缺德,可琳琅觉得,端嫔患有失眠症真是太好了!
她招手叫来茴香,笑着:“赶的,把两把给我拆了。”
茴香清脆地应了一声,随即拿来面镜,放在炕桌上,让琳琅瞅着,然后动作轻巧的把她在上的两把给拆了。
所谓两把,就是把发分成两绺,沾上桐油,或者用上扁方,在固定成横的发髻,要是发髻的两端超过的两边,就叫两把,要是发髻和差不多宽的话,那就叫小两把。发髻的正和两端,只要能得住,可以加上鲜和各面首饰。这是这时清里很行的发式。也是最早期的旗。
琳琅手里没什么好东西,梳两把的时候她就只用一半旧的青玉扁方,梳好后就在把正三朵娟制的,不苏和其它面——想她也没有。其实,梳不用扁方的小两把,上能更轻一些,可琳琅实在不喜桐油的味儿,所以她就只梳两把了。
茴香是跟姑姑专门学过梳的,给琳琅梳时,她的动作总是又轻又快,用的力也是恰到好。拆完两把,她又拿梳给琳琅通。石楠则去收了药罐药碗。
原主本有一很好的发,发量比常人足足多了一倍,发也好,乌黑油亮,可等琅穿来时,这一大好的发已经病掉了一半,剩没掉的那一半,发发黄,发尖儿得都开叉,琳琅只能把发梢给剪了。
给琳琅通时,茴香每一都会从的发一直梳到发尾,她细心地梳了上百遍,通完,琳琅舒服得整个人都趴在了炕桌上。
她正昏昏睡,去提膳的张小桂回来了。他在堂屋的帘外面恭敬地唤了一声,石楠听到了,忙去接了挑盒。
挑盒有两个,一个是万答应的,一个是两个女的,张小桂是太监,不跟着主吃。太监们自有吃饭的地方。
石楠把她和茴香的挑盒放在一边,掀开了给琳琅准备的那个挑盒。
那是一个梨木的半旧挑盒,有三层屉,石楠一一打开来看了。
层屉里是一大碗汤面,这是答应昨天指名要吃的,二层屉里则是三碟菜,凉拌黄瓜、凉拌绿豆芽菜,蒜泥茄。而最后一屉则是一大盘片好的冰糖鸭。还有一碗盖好的鲜羊。
“怎么没有答应想吃的荷叶饼?”石楠皱着眉问。
张小桂一边帮她把汤碗和盘往炕桌上挪,一边回:“荷叶饼的模一向是王太监着的,他今儿被叫去御膳茶房帮忙了,没他的钥匙,周泉也不了饼。不过,周泉和我说好了,午一定给答应蒸一笼。”
周泉,是主要负责咸福的膳房里一个刚师的年轻太监,琳琅在膳房里钱好菜好心吃,都是经过他叫的膳。
石楠听了这话,也没办法——主毕竟就是个答应,要不是见天使钱,说连这碗汤面都吃不上的,毕竟答应的份例里可没有供的,还提什么荷叶饼,她只能:“那就这样吧。小桂,你午前记得去他。”
见石楠没怪罪,张小桂松了一气,站在门槛前哈腰:“石楠,我知的!”
“你在外面等着。等答应吃完了,自有你的好。”说完石楠叫来茴香一起搬炕桌。两人搬着有些吃力,可答应太怕,只要回了屋就穿着小衣走动。主穿着小衣,这张小桂怎么能屋去!
琳琅早饿了,炕桌一摆好,她就接过石楠递的红木筷,埋吃起拉面来。
照她事前吩咐的,汤尽撇了油,看来清汤一碗,可味鲜无比,两大片掌厚的带炖得正正好,放嘴里一嚼,就化开来,再一嚼,也化了。现拉的条拉面吃着很弹牙,吃完,琳琅就着汤,吃面条吃得鼻尖直冒汗。
只一盏茶的功夫,这一大碗拉面连汤带面全被她吃光了。
说起来,没穿来前,琳琅也是看过几本清穿的,甄嬛传之类的大电视剧她大致也都看过,看来看去,作为一个固的吃货,她很遗憾的发现——这里的御厨手艺似乎不太行呀。
结果真穿来了,琳琅发现本就不是这么回事!
她是一月间穿来的,穿来后只在这里过了一个端午节。那时,她刚搬来咸福不久,许是觉得她是新来的,端嫔在端午当天特地赏了她一桌喜菜。
三荤三素,一碗紫米饭,并两盘心。
那叫一个好吃!
吃完这桌喜菜,琳琅对自己每天都要去给端嫔磕的事都没那么抵了!
琳琅本来还以为是自己味重,吃,吃甜,所以才喜里膳房的手艺。可清淡的,这里的厨得就更好吃了!
这里其他御厨的手艺,琳琅也没怎么吃过,但就她唯一熟悉的周泉,煲个汤,个凉菜,熬个粥,要是放在现代,那都是可以开店的!
想想也是,这御膳真要是不好吃,现代那些打着御膳名号的百年老字号早就开不去了!
可惜,再好吃,琳琅也不敢多吃。
第3章 猫
原主是康熙二十三年的冬天患了伤寒熬不过去才走的,人走了,却给琳琅留了个破败。照太医的说法,她现在不止气血上有严重的亏虚,胃也不大好。
端午节的那桌喜菜,是琳琅平生吃过最好吃的饭菜之一,可也是让她拉得最凶的一顿。午吃完喜菜,晚上她就开始拉肚,足足拉了三天,可把石楠三人吓得够呛。
到了第三天,石楠急得不行,大着胆去前院给琳琅求来了太医。
太医来了一诊断,主仆四人才知琳琅之所以会狂拉肚,是因为她如今的胃太虚弱了,在把胃养好前,这膳都不能吃得太油腻太刺激了!
所以,如今琳琅连吃个拉面,都得撇了油吃。自然,那一盘晶鸭她也是吃不了的。
她才搁了筷,站在一旁的石楠赶就给倒。
琳琅端起来喝了两,才:“这盘晶鸭,你和茴香分了吧。”她又指了指三碟菜,“这些你们也分了吧。”刚才光顾着吃面,这三碟凉菜她一都没顾得上吃。
“谢主赏。”石楠蹲行了个万福,才开始撤桌。
撤到凉拌绿豆芽时,她劝了两句,“主,我听张小桂说,这豆芽新鲜,是膳房的小太监们自个儿想吃现发的。要不留着它,午时吃心也能给您解解腻。”
在膳房里办差的太监们近楼台,总有些别没有的吃,要不是答应使的银喂饱了周泉,这小灶菜是吃不到的。当然,那些昂贵的材,比如燕窝银耳,比如熊狍獐鹿,周泉自己都偷不到嘴,更别说偷渡些给琳
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