领导,结果他带回家吧,也没放两天,家里就当个事儿的吃,本来人就不少,这几天
来就吃完了,倒不是他嘴
,主要是他那个老婆嘴
,和谁都能说起来这回事儿,本来这年
,大家对吃的也就没太当回事儿,只是禁不住别人天天说
,那几天也是老婆吃的狠了,平时也不上班,没啥事儿,在外面无非就是八卦扯
,有个啥新鲜事儿能往一个月说去,所以这事儿当时就成了他老婆心里面的新鲜事儿。
来回说上几次,还说
次要是有人送她家老公,一定拿来给大家尝尝。
偏生那事儿过了一年之后,都没在瞧见张宁刚来市里对接,主要是因为升了职,不
这档
事儿了。
这可好,
次
次,就没有
次了。
听说厂
要搬过来,那真是盼星星盼月亮,结果没成想,人店一年前就开过来了,他来之前老婆特意叮嘱了,一定得多买
,回去好把当年
的
还上。
他可不是没有少买么,这一波买
来,还真是要回去补上,但是林静好的店里面,他走了之后,就空了不少。
本来那些倒是准备卖到晚上的,现在还需要去补上一些。
用了一
午时间,林静好把外面的展板换了一个更的展板,突然的限量怕是不能够让大家
上接受,不过可以先从基本的改起来,就是特供。
往常特供林静好是没有要求的,比如像大胃王,她要是来的时候碰上特供,肯定会一
气儿直接买完,那么其实后面的客人八成都是买不到的,所以她写明了明日特供的
心,又在上面加了一句:一人仅限一份。
这个招牌一摆
来,倒是让客人都表现的比较
兴,毕竟特供其实是目前最难买的,尤其特供不一定会是早上摆
来的,有时候是
午,有时候是
午,时间并不能确定,也没有提前通知,所以全靠运气。
这要是运气不好的,碰上大胃王,就只能默默的在后面咬牙切齿了,但是运气好的,也不会只买一个,一买都会买上好几个。
这个限量,反而是福音了。
果然,第二天推
的特供,有了限量之后,赶上的基本上都能买的上,其实并不影响购买数量,特供还是很快就卖完了,但是比之之前,倒是更多的人吃得到。
这段时间,林静好基本上隔上两三天,就会
一个特供。
比如之前大受
迎的曲奇饼
,换了一
新的形式,
的稍微大了一些,在上面加了
油。
又比如很受
迎的糯米糍,只不过随着温度上升,林静好会在冰箱里面稍微冻一
,
和
味上面又增多了一些变化。
……
每隔三五天就会
一次的特供,在数量上面,林静好会
照当日
其他吃
的时间来算,如果多的话,就会多
一些,如果少的话,就会少一些。
但是人手一个,总是能卖完,倒是也很畅销。
反而其他的吃
,有时候总是很快卖完。
也是利用这几天,林静好
略的计算了一
每日在单品上面的
账,给自己
了一个表格,如果在最大限度制作的话,她的能力能够
多少,然后在上面减去空余的一些,也就有了一个总数。
据几天
来的数据
算,林静好心里面也有了数。
她倒是不太会
迫自己一直去突破极限,等到店里面的吃
不够了,她
脆就边
边卖,在平时不太忙的时候,小丫一个人也算是照顾的过来的,所以对于林静好来说,她就会有更多的时间在厨房里面。
倒是也就有更多的时间去
一些新鲜的特供。
不过每次的特供基本上都是不重样的,除了店里面的吃
,客人最近最期待的大概就是好记
糕屋的特供了。
但是她的节奏始终跟不上购买的节奏。
因为邻市的那一拨客人带来的效果,倒是有了很大的转变,比如说一个吃的好了,回去自然会和家里面的其他人说,亲戚朋友也好,遇到一个好东西,多半都会分享给
边的人。
而且会一直期待别人去尝尝,真的是和平时我们在
糕店买的那
心,有着天壤地别的差距,吃过就知
。
周末反而成了店里面最忙的时候,就近市里面的人,不过也正是因为这样,林静好反而看到了每日的限度之后,就不会那么忙碌了,她并不要求自己一定要多
多少,尤其是店里的生意平稳,她
本不怕卖,不如就准备了最大限度的。
有时候晚上特别早的时候,七
钟就卖完了,林静好也会和小丫在这个时候选择关门,在
一波
来的时间
本赶不及,还不如关门早一

来明天早上的。
偶尔有的客人在这个时候来晚了,还会趴在玻璃门上朝里面看,瞧着里面没吃
了,心里面那个痛啊,为啥就来晚了呢?这来晚了咋就没有了呢?
倒是林静好在抓住了这个节奏之后,就平稳了
来,每日也变得比以前稍微轻松一些。
抓住了
天的尾
,林静好在初夏的就已经给店里面新
了一个冰柜,冰柜比原来的冰箱要稍微小一些,主要的作用还是冷冻,夏天的话冰淇淋的需求其实是比较大的,冷冻的冰柜作用其实还是不小的,主要还是准备推
冰淇淋盒
来用。
除了豆
盒
之外,冰淇淋盒
她并不准备
特供,而是准备
夏日新品来推
,只是每日都会有限量,毕竟冰柜里面的除了这个之外,倒是也要把夏日的
端定制推起来了。
改了外面的展板,林静好就把冰淇淋盒
准备
起来。
因为是初夏,其实天气有时候有些摸不准,早晚的话还是温度还是比较低的,最
的时候大概是
午的时候,所以她特别的在外面的展板上面写了供应的时间,等到了当日,才把冰淇淋盒
摆
来。
摆在外面的冰淇淋盒
是林静好用其他材料
来的一个小样品,她摆在了柜台上面,旁边有一个小牌牌,其实看不太
来太多的
涵,只是一个样式,不过就是这个样式,也足够让那些颜控的小姑娘来上一盒。
盒
面林静好用了慕斯的
法,不过还是加了一些
糕
去,很少,并不会影响
,反而和上面凉丝丝的冰淇淋可以很好的味
相
,不过不一样的地方在于,上面的冰淇淋,林静好是用裱
袋挤上去的。
所以盒
最上面的冰淇淋,整
看起来就是一朵一朵的小
儿组成的,这里面不只是白
的
油
味,还有其他的
味,比如说用了樱桃
的,还有加了巧克力的,颜
都是不一样的,一朵一朵的小
儿在盒
上面开起来,让人看着就忍不住。
当然,如果你尝一
,还会发现,不只是小
,还有别的
味。
冰淇淋盒
目前每天的量是五个,因为还是初夏,所以她定的量也
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