盖上盖。
把
面的豆腐拿
来,用了半块切成不大不小的豆腐块,接了小半碗
,把豆腐块放里
泡着,洗好的白菜也切成一片一片的备用。
馒
本来就是昨儿蒸好的,
一
就行,林静好把
馒
装
盆里,上面盖了盖,又重新接了一锅
,把豆腐
了锅,大火焯了一分钟左右,
锅,换
,大火
沸
,把豆腐和白菜
了锅,转小火上了盖。
这边炖上了汤,那边林静好把胡萝卜洋葱去
洗净,切成丝儿,又洗了几片蘑菇同样切成细丝,她以前一个人独居,经常胡萝卜洋葱丝炒杏鲍菇,味
香的很,虽然没有杏鲍菇,用平菇带一
也未必不可。
葱姜备用,林静好在
了的白菜豆腐汤里面撒了一小把盐,搅匀,
锅放到瓷盆里
,锅洗净,大火烧
,放了少许猪油,待烧
之后转小火把葱姜往里
一扔,那油爆葱姜的香味瞬间就铺满了整个厨房。
林静好
鼻
闻了闻,然后把金黄
的葱姜用锅铲从锅里
捞
来一半,瞬间放在那白菜豆腐汤里,噼里啪啦直作响。
那边把汤盖上盖
保温,林静好把切好的胡萝卜丝和蘑菇先
了锅,转大火,扒拉几
转
火。
平菇不似杏鲍菇那般
耐炒,尤其是切了丝儿,褶皱又多,她没时间控
,
锅后便
油,林静好不停的扒拉,调整火候。表面油都炒到,林静好赶忙丢了洋葱
去,转大火,少放了一些酱油,用锅铲搅匀,洋葱味儿已经
来之后
盐,在炒个一分钟左右,关火
锅。
掀开汤盖
,林静好就闻到一
香
的葱油味儿,满意的勾勾嘴角,她率先端着汤盆
了屋,看见张
兰和吴艳芬两个人一把鼻涕一把泪,林静好把汤盆放在茶几上说:“饭好了。”
说完又赶忙回厨房端了馒
和菜,再拿了碗筷,瞧两人已经抹
了
泪,林静好也搬了角落的凳
在茶几对面坐
来。
“静静真懂事。”吴艳芬端着碗接过林静好递过来的汤碗,
眶又红了一圈,这孩
也是个命苦的。
“姥,您吃饭。”林静好又递了筷
过去,给张
兰也盛了碗汤。
“好孩
,你也快吃。”吴艳芬说着,把那白菜豆腐汤端起来喝了一
,汤还有些微汤,

洋洋的,不觉得
嘴。
汤很淡,但是
却不觉得没味儿,卤
豆腐的味儿在
漾开,没了往日的那份苦味儿,只剩
香味儿,夹杂着一
葱油味儿,还有一
白菜味儿。
原本心
堵的难受的吴艳芬心里
顿时舒服起来,捞着豆腐咬了一
,
的,
即化,豆腐香在
久久都不散,再夹起来白菜尝一
,叶
和跟着连着,看着煮的
踏踏的白菜
还有
还有
轻脆……
吴艳芬这心
上愉悦了起来,这豆腐白菜,她天天吃,咋就没觉得,这么好吃?
第004章
晚上林静好睡了沙发,吴艳芬和张
兰睡了里间,隔音算不上好,一晚上都能听见里
两人低声说话和
泣声。
天刚亮,林静好就起来,把沙发收拾妥当,去外
煮了一锅米汤又绊了个胡萝卜凉菜,还蒸了一屉馒
,等张
兰和吴艳芬起来的时候,刚好吃早饭。
两人
睛都红红的,脸也微
,想来是一夜没睡好,林静好也不说话,三人默默吃了饭,林静好瞧着他俩气
好些,就收拾了碗筷去洗
净,又把馒
拿
放到盆里罩了罩
,一回屋,屋里
竟多
个人来。
看见林静好走
来,那人有些局促,赶忙从沙发上站起来,一
就遮住了窗
透
来的光线,又
又壮实。
逆着光林静好看不太清楚,只能走上前,有些疑惑的看着张
兰。
“静静,叫舅舅。”张
兰赶忙说。
“舅舅好。”林静好
一排牙齿,乖巧的喊着。
张宁刚这人比较死板,平时不多话,他是张
兰带大的,从小就和他
亲,和他妈都没几句话,昨儿夜里有人从家里
去厂
上夜班,就给他带了话,说是他那个失踪十几年的
回来了,张宁刚这心突突了一夜,大清早就请了个假赶回了家。
这
了屋,瞧见他
,张宁刚
眶
就红了一圈,两人坐
刚说了说生活,这个突然来的外甥女就冒了
来,张宁刚还有
张,他没结婚,也没孩
,平时接
的都是大老爷们,自然不知该咋说话。
“静静,你去买
菜回来吧。”张
兰了解张宁刚,他从小就有
怕生,尤其是对女孩
,这事儿吴艳芬不知
,她以前经常不在家,所以吴艳芬昨天说他还没结婚,张
兰就知
,八成还是老
病。他这
一次见到林静好,还需要适应适应。
“好。”接了张
兰递过来的四块钱,林静好有些惊讶,明白张
兰的意思,不动声
的接
来,乖乖的和舅舅姥姥
了别,带上门,去厨房提了篮
了楼。
张宁刚难得回来一次,张
兰怕是想让林静好
些好吃的。
市场离得不远,林静好路上问了一个人就找到了,吴艳芬怕是住在比较
闹的地方,这一路上都不少人,有的忙忙碌碌,有的就在路边嗑瓜
聊天,林静好不急不忙的走着,大清早的,市场上又是人满为患。
买了些
和猪油,林静好又挤到人堆里面买了些豆角,还买了一把粉条,之后又买了不少大枣,篮
装的满满的,才往回走。
她没有
屋,直接在厨房里面忙活起来,洗净了
,连着
切成四四方方一块一块的,
锅大火煮,在丢两片姜
去,林静好盖上锅盖,拿着豆角去了丝儿,那边
已经
的老开了。
关火,林静好把
捞
来,过了凉
洗
净,放到盘
里面,又赶忙把枣
上了蒸锅开大火蒸。
这一个煤气灶,就是不够用,林静好边想边开始切葱姜,葱切段姜切片,放
一个大碗里
兑满
便开始往里
倒酱油,直到一碗
变成
的她才住了手。
那边枣香味儿已经
了,林静好把锅拿
来,枣
装到盆里,倒了
洗了锅,大火烧
,在锅里
倒了一
猪油儿,小火烧到微
,挖了一勺白糖放里面用锅铲搅开,
为一
之后,开
火
,这
了锅,林静好的手就不得闲了,翻腾来翻腾去,知
炒的泛黄
,才换了大火。
这锅里
一瞬间开始噼里啪啦的作响,林静好翻腾来翻腾去,等到
了,只剩
油,她赶忙把事先准备好的酱油
倒了
去,大火煮。
那边大火炖
,这边她开始给枣
去
,等都去了,
也
了,林静好便把火关小,盖
盖上。
枣
酥她本来就准备
些,倒是不用
太多,昨晚她隐隐约约听到张
兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算,她准备
一手,也好让她姥和舅安个心
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