现在还真不是想心事的时候，她柳眉现在的首要任务，就是该替黛玉在北静王府怒刷好
度。
“是时候了，你们几个，过来将灶火烧旺。”
现今她柳眉
在旁人府里，就无可避免地背负着“荣府”的名
；既然黛玉信任她，
言荐她，她便决计不能给黛玉丢人，就这么简单！
饶是别院
凉
，一旦灶
武火一
，厨房里便
不可当。不少王府仆妇帮厨就此都避了去。
柳眉却聚
会神，独自一个在厨房里
持，浑忘了
而来的浪。
只用了一炷香的功夫，四冷碟四炒已经炉。柳眉捧着手巾
着脸，走大厨房，招呼众人，“可以开始上菜了！”
这么快？！
这速度就先震住了北静王府的人，众人望着新鲜炉的菜肴——
明明只是四冷碟四炒而已，算不得丰盛，可是看着菜品那清的
泽，闻着那阵阵而来的香味儿，就是叫人于炎炎暑意之，忍不住觉腹饥饿来。
“等等，这盛
不行！”柳眉阻住了提着
盒、准备开始装盘走菜的王府仆妇，“换另外这些盛！”
柳眉朝她事先在厨房挑选来的罐罐碟碟一指。
“柳姑娘，你确定要用这些个上菜？”
王府仆妇们更是不懂了，“我们太妃可是常说的，不厌、脍不厌细，这些盛会不会太
糙了些……”
“太妃不喜，自然算我的，怪不到你们上！”柳眉拍着
脯保证，“快
儿吧！别叫上等急了！”
仆妇们互相望望，终于动手，将这些一起盛在柳眉亲自指定的，装
盒，往正院里送。
柳眉气定神闲，继续留在厨房里忙碌。
未久，就听见外脚步声急促，一名早先质疑过柳眉厨艺的仆妇气
吁吁地跑过来，说：“柳姑娘……”
“太妃传……嗯，请你去……”
“要我解说那菜肴都是些什么，对不？”柳眉手，事先经过调味的鱼蓉，正被挤成
状，一个接着一个
开的锅
，载沉载浮，成为一样大小形状的鱼圆。
“是呀！太妃说味
甚好，看着也新奇，可就是想听姑娘说说来历……”
柳眉手不停，说：“现在可不行，我这里还有两个碗——”
四冷碟四炒外加两个碗，是一午间简席的最低标准。这名王府仆妇也知得很清楚，可偏生上太妃又
得
，当搓着手，站在柳眉旁，不知该怎么回才好。
这时候另一名
事娘
匆匆赶到，开
就说：“柳姑娘，您先在这儿安心忙吧……”
柳眉转挑眉不解：这是不用她解说了？
“没想到，你们府上的那位林姑娘，才真真是个讲究的，”事娘忍不住叹，“不仅样样材都认得，还给太妃讲了好些与菜有关的诗文典故，不止太妃，连我们都听住了……”
“没想到这天，竟有这样聪慧的人儿。”事娘一扭，“柳姑娘您先忙着，我赶着回正厅上听林姑娘说典故去。”
柳眉闻言怔了怔，继而大喜。
误打误撞，这真是误打误撞啊！
可这虽是误打误撞，效果却奇地好——
这次为了在北静王府刷好度，柳眉选择了不走寻常路：
暑难当，一到这
时候，人人难免胃消减，不思饮。所以柳眉特特选了些消夏解暑、看着就清的材料——
的红菱、一指的藕带、新上的
蹄与
米、刚刚
叶的莼菜，以及正当时令的茭白。
这几样，样样都位列江南人称的“八仙”，又称“八鲜”。
柳眉用来烹饪的手法也极尽简单淳朴之能事，要么是用一
便即上桌，要么是武火快炒断生调味，总之就是尽全力锁住材料的份与鲜甜。
然而这些材料，在京却并不常见，以至于这北静别院在塘里植了不少，甚至都已经被从塘捞了上来，那些久居京的王府仆妇却并不知该如何菜。
可黛玉是姑苏林家人，又在扬州住了许久，又怎么不晓得这些？
柳眉想起黛玉，心里忍不住偷笑：那位，怕也是个藏得很
的吃货。
黛玉平时于吃上极其不上心，当然这也多半因为贾府厨房送去的饮，不怎么合她胃。可是柳眉却听紫鹃说起过，其实黛玉见到合胃的，就会略微多动几筷。而黛玉平时也毫不掩饰自己味与旁人不同，就如那暹罗贡茶，贾府无一人喜
，独黛玉说好。
这次柳眉用黛玉的家乡材
了这样一席面，自然勾起黛玉无限乡
——加上她满腹诗书，自然妙语如珠，令北静太妃尝着新鲜的同时，也听得兴味盎然。
少顷，柳眉亲自领着两名仆妇，提着盛有那两个碗的盒，来到正厅上。
北静太妃正与黛玉和凤
两人围一桌而坐。
这桌，并非寻常方桌，乃是一枚
大的黄杨木
打磨而成，桌面上木纹宛然，只是打磨光
，甚至连清漆也未上，透着满满的天然野趣。
桌上摆着的四冷碟四炒，却是用陶碟盛着，而非
门大
里常用的致细瓷。偏生就是这淘碟，搁在这张黄杨木桌上，再衬着厅外别院里的绿树桑麻，便显得格外和谐。
柳眉一转，就要去后的仆妇那里将两个碗取来。
“眉儿你快来！”却是黛玉先行声招呼柳眉，“太妃可是将我问住了。”
黛玉笑着，指向桌面上一酸甜藕带，“这其余几样我都认得，唯独这样，不止材料新奇，味儿也新鲜。”
凤也索
挟起一条来，望着藕带截面那又细又小的细孔说：“瞧这样，明明就是还未成的小藕，可这怎么想来的，竟吃这么小的藕。”
北静太妃也接，说：“尝起来又脆又甜，与那又大又沉的大粉藕比起来，本该是两吃吧！”
柳眉笑着回答：“回各位的话，这叫藕带，确实是莲藕的，只在五月间产，至多一旬，立即变老，就得不了这风味。”
这酸甜藕带是柳眉最为得意的一炒，除了火候极其准，完全衬托这藕带的脆以外，所调的味正是后世闻名的荔枝味，酸
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