八零美味人生 - 分卷阅读169

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    了,天冷也不会放不住,好几天来,自然也存了不少,算着差不多够了,林静好就把接着上,又把甜甜圈蒸上,林静好用筷搅和开来,之后就开始猛摇手里面的玻璃罐。

    如果说,糕用的清的制作过程是非常痛苦,那么林静好只觉得这个的过程要比清还让人崩溃。

    因为天气冷,所以稍微有些凝固,她好不容易用筷搅和开来,又不能加,也不能加,只能这样生摇,直接摇到油分离才可以。

    这个不像酪,是加后提取华,这个纯粹就是要里面的油脂,所以这个时候如果去加的话,油脂会完全的化掉,和为一,你在想提取来,那是很困难的,还是要等到半凝固的状态。

    锅里的了,甜甜圈也了香味,林静好终于看到了一丝希望,在玻璃瓶里面看到了一个一个的黄小颗粒。

    革命尚未成功,同志仍需努力。

    暗自给自己打了气,林静好两只手抱着玻璃瓶,又开始不停地摇晃。

    张兰走来的时候看到她这个模样吓了一,平时那个乖巧安静的女儿去哪儿了?

    没注意到张兰,林静好觉得肩膀有些发酸,停来一看,已经可以看到油分离了,松了一气,甩了甩手腕,林静好一抬就看见张兰站在门,一脸震惊的看着自己。

    想到她刚才那个样,林静好一次觉得脸有些,她也没办法呀,不使大劲儿摇不开,她真的是太怀念自动打了,说什么也要攒钱找个地方看看能不能有人帮忙一个,现在不是都有电钻啥的吗?

    思绪飘远,张兰看她认真的在想什么,咳嗽一声说:“你在什么?”

    “妈,我在黄油。”林静好说着,把手里面的罐给她抬起来看了看。

    她也听不懂,不过女儿在这方面一直都很自信,她也不问什么,就去把火关了。

    香味儿飘的满厨房都是,林静好在上支了筛网,然后把手里面摇开了的倒了去,之后也没,在上面罩了一层纱布,就和张兰说,今天早上的早是甜甜圈和,洋人的吃法。

    张兰不懂,林静好也没解释,让张兰自个儿选酱,她也则是撒了一半抹茶又抹了一酱。

    吃起来也方便,娘俩就在外的柜台上三两去了。

    别看甜甜圈不大,但是很实在,一个肚就完全吃饱了,嘴,林静好走到厨房里面,掀开纱布就看见上面的黄油已经晒来了,面剩的可以酪。

    洗净手,林静好把碎成渣渣的黄油到一起,成一个团,使劲把上面还遗留的掉,找了个容去压平,就放到窗跟前晾着。

    今天开店的时间要早一些,林静好开门就看见在旁边饼店跟前站着的孙大爷,不免要打声招呼。

    一瞧见林静好,孙大爷那叫一个激动啊,队也不排了,直接就走到她跟前来说:“你今天开门早啊,我还说买完饼刚好呢。”

    这听的一,林静好还没说话呢,孙大爷就往屋里走了,边走还边说:“来来来,大爷看看你这个圈。”

    林静好跟去,想起来那天送了孙大爷两个甜甜圈,看样是吃兴了,赶就走过去说:“大爷不先买饼吗?排了那么久的队。”

    “我又不上班,和年轻人抢什么,等会再去就行。”孙大爷笑着说,他们老两很少在外面买吃的,最多在隔的饼店买上两个饼,今儿他是来糕店刚好,就想着没开门先买上两个,结果一开么,心里哪还有什么排队啊,饼啊之类的,只想着甜甜圈。

    “丫,你上次拿给我的那个,上面黄黄的是啥?”孙大爷也没太记住,只是看着前这一堆里胡哨的,摸不准。

    “啥味儿的?有咸咸的,还是有酸甜的?”老人家记不住,林静好也不知他说的是生酱还是橘酱。

    “酸甜的。”这个大爷倒是记住了。

    “是这个。”林静好指给他看。

    “给我来两个带上走。”大爷特别痛快的从兜里面摸来一沓钱,林静好看过去,全是一的,还有几张一块的,咱孙大爷真是不差钱,林静好让他去张兰那边,然后跟张兰说给大爷便宜些,最后两个张兰只收了大爷七钱。

    “不对啊,我看你那是四五一个,咋才七钱?”孙大爷自个儿都愣了,为啥还便宜了。

    把甜甜圈装好,林静好放在柜台上说:“我现在刚开业,那个价格是以后定的,现在便宜,我在外面写了,您是我们的房东,给您便宜也没啥。”

    三五一个,她也是赚的,所以这一她并不介意,就当孙大爷是她第一个VIP好了。

    “那不成,你照大家的价格给我走就行了,你不知我是有多谢你哟,这东西贵是贵,但是值啊!”大爷上摆摆手,立来两钱给了张兰。

    “那照大家的价格您也给多了,现在都便宜五分钱。”林静好看他的态度,只好又拿了一钱给里面的张兰,然后还了一给大爷说着。

    听她这么说,大爷就收了,还说:“以后可别整这些,你们母女俩生意不容易,你大爷我老占便宜可还行啊?上次那两个都是白送的了,你心里过意不去,明年大爷给你涨涨房租。”

    “大爷您可真会说笑,您还不如让我给您便宜呢。”知他是开玩笑,林静好也没当真,不过孙大爷虽然不是个不好相的,但是也绝对称不上是和善,今天不知是咋了,喜笑迎开的,整个人看起来开心不少,刚才还说谢她?

    “大爷你有啥开心事儿啊,看你今儿兴的很。”林静好把盒递到他手里面问。

    “可不是兴么!我跟你说啊,我那个孙,今年三岁的,看着还和两岁的娃儿一样大,走路都走不利索,说话也不咋行,反正就是比一样大的娃儿得慢,平时给他吃饭也喂不多少,最多就是喝多,吃上几别的。”孙大爷也不着急了,把盒放在柜台上面,兴冲冲的和林静好说。

    ,林静好笑着,并没有打断孙大爷,而是安静的听。

    “也带去市医院检查过了,不过都说没啥大事,他爹还带着他过省城呢,都说没有病,就是比一般孩得慢,正常的,可能胃小一。我和他天天追着喂,吃多了还会难受,想要吐,最后也不敢喂了,但是可是我的一块心病哟。那孩来才四斤多一。”孙大爷说到这儿,又停了一,大概是想起来小孙生的模样。

    林静好是知的,孙大爷只有一个儿



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