天时间还行，时间一
，哪有那么多粮
给她们母女两人吃。
“她们打算住多久回去？”李珍月
接着问。
“我也不太清楚，一会儿再问一问二妹。”听
了老婆不
兴的丁建军停住了手里的活儿，转脸看了李珍月一
，“你也不要太小气，你看看，我二妹回娘家又是
又是鸭的，在我们家里吃几天饭又算什么。”
“我小气？建军，你也知
我们家里是个什么
况，就这样一年
来还
的，再添上两张嘴，恐怕锅里的饭又要更稀了。”李珍月有些生气地说，“怪不得她回家要提一只和一只鸭
回来，这样算来，我们是自己吃自己”
“珍月！”丁建军打断了她，“我可以少吃一半的饭，把饭给二妹吃，这样总可以了吧？”
“你”李珍月被呛住了，不说话了，只是发气地把手里洗着的
扔
了盆里，
溅得到
都是。
两
接来默默地
活。
恰巧丁小甜走到灶房来打算
一三吃，就听到了大哥和大嫂争执的话。
在两人不说话陷
沉默之后，她在灶房外站了一会儿才走去，笑着说：“大哥，大嫂，我来帮忙，今天看我的手艺一三吃。”
李珍月见丁小甜来了没吭声，倒是丁建军赶忙接话：“哦，一三吃，这倒新鲜，说说，都是怎么个吃法？”
丁小甜就说这个一三吃是何忠灿从
队上的战友那里听来的。
用翅和
葱油，
辣丁，剩的汤。
“那好，就
给你了，要不要我帮忙打手？”丁建军问。
丁小甜刚要说话，灶房里面来了她三妹丁小兰，还有她四弟丁建国。
“二
！”两个人一来就兴地喊她。
“三妹，四弟，今天吃好的，看我的手艺！”丁小甜一边笑着说话，一边挽起了袖。
“哎呀，有吃啊！”丁小兰一看见她大哥手里提着的那只已经拍着手喊起来了。
“不但有，还有一只鸭呢，过两天，我们再吃鸭。”丁小甜继续笑着说，“这次我回娘家带了一只一只鸭回来，给你们打牙祭。”
“二，你是不是捡钱了啊？这么大方！”丁建国问。
站在他
边的丁建军一听，抬手给他
上一掌：“怎么说活呢？你二什么时候不大方了？哪次回娘家没给你们带好吃的。再说了，现在谁要是捡了钱还不给公家，你这么说你二，万一有人掉了钱，听到了还以为你二真捡钱没公，拿来买了东西吃，到时候又扯
！”
丁建国被大哥一打，不由得缩了缩脖，吐了吐
，看向丁小甜说：“我还不是开玩笑，二，你不要生我的气。”
丁小甜摇摇，说：“你来帮我烧火，我就不生你的气了。”
“好！”丁建国雀跃。
他赶忙去抱柴火了，然后回来烧火，灶孔里
去一把谷草
燃，再把一些木材扔去，等到火燃起来，灶上的大铁锅里倒去一些，开始烧。
丁小兰帮着丁小甜打手，择菜，丁小甜则是把洗净，放到菜板上，熟练地把和翅膀切来。
她把和翅放烧开的大铁锅里汆，接着把和翅捞来，放一个大碗里。再往里面加一些盐和少许白酒腌制。
趁着腌制和翅膀的功夫，丁小甜切葱切姜，再把一分葱段和姜片放另一个大碗里垫底，剩的葱和姜切成沫，倒一个小碗里备用。
接来，她把腌制了一会儿的和翅胖放葱段和姜片的大碗里，上面再放上一些切好的葱段和姜片。
“二，开了。”烧火的丁建国提醒丁小甜。
刚才汆过翅膀和之后，他
照丁小甜说的把里面的舀来，重新加了到铁锅里，并在里面放上了一个三角铁架。
丁小甜揭开锅盖，把装着翅胖和，碗底和上面都有葱段和姜片的碗放到三角铁架上，再盖上锅盖开始蒸。
蒸上了，她又开始把上的切来，切成丁，放盐和少许白酒腌制。
辣丁需要的
料，辣椒切段，姜蒜辣椒
椒都准备好。
剩的全剁成大块儿，放一个黑灰
的砂锅罐里面，加冷，丢去一块拍碎的姜，把砂锅罐放在另外一个灶孔上，火，用大火烧开，再把火拨小，慢慢地炖着。
半个小时之后，翅膀和蒸好了。
丁小甜把碗端来，晾凉，拿翅胖和剁成整齐大小相差无几的块儿，摆在盘里。
铁锅里的倒净，往锅里倒去一丁儿麻油，等油烧
，就把葱末和姜末倒去炒香，再把刚才蒸翅膀和碗里的
儿倒去烧一会儿。
稠味后，把这个掺和了葱末和姜末的儿淋在摆好盘的块儿上，这葱油就好了。
灶房里的丁小兰和丁建国看到二手脚麻利的好葱油后，都凑过去看，大赞颜漂亮，老远就能闻到香味儿，各个在那里吞。
“二，你在哪里学的这菜，香味俱全啊！”丁建国两落在了肌上面不转。
丁小兰接话，说：“就是，以前二你很少灶房饭，就算灶房也只会回锅，现在居然会这
菜，我猜这个菜应该是城里的国营饭店的大厨师才会的。”
丁小甜听了得意的哈哈笑，一儿都不谦虚的说：“我的手艺就是比得上国营饭店的大厨师，因为”
后面的话她差儿说，又赶忙咽回去了。
不然，就剧透了。
“对了，小兰，你去外面菜地里面摘几个茄回来，我来凉拌茄，不然今天晚上的桌上光是，太油腻”
“好。”
不一会儿，丁小兰摘了几个新鲜的茄回来，洗净，茄上面打刀，再放盘里。大铁锅重新洗净，放，烧开，里面放去洗净的米。
米煮到七八分熟的时候，把米用筲箕装了，沥。
铁锅里放，烧开，放蒸笼，把米和茄分别放竹蒸笼的蒸格里蒸。
大约二十分钟之后，饭蒸好了，茄也蒸好了。
茄端来，铁锅里的倒净，放油，油烧开，铲一些油起来放切好的辣椒碎里面成红油辣椒。拍几
蒜，剁碎，放小碗里，往小碗里倒去酱油醋红油辣椒，最后一
脑淋在蒸好的茄上。
凉拌茄就好了，只见红红白白紫紫，光看这颜就让人很有
。
这时候砂锅里的也炖了一个多小时，整个灶房里都充斥着汤的香味儿，不但让在灶房里帮忙的丁小兰和丁建国大吞
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