撞了周淮的那个人，没想到大半夜让他们遇到个敬业的扒手，大晚上还兢兢业业不收工。
“我艹。”张明骂了一句。
“没事，手机付吧。”周淮说着将手机二维码调来，正准备递给收银员小姑娘时不知想到了什么，忽然脸
一变。
“怎么了？”张明捕捉到周淮骤变的脸，不由得脱而。
周淮握着手机的手指了，半晌，才朝张明笑了笑“没什么。”
*******
周淮回到周家的时候已经是第二天上午，因为是周末，周念还赖在床上，见到周淮一边
着
睛一边问“哥……你怎么这么早就回来了啊？昨天不是说今天
午还要去拍戏吗？”
“有事
，”周淮似乎在找什么东西，蹲在床边将床底的东西都翻了来，一边翻一边朝周念问“怎么这么晚了还不起床？今天不用去上课吗？”
“不用啊，今天是周末。”周念打了个
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