“除此之外,第二等的菜式,只是略有细微瑕疵而已,也算难得。这样的菜式共有五
,分别是,诗礼银杏……”
世清的话刚
,众人便顿觉得这一局,四
居已经赢了一
一等菜式,一
二等菜式,必胜无疑。
只听世清继续往
说:“……酒酿清蒸鸭
、见龙卸甲、猪手炆鲜鲍、煎酿蛇脯。”
这
,竟是柳眉他们这一方,与
泉酒家各占了两
。
“余
的菜式并列第三等。”
厅里一片寂静。众人心
都明白,这一局,四
居已经率先胜
,剩
的两家则要决一胜负
来。
“等一等,亲王殿
,”
泉酒家的李言这时候突然开
了,“鸿顺楼的那
酒酿清蒸鸭
,得居第二等,而
泉酒家的八珍扒鸭,则忝居末
。殿
,在
不才,斗胆想要品尝鸿顺楼的菜式!”
“我来告诉你,你那
扒鸭,不行的,跟人家差老大一截
哟!”旁边魏老三立即站了起来,手
还比划着“老大一截
”。
“让他尝!”世清坐在上首,淡淡地开腔,“大家都是能尝得
味
的。”
世清的言
之意,若是这李言胆敢昧着良心,
称自己的菜式胜过那
酒酿清蒸鸭
,只会自取其辱,为整个厨界所不齿。
李言听了魏老三与世清的话,皱了皱眉
,却还是厚着一张脸
,去尝了一
柳眉的酒酿清蒸鸭
——
他砸吧砸吧嘴,愣是没说
来话。
柳眉的这一
蒸鸭
,说简单,非常简单——鸭属“
居者腥”,所以用酒酿同蒸,去其
腥味,搞掂!可说不简单,也不简单——这
蒸
来的成品,汤
清冽,
质酥烂而鲜
,而且,完完全全是去了腥味之后的醇香鸭味,非常纯粹。
相形之
,
泉酒家的八珍扒鸭,试图以八珍之味
鸭
,那味
却太多太杂,有些喧宾夺主,甚至还不曾将鸭
本
的寒
尽数掩住。
可这李言竟然还不甘心,顺便动手,将解小川
的那
“见龙卸甲”也切了两块尝尝,尝过之后,也是无话可说,无奈之
,只得朝上首坐着的评判拱拱手,无声无息地退了回去。
坐在世清
首的白老爷
便开
相询:“殿
,如今这京城官府菜与南方粤菜各
成了两
二等菜式,殿
是否认为他们两家战成平手?”
岂料世清一抬手,径直指指柳眉与解小川站着的方向,说:“本王
负最终裁决之责,在此判定,这一
,鸿顺楼与且停居,胜。
局的是
泉酒家。”
这个裁决
人意表,
厅
人人吃了一惊,静了片刻,随即,在旁边魏老三的大声叫好声
,李言失声问
:“王爷,这是为什么呀?”
世清面
一如既往地清冷,只见他双臂轻轻一振,弹弹衣角,起
站起。世清旁边的女郎却没坐稳,一个趔趄,险些就此摔
座去。
“你……敢这样与本王说话?”人冷,言语更冷上十分。
“不……不敢!”李言这时候终于想起了有关这位冷面王的一些传闻,什么砍手啦、
啦……登时吓得抖了起来,“小人……小人只是,小人只是,想……想向请教……”
旁人这般听着李言说话,都替他觉得想哭。
“也罢!”世清的声音终于稍稍放缓,
角掠过一丝若有若无的微笑,施施然地
:“本王当然可以告诉你原因。”
“单论菜式,你们确实是势均力敌,战至平手……可是,”世清抬手,正正指着柳眉的鼻尖,“可是,她
得,比你好看一
!”
世清这话说
,
厅
所有人的目光尽数朝柳眉脸上,刷刷地扫了过去。
柳眉此刻是男
装束,再加上眉
清丽,看上去活脱脱是一名年轻俊秀的
少年。偏生她过来之前,还特特将自己收拾了一番,
更是站在一众汗津津、油腻腻的厨
之间,更是齐整白净,看上去舒服至极。
世清的话,叫旁人听在耳
,自然理解为:“他”
得,比李言好看些。
这正符合了忠顺亲王本人喜好男风的传言,众人都觉得这鸿顺楼的小柳师傅上辈
烧了多少
香,竟然叫这忠顺亲王给看上了。
李言则呆立在当地,痴怔半晌都不曾反应过来:这到底是什么理由?
“王爷,小人想问,这……这还是厨师之间的比拼么?”
忍无可忍,无需再忍,李言终于耐不住了,将有关忠顺亲王的传言都抛诸脑后,站在
厅之
,不
不顾地大声问了
来。
作者有话要说: 脑
小剧场:
某个月黑风
之夜,某人工智能(AI)暗搓搓地去云端
载了一个文件,翻了翻,见上面用程序语言写着,“撩妹首要,夸其
貌!”某AI
以为然,当即写
自
程序。再往
看,见是写着“投其所好,不怕尬撩”,某AI想了想,也觉得很有
理,遂继续写
……不多时,AI弃了文件,潇洒离去。不想那指南文件亦是一个简易人工智能,这时候惊问:“这位仁兄,我这许多语句都很有用,你因何只取了这几句?”
某AI回
一笑,曰:“……你猜?”
指南文件陷
死循环,卒!没能等到人工智能妹纸上线的那一天。
【以上纯属脑
,与正文无直接关联。】
第77章 心有灵犀的饮
李言被忠顺亲王世清给
的荒唐理由气昏了
, 此刻竟不
不顾地当着众人, 大声问了
来。
世清却背手而立, 面
殊无波澜。众人都只听他淡淡答
:“俗语有云,相由心生。本王一见你, 便知你是个善于上
钻营, 左右勾连的人,
本不曾将所有心思都放在饮
烹饪之上。”
众人一听——原来亲王殿

的“好看”,是这么个意思。
“你适才呈上的那
肚包
,调味本已接近完
,唯独火候差了那么一
。以至于肚不够脆, 而
则不够
味……”
这肚包
,原本也是粤菜
的经典菜式, 一
完
的肚包
原该猪肚
脆弹牙,
则
鲜
。
“……有这
瑕疵在,原本至少能够位列二等的菜式落到第三等。李师傅,到如今, 你是否后悔, 将那许多辰光都耗在了另外两家的厨房门
?”
饶是李言脸
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