些意外,难何文才就不怕他玩什么招,比如让大厨捎个消息传个话什么的。可是转念又一想,也是。既然是何文才去请的师傅,自然是他信得过的人,何文才这样明的人,知即便他不看着也不了什么事,相反如果他还地过来看着,反倒显得有些小题大了,失了他大当家的面。
小翠却有些闷闷不乐,她原以为跟着到了王家,可以有机会去玩玩,没想到在山上是关在一个院里,了山到了王家,还是被关在一个院里,哪儿也不能去。尤其是午饭他们俩又是在院里吃的,压就没跟王家人一起吃。
他们正吃着饭的时候,外大厨就过来了,是个姓刘的师傅。宋安非赶让小翠撤了饭菜,拿了笔墨来,请那位大厨说了几菜的法,都一一记来。
“多谢刘师傅辛苦,”宋安非说着像是忽然想起一件事似的,问说:“对了,刘师傅,我听说这菜也跟吃药一样,也有很多讲究和忌讳,比如说冬吃萝卜夏吃姜,就是合时宜,但是晚上吃姜,如吃砒霜,这些传言是真的么?”
刘师傅听了笑着:“没错,你肯很多药材,其实就是我们平常吃的,相同的,很多我们平时吃的,也都是药材,只是要药没有那么大罢了。就像你刚才说的,晚上不宜吃姜,那是因为姜属于,吃了容易燥,晚上睡觉了它,有损脏,当时如果真的吃了,也并不会像砒霜那样毒亡,不过对有一损伤罢了,而且所谓的损伤,也要久以往地吃,一般养成了习惯,才会对造成损害。不过所谓好的饭菜,不止要合客人味,最重要的,如果既能可,又能补,那就是最好的了,有些相生相克的,也最好不要一起用,毕竟有害无益。只是一般人只图好吃,并不在乎这个,夫人竟然能想到这一,也实在让刘某佩服。”
宋安非,说:“我也是偶然想到这一,所以才向您请教。大当家事务繁忙,这几年为了山上上千号兄弟也是费尽苦心,辛苦的很。我在外帮不了他什么,唯有在饮上多照顾他一,希望的饭菜能可一,让他多吃两。寻常的讽刺,大当家都吃腻了,我只好想方设法一他平时很少吃的,或者没吃过的,因此常常费尽心思,自己专研这搭,可就怕搭不当,放了相生相克的十五在一起,反倒害了大当家的,所以您就把您知的,相克的都告诉我,我也好注意。”
第193章 天来了
“夫人真是贴细微,其实有些东西,吃了只是伤元气,比如和芹菜搭,和鹅搭,等等,这些倒是无妨,但有些万万不能一起吃的,我这也是听我的师傅跟我讲的,到底是不是真的,我也不清楚,你这些对人有害的搭,我们平时谁也不会去试……”
“那是了,谁会拿别人的命开玩笑呢。”
刘师傅说:“不过我倒是听说过有人用树豆和鲫鱼搭,结果吃死了人,只是不知传闻真假,还有就是猪肚和莲搭,那也是万万不可的,尤其是用白荔枝烧火慢炖,毒更大。”
宋安非听了,很是惊奇:“还有呢?”
“多了去了,我们学菜的,拜师学艺的一年,都要先学什么搭起来更有益心,什么搭起来会有毒,来我刚才说的,还有些慢毒副作用的,这样,我给你写来吧,也好让你注意。”
宋安非千恩万谢,立即让小翠要了笔墨过来,请刘师傅写了来,然后又向他请教了好几饭菜的法,这才恭恭敬敬地将刘师傅请了去。
刘师傅到了外,就被人领着到了一房间,却没让他去,只让他在院里候着,不一会就有个男人来了,带着金丝镜,文质彬彬的,到像是个读书官的人,只是气质冷,不像是个好说话的,问他说:“我夫人请你过去,都说了什么?”
刘师傅一愣,这才意识到这面前站着的,原来就是王家的姑爷,大名鼎鼎的土匪何文才,心里一惊,躬说:“我一个厨,夫人请我过来,自然是询问一些菜的方法。”
“他没人让你捎带什么东西,或者托你传个信给谁?”
刘师傅一愣,赶摇:“小人不敢跟夫人有任何私相授受。”
何文才咳了一声,说:“没有最好,不然你有几个脑袋也不够使,去吧。”
刘师傅背上已经冒了一层汗来,赶弓着腰去了,到了门,这才吁了一气,传闻这何文才险狡诈,杀人不眨,看来所言非虚,确实是个厉害人。
刘师傅这么想着,便有人引到了后门,说:“刘师傅就从这里去吧,今天的事儿,还是不要声张的好。”
“那是自然,那是自然。”
刘师傅看着那人走远了,了脸颊,正要赶门去,却看见那看门的老上前一步问说:“这位师傅,可是去见我们家小了?”
刘师傅,说:“我只跟你家小说了几句话,全都是有关菜饮的,别的闲话一句都没说!”
那老就笑了,说:“刘师傅放心,我不过是个看门的也不是上的人叫我问的,是我老自己想要问的。我就想知,我家小好不好,可康健。”
刘师傅狐疑地看了他一,说:“你们家的小,你倒来问我。”
“实不相瞒,我家小,我们轻易见不到,家门都是坐着车的,也从来没见过她的面,我听有丫说,那车里本没坐人,我家小压就没回来。”
刘师傅一天就笑了,说:“你这老说话真有意思,你家小要是没回来,那我见的人是谁?”
那老笑了,说:“那就谢天谢地了,我家小自从上了山,我们这些人就再也没见过他,连她的死活都不能确定,如今有了刘师傅这句话,我也就安心了。小是好人,当初对我有恩,我来偷字挂念她啊。“刘师傅觉得这人疯言疯语的,说话有些糊涂,便笑了笑,直接门了,那老看着他走远,赶关上门,四周看了看,就朝里去了。
不一会就有个年男人从王家来了,他左右看了一,便低来快步朝外走去,一边走还一边埋怨,这家人,真是不叫人省心。“说话的正是杜明,他在外找辆车,急匆匆朝杜威家里赶,大概用了两三个时辰的功夫,就到了杜威家门。
一到家门就听到里传来哭声,他吓了一,以为发生了什么事,一个箭步就冲了上去,着急地问:“怎么了,怎么了?”
房门推开,却见儿和她娘正哭成一团,旁边的杜威低着站着,似乎
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