儿，黄油则是油腻味儿。
林静好低
去仔细的闻了闻，她这个黄油
的不算失败，除了费劲之外，味
她还是很满意的，尽
没有以后能买到的那些好，但是好歹味是天然的，比起来那些加工过的，天然也许少了一些香味儿和特调的
，但是
合起来效果却是意想不到的。
心也好，
糕也好，她享受的是一一材料，然后
一个成品的过程，只不过后世因为客
量大，烘焙本
又是个很复杂的过程，这些基本原料是不会有人去的，就连她当初，除非研发新品的时候会一，其他的时候也不会去特别的，毕竟太消耗时间和
力。
现在这样也好，时间比较充裕，也有时间去这些辅料，别说用起来还怪有成就的。
有一
不忘初心的觉。
没有把黄油彻底化到底，而是化到粘稠的状态，林静好在里面筛了糖粉，又用手
了一小撮盐
去，然后用筷
细细的搅开，这个过程就好像搅
清一样，也不算是和痛快的过程，林静好觉得过年回去还是要
一老梁，一定要想办法来一个打
，就算不是电动的，也不能总是依赖筷了。
疯狂打到膨胀，林静好看到搅和起来的黄油糖已经颜
变成，从刚才的淡黄变成了鹅黄，才停了手。
这会儿客人已经走掉了，张
兰看了一
厨房，然后瞅着外面没人来，就去拿了几个甜甜圈来，又把酱料也拿来，把刚才卖去的甜甜圈补上。
两个人各忙各的，林静好已经开始把煮熟的黄取来，
压在筛上，往那盆里面不停的挤，其实黄可以不用过筛加
，只不过这样的会更加松
，尤其是黄油并没有添加剂，她始终怕有缺陷，还是这样更加保险一。
等到黄全
挤去，她才开始筛面粉和玉米淀粉。
这个吃
，手必须是凉的，如果太
去
面的话，就没有那快要裂开的凝固，整个面必须时时刻刻都要保持着非常
的状态，一
都不能兑，能后和成面团靠的全都是那个粘稠状态的黄油，所以这个过程相当困难。
把一些粉状，
生生成一个面团的觉，好在林静好对材料的比重非常
锐，就算没有电秤，她也从不失手，在这个比例来的面团，既光
，又瓷实。
看着手里这个面团，林静好满意的，嘴角勾起来，开始一块一块的揪来，把他们成一个小球球，然后放在粘板上面，用勺背面压在上面，小球球被压扁，因为本比较瓷实，黄油又是个半凝固状态，旁边一裂开来，成了一个扁扁的小疙瘩。
这挤压来的扁疙瘩裂痕不少，并不是一个圆的饼状，反而有些不规则，林静好伸手了，上面没有留印，这就是成功了一半。
把所有都压扁，林静好拿了一张油纸放在一铁板上，然后把一个一个的小扁疙瘩摆上去，数了数，正好20个，在铁板上面还稍微摆的有些松散，如果都摆满，差不多能有三十个左右，那这么一波也不是很亏，她从开始的时候计算，也就是一个小时，第一次总是要慢一，所以批量起来好像速度也不慢？
煤炉起来，林静好把窗
打开，铁板放在上面，又把砖垒起来，然后关上了厨房的门走来。
“好了？”张兰问林静好。
她没有也没有摇，走过去，小声的对张兰说：“妈，你猜我这次了一个什么？”
“什么？”张兰问。
“一个有故事的小饼。”她笑起来看着张兰。
“啊？”饼还能有故事？而且在张兰的印象
，饼都是那扁扁的，一块一块还
大的，上面一个一个窟窿，有甜味有咸味的，咬一还掉渣，她对那个的好度并不是很
，只是觉得噎得慌，所以林静好说饼，她的原本的期待一竟然降低了很多。
“好了再告诉你。”林静好故作神秘，万一失败就不好意思说了。
“饼能有人吃吗？外面卖的人可不少呢。”张兰的重明显放错了，她觉得故事不重要，有没有人买才是重要的。
知她的担心，不过林静好并没有说破，她把饼说给谁，都不会有很的期待值，这个年代的饼不太稀奇，价格也不，有不少人拉着白的框框上街一筐一筐的卖，其实就是吃个甜，那饼味对于有些人来说很喜
，又便宜，买的人其实不少。
不过这就和隔
的饼店一样，先开始吃的时候是不少人买，但是放在后面就变成了一备在家里的，毕竟味单一，也没有什么变化，吃多了会腻，也有人和白开上当早餐的。
“妈你不用担心，回你就知了。”想着到时候给张兰一个惊喜，林静好就没有说。
这边来了客人，她就迎了上去，又等了差不多半个小时，店里没人，她才又钻到厨房里面。
把红砖挪开，林静好用筷去戳了戳铁板上面的饼，已经了，再一使劲，就让她怼的裂成了两三
。
这么看是成功了的。
林静好用筷把那裂开的夹起来送到嘴里面，因为加了黄油的关系，有一淡淡的
味儿，和平常的动植
黄油的味区别还是比较大的，轻轻一咬，一小块就在嘴
里面化开来，甜丝丝绵绵的……
恨不得
起来，林静好把所有小饼都拿来，然后放在事先准备好的铝锅里面，放在窗底。
又把跟前收拾了一，林静好去摸了一把饼，已经有些凉了，林静好就脆装到盆里面带着走去。
刚来，就又看见了上次来的两个姑娘，小红二代和住昨天拼着买早那个，她俩正在甜甜圈跟前商量吃什么味，林静好就端着瓷盆走来了，然后把盆放在那几个盒间的十字梁上说：“今天了新品，尝尝吗？”
瓷盆里面一个一个的小饼看起来像是被人打过一样，周围裂开来，其实场面并没有那么有，可是鹅黄的颜还是让人看着非常喜的，小红二代不愧是小红的继承人，一看见这个饼就问：“这是啥？\"
印象没见过这样的吃的，她觉自己在吃货界的地位被撼动了。
“玛格丽特饼。”林静好笑着说。
这个名字两人听了都是一愣，啥玩意儿？前面全都没听懂，就听到了后面的饼，所以一个饼为什么会有这么复杂的名字？
小红二代想要重复一遍，但是却说不来，只能看了看边的好友。
“饼？”好友并没有比小红二代好到哪里去。
“嗯，玛格丽特饼。”林静好又重复了一遍，看着
里面的小
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