哪?”
“船到桥自然直。”骑驴找什么的他现在是不想了,天知现在到月末的这几天里还会发生什么事,“赶活吧,晚上还有好几桌订餐,现在不赶把材料备齐了,等一散客开始上桌的时候,小心忙不过来。”
“现在不是才十么,那几桌订餐都是晚上的,不用那么急吧?”冯远虽然已经在厨房打了几个月的杂,但他上手开始改刀的日毕竟不,对立面的一些弯弯绕了解的也不多,所以这会儿不着急也是理当的事。
“有备无患吧。”冯远毕竟不是华清的徒弟,又有前面的事在,华清自觉他能够到现在的程度已经是极限了,至于对方想不想听,听不听得去就不归他了,日后曹茂学自然会安排人来带他。
“哎,对了,我前两天看见对街饭店也在招聘后厨,你去看过没?”毕竟厨房里并不只有他和华清两个人,冯远心里哪怕一万个不想多活,也要没偷懒的模样来,只是他的好奇心可是没那么容易就消弭了。
“先工作,就是再好的厨,也不到一心二用。尤其是拿着锅铲刀什么的时候,更要小心。”这是当年魏爷爷教他学习厨艺前给他上的第一堂课,现在,华清把它原封不动的告诉了冯远,可惜对方本就没听耳朵里,还兀自站在一边很开心的自说自话。
看着这样的冯远,华清突然觉得自己悲哀的。在上败给方文,他可以说是自己识人不淑,但在日常里竟然也会被冯远这样的小角无视掉,就只能说他之前将自己的定义的太过柔和弱了。随便是谁过来都能上两,也难怪他最终会一次次的失败,活该一次次的被人踩在脚底。
☆、 第八章
冯远没能得到自己想知的讯息,自然不会轻易的就放过了华清,但他不开说话,只是自己闷活,冯远也奈何不了他,更何况周围那么多人看着,的太过了,对谁都不是什么好事。
不过,想到华清过几天就要离开了,冯远心里还是一阵窃喜。
本来,现在华清的工作岗位就是他一早预定好了的,如果不是对方突然泡来搅局,他应该一早就开始学习新的技能了,哪像是现在,的是厨房最脏最累的活,工资待遇却是迟迟涨不上去。
冯远不想合,华清也不多求,左右再累也不过就是这几天了,多就当是练习刀工好了。华清摆正了心思,手上动作不停,照着一早上来的菜单,先把一些灶上需要提前过和腌制的材料分类切好,放在一边的架上,另外一些只需要简单理就能上桌的,也照需要的量分好,再在应对前台的临时餐的空当,照最近的工作经验将那些可能被频繁翻牌的材料预备,竟然转的工夫就过了午两半。
照厨房的规矩,这会儿前台不忙,他们也能够适当的休息一会儿。华清累了半天,这会儿自然也是想找个地方打上个盹的,就麻利洗了手脸,往他平时坐习惯了的角落走去。
“喏,我看你午都没好好吃饭。”祥从塑料袋里掏一包脆面来华清手里,想想又多摸条威化扔过去,“先垫垫肚,一会儿我去个汤面,也分你一。”
“谢谢。”买脆面一直都是江山饭店后厨的传统,华清最开始的时候其实恨不能理解,为什么一屋大大小小的都会对那五钱一包又不怎么健康的零兴趣,后来日了,竟然也慢慢学会了乡随俗,听着脆面在腔里咔嚓咔嚓被嚼碎的声音,竟也能能品一番别样的味来,“方便的话,我只要面就好。”
“要打卤面吧,面味太寡淡了,亏你吃得去。”
“轻罢了。”华清了手里的脆面,其实,他并不是真的轻,现实生活,凡是他们这整日里混迹在厨房里的人,天日久,哪有几个还能持住自己寡淡味的?可哪怕自己再馋,华清一直牢牢的急着他爷爷教他学厨第一天时说的一句话——想要成为名厨,要的第一件事就是控制住自己的腹之,别让那些重味的菜毁了你的味觉。
华清最开始也是很不理解,为什么爷爷会这样要求他,后来日久了,竟然慢慢察觉到了其的好,比如他能够比其他人更加容易的分辨材间极细微的味差别,同一类但不同品牌的调味料之间的差别,从而更好的去应用它们。
祥到底还是在华清的面里加了小料,让它看起来更加丰富,味和营养也更好些,华清了谢,自己拿了筷,和成一排的祥慢慢吃了起来。
“想过离开以后要去哪么?”祥动作麻利,三两就把自己碗里的面吃光了,看华清碗里还剩不少,就没急着离开。他这个人比较直,他承认,前面发生的那些事他在没过脑的况,也过些助纣为的事,可他现在想补救也不知能帮对方什么,“你知的,我家就在本市,住宿舍不过是不想班太晚的时候还要走夜路回家……你要是不介意我那个单公寓太太小,就先过去住一段?”
“不用了,我会自己想办法解决好的。”和最难的那段日相比,现在已经好了太多,想要更多就是奢望了。
“可是……”
“哟,你们两个到是会找地方躲清静。”刚刚祥端着面去的时候,孙立群就注意到了,奈何手上还有工作没完,才耽误了一会儿,“我说祥,你可真不够意思,煮面就煮两碗!也不想着带我一份。”
“我刚才煮面的时候你怎么不说?”祥有意在华清面前卖个好,就把孙立群的话拦了来,“你里面的活儿忙完了?”
“差不多了,剩的一会儿再去也不迟。”孙立群拍拍,也给自己找了个地方坐,“还会你们两个会找地方。”不但视野好,能够随时留意到厨房那边的动态,噪声也小,如果再有件外什么的,睡个午觉完全不是问题。
他以前怎么就没发现呢!!
“不是我找到的,是华清常来这里坐。”祥说着,指了指正大吃面的华清,“还真快,一转华清在这边都了好几个月了。”
“可不是,这看着天都凉了。”无论之前发生过什么,孙立群只要想到这个叫华清的人上就要离开江山饭店的厨房了,心里对他的那偏见和不喜也就跟着淡了,“你说你走的真不是时候,这看着上各节日和学生的假期就要来了,忙归忙,月末的奖金也要翻倍了。”
“你想说的不是奖金,是华清走了,冯远又拿不起来,好多活儿又都要落在你上了吧?”再说,少个人,还能多分一份奖金
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