些手艺，二来，秦炎总觉得再看刘果烧菜会少不少乐趣。
可
刘果自己提
来了，自己作为老板，若是去反对，又似乎不太合乎常理，想了几想，“这确实是个问题，可如果把这些都舍弃了，成本虽然去了，但我们店不也会失了自己的特
吗？”
见刘果皱起了眉，秦炎继续
，“要不这样吧，咱把
菜单重新
一，分成两
，一是在大堂吃的，走实惠平民路
，一是包厢的，走稍微上档次的路，你看怎么样？”
刘果转了转珠，“我看可行，毕竟一味地迎合普通
客，原本建立起来的客源，也有可能会
失。就
秦哥说的办吧！”
☆、第十一章
在重新制定了菜单之后，店里的生意果然有了好转的趋势。刘果无不得意地想，可不是嘛，凭我的手艺，价钱还不比别家贵，傻都知怎么选啊！
见店里的生意正式上了轨，刘果琢磨着是时候去找师父蹭老卤回来了，把卤味这一块儿起来，这样晚市的时候可以顺便些简单的卤菜，这附近小区多，路过的居民就算不愿意来店里吃，但买一两个卤味回去加菜的还是大有人在的。
可是现在店里就自己一个厨，要是自己请假，岂不是要让老板关门？怎么想都不合适，刘果又纠结上了。
不知是不是因为重活一世，远离了之前的那些人事，这一世的刘果不再如前一世那般时时注意自己的言行举止，反而多了几分随
，于是在这份随之，刘果的心事重重便毫无掩饰地都写在了脸上，秦炎想无视都无视不了。
“最近店里的生意已经平稳了，你怎么还愁眉不展的？”
刘果也没看秦炎，
叹了
气，“人要有危机意识好不好，不能见前好就松懈。”
秦炎不置可否地耸了耸肩，说实话，他在开店之初，就没指望自己的小店会有大的盈利，只求别亏得养不活他们爷两，这也是为什么他选择开个小饭馆，毕竟所有的买卖里，也就这项前期投资较小，资金周转也不需要太多，还不用压货。
这倒不是他没有斗志，而实在是他对自己太过了解，
本不是买卖的料，只是，除了自己开店，他无法在时间上比较自由，毕竟布丁还太小，他又一个人带着，像别人那样朝九晚五的上班实在不合适，只不过，老天让他幸运地遇到了刘果，这人不仅有
好手艺，甚至于把饭馆当自己的店一样尽心尽力，那份认真，连秦炎这个当老板的都自愧不如，这店自从他来了之后，生意是蒸蒸日上，他现在倒是丝毫不担心亏本的问题了。
恐怕假以时日等刘果自己攒够了钱，开一家自己的店，也绝对不是件难事。
不知为什么，秦炎很不喜
自己脑里闪过的这个念
，遂即摇了摇，驱散开来。
“那至少也不急于这一两天，慢慢想就是了。”
刘果一副“你不懂”的表
看着秦炎，“有些事，太慢了万一被别人抢了先就失去意义了！”
“看你这意思，你是想到什么法了？”
“我有在附近考察过，这边邻近的有三个居民区，但是吃的的，都集
在我们这条街，也就是说，周围居民如果图方便，自然是来这条街。而我考察了一番，这整条街都是大大小小的餐馆跟快餐店，没有一家卖卤味的，我在想，咱可以把这块儿起来，前期不需要品太多，就一些家常的就可以，晚市的时候摆在外面卖，
店吃的客人跟过路的客人都可以买，也不失是我们的特。”
秦炎闻言除了还是，刘果想得比他周到，他这个老板的，除了支持还真没什么可挑剔的，“既然想到了，那你还在愁什么？”
“卤味不是那么好的，要想卤味得好，卤
是重之重，可如果我现在开始自己调兑卤，不是说不行，而是没了卖，跟别家的卤味就没什么大区别了，这但凡有特的卤味店，妥妥都是有独门秘方的，我之前也不是专这块的厨，会的也只是普通的卤
兑，这个一旦别家看我们卖起卤味，也有样学样，咱就毫无优势了啊！”
“虽然你说的这是个问题，可我倒觉得，如若是我们先起来，别人习惯到我们这儿买了，只要我们味不比别家差，价格也不比别家贵，应该不至于有大问题。”
刘果鼓着腮帮，“老板，你别这么得过且过行不行？要是没有完全之策，轻易上
，未必是好事。”
秦炎一摊手，“那你有什么万全之策？”
刘果眯了眯睛，“我知我师父家里是有老卤的，据说那是从他师父那儿就传来的，隔段时间就会拿来重新熬煮，以确保卤的香味醇厚，虽然谈不上是百年老卤，但是几十年也是妥妥的了，我觉得我可以去要一些回来，然后在这个基础上再熬煮熬煮，铁定没问题。”
秦炎好笑地看着刘果，“既然你都想到解决方法了，那还一脸郁郁寡地跟我在这儿兜圈
嘛？”
“谁兜圈了？我只是在跟你聊天，聊天而已。更何况，谁让老板你这么小气，只招我一个厨，你以为我去师父家讨卤是一时半会儿的事儿吗？少不得需要一天，难要让老板的店关门一天？这不现实。”
秦炎一愣，没想到刘果纠结半天的问题，是为了自己，没来由的心一阵大好，“有什么不现实的，不就关一天门而已，难自己老板了，连给自己放个假都不行？我又不是那掉钱儿里的老板，你担心什么？”
被秦炎这么一说，刘果还真是觉得自己矫了，他怎么就忘了，自己这老板跟以往的那些守财
本不是一个类别的呢？莫说现在生意不错，关个一天的门不会有什么大影响，就是最初自己没来的时候，店里一个人没有，他不也淡定到不行吗？
随即一拍脑门，暗自己脑被驴踢了，连这都没想到，“那就先这么定了，明后天是周末，人多，周一一般杂事儿多，也不合适，要不就周二吧，秦哥你看如何？”
秦炎完全没有意见地了。
于是刘果得了秦炎的首肯，当天就
颠颠地给孟万
打了电话，却不想，孟万接起电话劈盖脸就一阵骂。
“死小终于想起你师父了？我还以为你人间蒸发了呢！离开东这么久，除了最开始给我发了条信息说你找到工作了，之后你有跟我联系过吗？啊？走的时候我跟你说的话全当耳旁风了啊？你小是不是太久没被我踹
，有找不着北了啊？”
尽
孟万
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