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材,问丁小甜想吃什么,可以叫里面的厨师现炒。
组织方为了招待来吃饭的厨师们,调了二十几个厨师过来专门给他们炒菜,切菜的十几个,还有打饭舀菜的也是十几个。
堂里面的服务员也是二十多个。
只要坐
去,就会人过来服务,把她们
的菜记
来,很快给她们端来。
丁小甜在看完橱窗里的那些
材之后,跟着曹飞霞等人去坐
,接着她对走过来问要吃什么的服务员说:“给我来份儿仔姜炒
丝,一份儿菠菜豆腐汤,三两饭。”
服务员拿
笔在本上快速写好,又问:“还有需要的吗?”
丁小甜摇摇
:“不要了,谢谢。”
曹飞霞随后也
菜了,她
的是一个素炒丝瓜,一个苦瓜
片,还有个带丝汤,另外,她跟丁小甜一样
了三两饭。
方远喜
吃鱼,他要了个鱼
豆腐汤,一个虎
辣椒,四两饭。
至于华经理和司机小刘,就
了烧
和回锅
这样的比较重油,
比较多的菜。
菜之后,等了十五分钟左右,所有的菜就上齐了。
大家拿起筷
正要吃饭的时候,从西区
堂大门
走
来几个人,他们径直来到丁小甜等人旁边的那张桌
旁边坐
。
接着有人跟他们打招呼。
“华经理,曹总厨,方主厨,丁主厨”说话的人是宜南县委招待所
堂的总厨崔明世。
在他旁边还有四个男人,其
两个丁小甜认识,分别是主厨程向林,还有那个县政府的秘书许皓。
看到许皓之后,丁小甜就想,难
许皓不当县政府的秘书,而是
县委招待所
堂去当职业厨师了?
不然,他怎么又跟着崔明世来市里参加比赛了呢?
丁小甜之前从曹飞霞那里了解到,县里比赛可以请人帮忙,但是去市里和省城比赛,却必须是签订了正式工作合同的厨师。否则,要是被主办方查
来了,将会取消该单位的参赛资格三年。
所以,许皓在这里
现,只要他不是司机,那么多半可以肯定他放
了县政府的秘书不
,却去当厨师了。
放着县政府的秘书不
,却去
厨师,他家里人会同意吗?
看到许皓这个人之后,丁小甜的脑
里产生了一连串的疑问。
跟丁小甜一样,曹飞霞和方远看到许皓,也跟丁小甜想得差不多。
听到崔明世叫自己丁主厨,丁小甜有
儿不好意思,赶忙站起来澄清:“崔总厨,你太抬举我了,我现在不过是单位的正式厨师而已,离成为主厨还远着呢!”
崔明世打个哈哈,看向华经理,说:“华经理,丁小甜同志这样的,
有极
厨艺天赋的人,怎么就不能一
单位就越级当上主厨呢?你看我侄
许皓,上次比赛之后,他决心
厨师行业,我们单位的安经理拍板,直接聘任许皓
我们县委招待所
堂的主厨。对于人才,我们要给予重视才行啊!”
丁小甜听了他的话,再看看华经理,明显
觉到华经理的脸
变得不那么好起来。
就连曹飞霞,脸上的笑也消失了。
也是,这个崔明世一
现,就这样说,这不是把华经理和曹飞霞一起损了吗?
第88章
丁小甜觉得吧, 都是一个县过来的两个参加市级比赛的队伍,用不着一见面就要刺对方一
。
尽
彼此是竞争者。
比起其他参赛的厨师团队, 比赛完了回去,他们以后在一个地方工作和生活,抬
不见低
见的,至于把关系
得这么僵吗?
崔明世本意是想说自己领导英明,敢用人才, 有夸奖安经理的意思。
而且他也还是正儿八经说话,没想到说
去之后立刻就得罪人了。
跟他同来的宜南县委招待所
堂的安经理, 可是要比他圆
多了, 看见红星饭店的华经理和曹总厨脸
都不太好看了, 就赶忙过来打圆场,先是把他们桌
上的菜都称赞了一通, 又买了啤酒招待华经理等人喝, 这才让气氛重新变好起来。
崔明世后知后觉地想到自己说错话了,也端着酒过来向华经理和曹飞霞敬酒。
当时的啤酒, 很多都是各单位自酿的,只不过, 因为
平不同, 有好喝有不好喝的。
平都市委招待所
堂的自酿啤酒显然属于好喝的,麦香味
郁,泡沫丰富。
在夏天的时候, 喝着特别
。
安经理买了一小桶啤酒请红星饭店的五个人, 每个人都倒上了一杯。
就连一向不喜
喝酒的丁小甜喝了一小
之后, 都喜
上了这个啤酒的味
。
她慢慢地吃菜,偶尔喝上一
啤酒。
曹飞霞基本上只要别人来敬酒
杯,她也
杯,不
是白酒还是啤酒。
因此不
是安经理还是崔明世过来敬酒,她都是一
,看起来很
快。
丁小甜这是第一次发现原来曹飞霞这样能喝酒。
吃完饭之后,大家回房休息,走在回去的路上,丁小甜问曹飞霞有几斤的酒量。
曹飞霞说:“不是说女人自带三两酒吗,我翻个倍,喝六两不会醉。”
丁小甜:“白酒?”
曹飞霞说是,如果是啤酒的话,就再翻个两倍三倍。
两人正说着话呢,许皓追上来了,他先是向两人打过招呼,然后才跟丁小甜说话,他说自己就知
这次她也会来参赛,所以他也不
秘书那个活儿了,就想跟丁小甜遇上,再同台竞技。
丁小甜偏
看他一
,见他年轻的脸上浮现
少许倔
。
于是开玩笑地问他:“不知
你这次又会
什么菜呢?我想,不会是私家公馆菜什么的吧?”
许皓一听,瞬间
睛都睁圆了,一脸吃惊之
。
丁小甜呆了呆,继续问:“难
我猜准了?”
许皓轻咳两声,朝着丁小甜竖起了大拇指,然后转
迅速走开。
丁小甜在他
后轻笑
声。
在她旁边走着的曹飞霞也听到了两人的
谈,随即笑着对丁小甜说:“小甜,没想到,你居然猜到了许皓准备的菜是私家公馆菜。那么,跟我说说吧,关于私家公馆菜你都知
些什么?以前,我跟我师傅在益州学厨的时候,曾经听他老人家讲过益州解放前的
官们家里有大厨
私房菜,又或者是有些名门闺秀嫁人之后,把自己家传的菜
来招待客人,也是私房菜。不过,我师傅说他没有机会见识私房菜,解放之后,私房菜就更是绝迹了。”
丁小甜侃侃而谈:“上次宜南比赛完了,我们被颜老请去他弟弟家吃饭,当时许皓不是自己介绍了
他
的柠檬鱼是怎么来的吗?你忘了,他说到他爷爷解放前给益州一个军|阀家
饭,因为他爷爷是泰国厨师,会
泰
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