八零美味人生 - 分卷阅读127

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    儿却不一样了。

    那煤炉上面摆了一铁锅,旁边的笼屉一个一个摞的老,那台上面的玻璃罐罐还在,只不过品却少了一些,只剩苹果酱和他们最近的新酱。

    那小木板车被净净,上面的布兰洗的勤,也老是净净的,俩人还是站在那小车的后,不过这次笼屉的差一挡住了张兰,而那边林静好也低去拿煤炉,这客人瞧了就赶忙凑过来,想看看这到底是个什么门

    还有那聪明一些的,直接去看旁边林静好平时喜写的上新板,结果就瞧见上面写着——甜甜圈。

    啥名字?咋听都没听过呢?看名字倒是能看来是个甜的。

    看着他们一个一个都好奇的样,林静好也没有解释,她这摊才刚摆上,会这么早来的那都是好记心平日里最忠实的粉丝,他们没问,林静好也不急着说,先把铁锅冲了一,然后把煤炉起来,又把铁锅,准备工作算是彻底完。

    也有那不去看牌直接站在摊的,瞅了一林静好那来来回回的折腾劲儿,大娘说了:“瞧那笼屉摞的,你大娘我又想起来枣酥了。你别说,这有些日没吃了,还真有些馋。”

    “大娘您一说,我倒是想起来,去年这个时候,咱吃的最多的不就是那枣酥么?”

    可不是,那个时候林静好的摊儿刚在公站支起来,一钱一个的天价竟然给她卖了市场来,而且还有不少回客,客人拉客人的,她这个小摊就被养了起来。

    看见这垒的笼屉,还真都想起来了枣酥,心里就有的。

    “大娘,这新品保准也好吃。”林静好笑眯眯的说着,然后把那侧面的上新招牌拿过来给他们瞅了瞅,就瞧见一个小圈圈画在上面,不便宜,两钱一个。

    等回大娘还没往仔细里看,林静好就让张兰把笼屉掀开了。

    那笼屉一掀开,里面有大大小小的站了一个又一个的小圆圈儿,排排坐的样,让人瞧了都新奇。

    目睹了自家孩在老吴家厨房门蹲了几天的大说:“我说我儿咋突然就变了,跟捡来的似的,你这玩意儿味招孩的。”

    这甜甜圈林静好在家里面是蒸过的,现在拿过来在笼屉里还是乎的,味儿虽然不大,但是那清甜的香味儿还是很明显的就传了来。

    这才是正宗的小面包的味,也是林静好一直都想要来的味,只不过没有科技的烤箱,那香味儿并不能传去,她在家里研究了好多次,那是火候的调整,还是料的比例,心调制,才了这么个味儿。

    不过,这甜甜圈自然不能这么简单,它们被林静好成那空心的模样,看起来倒是没啥招人新鲜的样儿,尤其是有了前布丁,甜甜圈看起来显得并不是很有心意,不过重并不在外表上。

    那边煤炉烧了,王大爷先掏了两钱,要了一个。

    林静好并不着急推销,她把铁锅烧的完全了,稍微冒了一些白烟烟,又从手底来一个油瓶,哗啦一倒了小半锅去。

    这是整啥?大家都愣了一

    就见那油一烧,林静好就拿来她的,伸去夹了一个甜甜圈来,锅里的油刚烧,林静好这一筷就把甜甜圈扔了去,锅盖也在一瞬间盖了上去。

    噼里啪啦的声音在锅里响起来,这甜甜圈因为之前被蒸过的关系,多少里还有些分,这猛地丢去,自然会溅起来一些油,等回声音一小,林静好才把锅盖掀开,这会来了。

    被油炸过的味是更加的烈,飘啊飘的就钻了鼻里面,你再去瞅一那锅里的甜甜圈,上裹着一层泛着光的黄,好像轻轻一戳,就能戳个小来似的。

    第061章

    这油炸的小吃, 大家不是没尝试过的,最常见的就是油条,不过那也就是一的油味儿。

    现在的甜甜圈,就让大家莫名的想到那油条, 只不过看起来要比油条结实多了。

    把它捞起来, 林静好放到旁边的铁网上面, 支个碗,先把油控起来,然后才对王大爷说:“大爷,您得等等, 这会儿油大着呢,上能加果酱, 还能撒黄豆粉绿豆粉一类的,果酱还是三分,其他的两分,您看您要哪个?”

    这黄豆粉和绿豆粉林静好有些时候没拿来过了, 这次也是更符合甜甜圈的,她特意又磨了两玻璃瓶,里面还加了一些茶叶沫,和绿豆的味刚刚好重合起来,还是先前那个味儿。

    思虑了一阵, 王大爷琢磨来琢磨去,说:“我想加黄豆和绿豆粉,你看能都加不?”哪个味他也放不

    “能。我一样给您洒一半吧。”林静好说着, 把两瓶粉末拿起来,在那甜甜圈左半边撒了满满的黄豆粉,又在另外半边撒了一层绿豆粉。

    粉末被林静好磨的特别的细碎,此时撒在上面就像是白面一样洗,只不过颜不一样,一边是鹅黄,一边是翠绿,搭起来看着就特别的诱人,它们牢牢的粘在甜甜圈上,要是那淘气的孩看了,怕是忍不住想要上一,上的粉粉不知能不能飞起来。

    甜甜圈的主人王大爷接过来的时候,隔着袋也能觉到温度已经没有那么,他正准备张去,结果一抬,就瞧见这人群都瞅着他呢,于是他脆手一,那甜甜圈就这样了袋

    然后……王大爷一扭走了,分享?他没那个好,想吃你自个儿买去,看着我的什么?

    “小气鬼。”人群不知是谁说了大家的心声,这前的人频频,也有那聪明的从后面绕过去的,先买再说。

    这一个跑到前面,后的跟着也就不慢了,你说也就奇了怪了,为啥这小吃摊上面,咋总跟抢似的?

    这乎的甜甜圈卖起来没有那么方便,尤其是因为要现,还要把油控掉,就让不少人围在跟前等着林静好一个一个炸,那香味儿就一的往外冒。

    其实开始林静好没准备这么,但是蒸来的味到底还是孩比较喜,又不像以后的甜甜圈,至少外那一层是焦的,咬着更带

    若是卖给孩,她还是愿意不炸直接卖。

    小吃摊前闹闹的一片,时不时就会传来一阵一阵的油炸声儿,每一次前面的人都要忍不住朝后儿仰一,林静好总是笑眯眯的扶稳了手的盖说:“原本的蒸过,稍微有些分。”

    瞧她实,也就没有人再躲,反而是,那味儿来了!

    两个年轻人勾肩搭背的路过,见到那报



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