能选用几能够合的味,把其他的味祛除或者改变,才能让这一盘炒饭恰能(他自己的标准)。
但这方式对于厨师而言,其实是一失败。
把一材的味生生的改成另一,那是炫技,却不是烹饪菜肴该有的态度。烹饪,就是把材本味最好的一分放大升华,而不是好的坏的全去掉。
每一大家耳熟能详的,都经过了千锤百炼的磨砺。时间,能告诉人们,什么样的材搭在一起,最为完。
就像是蜀星球随可见的家常菜回锅,尖椒回锅蒜苗回锅是所有蜀人、甚至是所有吃过回锅的人,都认为最为完的。其他什么姜丝土豆蒜薹等等料的回锅,在他们心,都不是真正的回锅。
如果再夸张一,用什么西红柿老酸菜回锅,那就堕落到黑暗料理了。
这不是材的错,是厨师的错。西红柿和老酸菜是无辜的。
夏铮不太满意,但其他吃嘴里的人却满意的要命。
当所有人终于从味的幻觉回过神来的时候,大家瞪着那连一米剩饭都没有的空盘的时候,神冒着杀气。
就这么一小盘炒饭,就这么一人一小的炒饭,刚才勾起馋劲儿就没了,实在是太让人难受。
就像是学生时代带去学校的一小包零,自己吃的时候觉一般,被朋友们一起分吃的时候,就味的要命。
虽然两者味程度相差很大,但觉是差不多的。
就像是久渴的人初逢甘霖,第一甘霖刚刚,唤醒了疲惫的和心灵,没了。
人事?
更渴了!
但他们好歹是评委,不可能当着全场观众和直播镜的面让人家参赛选手再一盘。
所幸比赛还有最后一,这一是组委会确定一个主题,选手自己选择材和烹饪方式。
前两已经考验了选手厨艺的基本功,剩一,考验的是选手选择和理材的能力、以及对菜肴的理解和表现能力,并且,相对自由的烹饪方式,能够让选手尽可能的表现自己的。
前两在材和烹饪方式都限死了的况,夏铮便能如此。评委们很期待,夏铮在第三比赛所展现来的风采。
可惜的是,这次比赛之后,再吃到夏铮的料理,就不容易了。
评委们好歹还能吃到一菜,观众们就有不开心了。
看得到吃不到什么的实在是太悲剧了,明明知看得到吃不到现场还人满为患一票难求,观众们也是自。
还好在比赛的最后一天会有个小福利,组委会会据观众的门票编码,一千位幸运观众,参加自助餐。这次比赛排名前一百的厨师每人都会制作两菜。
虽然这几率低,好歹也有个盼。
……第一天的比赛结束之后,夏铮回到宿舍的时候觉到了明显的不同。
无论是真心佩服还是假意奉承的人,都把夏铮团团围住,想要切磋想要指教。
夏铮继续端着他那一副乖宝宝样,努力装一“我很认真的听你们说话但是我太累了太困了又不善际我很难受但我还是要保持微笑”的样,终于把那群人打发了。
毕竟夏铮是铁板钉钉的第一名,甚至在最后的联盟决赛上,都有可能独占鳌。就算有人心里嫉妒,也不会当着这么多人的面一些不理智的事。
夏铮都表现的快要累死了,还要缠着他,那不是结善是结仇了。
谁也知,青少年大赛的选手们一个个都张的要命,力和力的消耗也比平常菜来得多得多,若不是夏铮横空世,在比赛期间,选手之间其实不会相互打扰。
心里有小九九,也不能得太过了。
夏铮摆脱了这些人,终于能回去洗个澡睡个好觉,关上门的时候,隔宿舍罗莘那火的神让他打了个激灵,起了一疙瘩。
他又想起了当初被罗莘当众告白,死缠烂打的尴尬。
这家伙不会又看上自己了吧?
难自己还要再经历一次如此尴尬?
夏铮把自己扔到床上,脸埋在枕里,十分不兴。
“怎么这么累?”
夏铮一个鲤鱼打坐起来,警戒的看向房多来的一个人。
轩景一手提着果,一手提着枕:“我一直在房间里,你警戒心也太差了。给,凤姨觉得你肯定吃不好睡不好,所以让我给你带来了枕和果。如果不是我再三保证大赛的伙不可能差,她还要送饭给你。”
夏铮接过果和枕:“你怎么来的?”
“你被恐怖组织盯上了,这次又这么风,对你的保护级别又提了。拖我之前就挂名了的福,这次还是我负责你的安全。所以在有人你的房间之后,保证你的房间没有危险品也是我的职责之一。”轩景毫不客气的剥凤姨给夏铮的心果吃。
“有人?”夏铮皱眉。
“打扫卫生的工作人员。”这里宿舍都是有专人打扫的,虽然房间门有摄像保证工作人员不会携带多余的东西,选手的东西也会锁好,但轩景还是尽职尽责的在工作人员之后把房间检查了一遍,“这次比赛你要是得了东盟地区第一名,安全级别还会提。”
夏铮回想自己重生前,似乎没有人跟着自己保护自己的安全啊,保镖都是自己雇的。
轩景以为夏铮不喜有人跟着自己,一边慢悠悠吃果,一边解释:“放心,保护都是暗的,不会让你察觉。而且也不是时时刻刻跟着你,大致上只是能随时保证你的安全而已。而且,这保护在你成年之后就会撤掉,只有你主动申请的时候才会继续提供。成年之前,如果家人提申请,也可以撤销这保护。以夏叔凤姨的格,肯定会拒绝这保护的。你们家人对你的保护足够了。”
夏铮。看来上一世自己在不知的况,家人已经给自己把这些事都理好了。后来去摘取岩浆果也备了足够的保镖。如果不是有人开了机甲来,普通人的刺杀,自己也是不惧的。
“要是有人开了机甲来,谁保护都没用。”夏铮忍不住对重生前的经历行吐槽。
“机甲的控很严格的,除非打埋伏,不然机甲还没到你那,就被轰来了。”轩景好笑,“就算打埋伏,也得先把机甲过去吧。哪那么容易。”
然而我还是被机甲死了。夏铮腹诽。
轩景又说了一些注意事项,然后恋恋不舍的走了。
夏铮看着无语,把果分了一半给他。
“老爸老妈都不知给我送东西,我馋很久了。我们吃的可没
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