一个思路。
现在这
小生意当然是用不上，可谁知
以后会如何。将
理的理念慢慢渗透，以后行为
事的时候，也会多一些考虑。
将明天的事大概安排了一
，
氏也从菜市场回来了，菜篮
里满满当当。
“小满，这些都给料理了，我去把咱们家那只不
的老母
杀了，今天晚上咱们吃顿好的。”
“婶儿，这些已经够了，不用再杀了。”
氏摆摆手：“够什么够啊，我们家好久没有吃过大餐了，总觉得嘴里没味得很。今天正好趁这个日，好好吃一顿。你们的生意不是要开始了吗，这是给你们庆贺的，希望以后大吉大顺。”
都已经这班说，大家再没有异议，积极的给蔡小满帮忙。
顾怀瑾也
起袖想要
活，直接被氏提溜了
去。担心顾怀瑾别扭，就把提前课的蔡小虎提溜过来，直接让顾怀瑾教导他功课。
蔡小虎的
心是崩溃的，夫临时有事提前课的那瞬间，他
呼最大声，哪里晓得回家还有一个小夫等着！早知在外
玩了之后再回来了。
可当他知今晚又大餐吃的时候，那郁闷瞬间散去，咽着
开始
起了功课。
蔡家的大餐非常简单
暴，就是
！
☆、第 53 章
矮瓜看着满桌的饭菜, 
了，
叹：“我家过年都吃不了这么好的。”
他们家过年也就是杀一只公或者不的老母, 用汤打边炉
菜吃，荤菜一般就那只, 家里人多，一个人就能分一小块。
大年初一的时候, 每个人能分到一个染红的，这就算是过年了。
更多的基本不会有，他们家里已经很久没有见到新衣服了，都是改改补补继续穿。
像这么一大桌的荤菜，在他们家真的只能在梦里见过。
酸菜鱼、红烧猪蹄、芋扣、排骨萝卜汤、白切、笋炒腊还有蒸腊
。每一菜都是荤的, 还都是大块类型，量特别的足。他们今天虽然人多，可实在是量大, 每个人都能吃得满嘴油，好几天都会散不去味。
就算不是蔡小满的手艺，厨艺差不多的人来都让人直
，更别提蔡小满动手。而且这一次她的烹饪手法是借鉴了曹家的, 不讲究
细, 满
都是大块。
蔡小满觉得平民家里还是这
类型的饭菜更引人, 过于细反而让人吃饭的时候放不开手脚，被迫细嚼慢咽，反倒吃不味来了。
就像曹家那天的满月酒，满桌
绝不是味不好, 细细品味绝对是人间味，可就是少了些气氛。他们这些俗人，神境界还不能达到不愁温饱，富得油所以越发往细走，探索更致味的境界。
“那就多吃，你瞧瞧你们几个，就你最瘦最小。”氏直接给他夹了一个大
。
矮瓜不是第一次来蔡家吃饭，知氏有多
，可依然很害羞：“谢谢婶儿。”
他心底很激，他们几个小伙伴知他家里不好，所以总是把好吃的带给他。
“娘，我也要！”蔡小虎也馋得不行。
氏没好气的瞪了他一：“别吵，另一个是给你三
的。”
蔡小虎一听这话，顿时不再吭声，他可不敢说不给三，以后就没好吃的了。
“小虎，我这个给你吧。”矮瓜想要把自己碗里的大分给蔡小虎，还没等蔡小虎反应，就被氏拦住了。
“你他什么，婶儿给你你就拿着。这里这么多呢，哪里会缺了他的。”
“我不要你的，我吃扣！”蔡小虎虽然馋，却也不是个小气的。他夹了一块
而不腻的扣，咬了一大，顿时满嘴的油。
嚼了几还不忘对着蔡小满翘起大拇指：“真香！”
芋扣是用大芋和五
制成的，和芋都切成
掌大、小指宽的模样。先把块放
用桂
、八角、酱油等卤汤料里，先大火煮开后小火煮两刻钟。最后和芋一样，都用油炸锅，最后将两者逐块间接的排放在碗里。最后再用调制好的汤
浇在上面，蒸煮半个时辰。
这菜最大特莫过于又大块又香，咬一满嘴油，芋也沾染着香，
绵。蔡小满以前只喜吃里面的芋，对扣望而却步，可现在连着吃几块都不会觉得腻。
“大家都快座，赶
吃起来。”氏招呼着大家，“现在天气冷了，炒菜容易放凉。”
大家也没客气，纷纷座。
“顾秀才，你往那边坐，这边烟大。”蔡老
指着他对面的位置。
原本顾怀瑾就有些拘谨，刚找到个地方想要坐，就被这么一说，顿时坐也不是站也不是。
他从不曾在这火塘边上吃过饭，坐的还是矮矮的草墩。其他人来过好几次，所以并不陌生，唯有他很是不知所措，只是面上不显。
“来，你来坐这边。”蔡小满一看他一脸严肃的模样，就明白怎么回事，将他领了过来。“那边烟太大，一会吃饭的时候，会把你给熏到的。”
火塘就这不好，总有一边因为风的关系，会有很大的烟味。没烟的木炭又太贵，只能用柴火。厨房到透风，尤其门那边，有一边也就很遭罪了。
这个位置都是蔡老和氏坐着的，说是他们已经习惯了，而且年纪大了，不像小年轻一样受不了。
顾怀瑾微微笑：“我还是第一次在火塘边吃饭。”
间是火塘，上面架着汤锅菜吃，冬天最冷的时候也能乎乎的。周围用年三角拐桌围成一个囗，拐桌并不宽，一般不过十寸，上面则摆着碗筷和炒的菜。
今天炒的菜很多，把桌摆得满满当当。
秦氏见状，不由撇了撇嘴，心底有些不兴。
家里大不如从前，好不如阔绰一把，竟然用来招待这些半大小。这些孩一个赛一个能吃，这些饭菜平日能吃两三顿，现在一顿就没了。
秦氏以前就有些不乐意，可又不好说什么，现在家里都这样了，还这般她心底就有些不兴了。
她也是藏不住的人，表从一开始就有些不好看，只是在场的人多，没人注意罢了。
“这么吃乎，
城到了冬天，又
又冷，只有在火边才舒坦。”蔡老，又好奇问起京城的况。
大家对京城的印象都是听外人说的，也不知是真是假。如今有个京
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