了唐晚,又在无意
,给唐晚
了
帽。
果然,唐晚一
破涕为笑。
“你也知
娶到我,是祖上烧了
香了吧?”
“嗯,可不是咋的,我睡觉的时候都得从梦里
兴醒了。”宋桥见这
妇跟小孩似得,说乐就乐了,暗暗的松了
气。
宋桥跟张爸
科打诨的,绕过了这个话题,唐晚虽然着急,也知
宋桥说的有
理。
只能盼望着二哥的
天早
来。
不过,谁都没想到的是,他的
天,竟然是以那样的一个方式,降临到他的
上!
不过,这也就是后话了。
晚上回去,唐晚累的不行,躺在床上直哼哼。
宋桥拿着
巾,去一楼
接了
,给她洗了洗脚,这
妇舒服的扑腾着
。
玩了一会,困意上来,两句话的功夫就睡了过去,宋桥蹑手蹑脚的给她
了
脚,想了想,又去换了换
,用
巾给她
了
脸,手,胳膊,这才自己去冲澡。
一夜无梦。
次日,
神抖擞的
妇,又开始一天的忙碌。
本来今个,张岚的意思是不想让她去了,那么多人,环境
糟糟的,她一个
妇去,真心不大合适,可是,唐晚又不得不去,因为这手艺活,除了她,那些人
本
不了。
所以,今个去的时候,把
杯,
壶,舒服的椅
,蒲扇,
心
果啥的,全都带了过去。
到那,只要她动动嘴
,别的,啥事他们都
了就成!
唐晚也是
动,这要是往
几年,她在村
里,见那些大肚
的嫂
跟婆娘,都快生产的时候,还去地里忙活,挣工分,家里还得忙着大的,照顾小的,一天到晚跟个陀螺似得。
吃的还不好!
看看她,公婆绞尽脑
的给她找好吃的
补,老公小姑
没事就坐在椅
上,给她敲
桃,剥松
,嗑瓜
。
所以她费
事来忙活也是心甘
愿的,这一家
,可不是应该互相帮衬着吗!
而且,唐晚还有自个的小心思,到那了,她还能近距离看自个老公那充满诱惑力的躯
呢!
咳咳,盯着宋桥的
神有
骨,可得收敛收敛了。
昨晚已经把过细这个工程
了,去掉那些浆
,留少量的
将淀粉搅拌成糊状,把这些东西倒
放在细掉单
,再次过滤,滤去细渣。再次沉淀。
其实,
到这的时候,已经差不多快要完成了,因为经过昨晚一昼夜沉淀后,再次将缸底的淀粉取
,放在布兜
挂着,淋去
分,等半
时,掰
小块放到缸里。
要是旁人的话,肯定考究到,再用硫磺熏两三天,取
晒
,就完成淀粉的最终步骤了。
可是,这放硫磺是为了防腐,他们这个完全没必要。
因为一般这边新鲜的淀粉
来,第二天或者是第三天,就要把这淀粉,用作制
粉条的伟大事业里了。
所以这步,她就省了。
唐晚这次也看
来了,她那个大姑
,像是脱胎换骨了一样,以前鼻
都是朝着天
的,一
都看不起她。
可经过变故后,人自立自
起来了。
那过筛跟磨浆粉碎时,多累啊,她面红耳赤的,咬着牙在那
,一个女人,要是想以后把这挑
全都支撑起来,那还真是不容易呢!
“嫂
,喝
!”
正想着事的时候,小姑
着汗的,把一杯在井
里冰过的绿豆汤递给她。
唐晚有
馋,这么
的天,能凉呼呼的喝一杯这个,多过瘾啊,但是不能喝,为了肚
里的俩宝,她也不能喝这么凉的东西。
☆、第546章 546掉
泪
第546章 546掉
泪
“我这怀着
,不能吃凉,你喝吧,对了,去给咱爸妈端
。”
“咱爸妈都喝了,这是特意
代我给你送的”宋思
笑了笑,这几天的劳作,晒黑了少许,不过,越是黑,倒是越发的跟宋桥像了。
唐晚不喝,宋思
倒是也不勉
,蹲

,好奇
,“嫂
,我这还是第一次看到淀粉怎么
的,你说这粉条,也会像是这么简单吗?”
她以前就是生活在象牙塔里,没钱了,爹妈给,缺少啥,跟她妈一说,
上就送到手边。
从来没认为钱不好挣,直到这会亲自参与
来。
唐晚听到她的话后,略微
叹了一小会,“这个啊,还真不好说”
步骤一学就会,亲自上手几次,把握住火候跟节奏,倒也没多大的难
,可是,让人发愁的就是,这都快三伏的天,守着那么大的一个炉
,还有那么大的一个冒着
气腾腾的大锅,能好受的了吗!
不过,心疼的话,她不能说,也说不
来,开工没有回
箭,所以,她不能给正在兴
上的家里人,泼凉
。
淀粉试验着已经
来了,剩
的就要去
粉条了。
这个还真是个大工程。
唐晚仔细的把
程给写了
来。
年代已经很是久远,那记忆也不大
刻,但是,当她凝神开始写的时候,以前模糊的记忆,竟然
丝剥茧般的,变得清晰起来。
前面的和芡,已经试验成功,剩
的就是打芡,这的用面盆,将
放凉,差不多六十多度的时候,把一定比例的白矾,放到盆里,再加
开
,当初的比例,是0.125的的白矾,取二十五斤的开
,也就是一比一千的比例。
白矾
活好后,剩
的就是把活好的芡粉倒
去了,倒到里面后,得找一个手臂力气比较大的,拿着
开始搅拌,直到那东西变成均匀透明状的糊糊就好了。
“等打好的芡温度降到七十来度的时候,迅速倒
淀粉,用
和糊,要求必须得是没疙瘩,不沾手,均匀细腻,活糊的时候速度得快
,因为这淀粉好凝固,你动作稍微慢
,就会结成疙瘩的”
唐晚凭着印象看了看糊糊的粘稠程度。
觉得稍微有
合格。
“这会试不试该漏粉了?”宋秀秀这会面上带着
张,手
的抓着手上的漏瓢,生怕听到唐晚说失败的话。
“还不行,咱们得先在小盆
里试试这面糊的粘稠度,毕竟
睛看,是没那么
确,总得先试漏。”
唐晚示意宋爸拿着先前
好的瓢,底
都被唐晚凿开一个个小孔,这些小孔
着顺序排列着,那模样,看起来很是可
。


气,耐着炎
,站在灶火旁边。
手
,就是正在翻腾着的
的
,一阵阵的
气迎面扑到脸上,
的人脸呼
都困难了许多。
唐晚脑袋里想起,先前老师傅说过的话,“一人立于锅前,一手端起带着孔的木瓢架在锅上面,一手握拳,轻轻在瓢边上锤击,糊粉从瓢
漏
到锅
,竟然避免锅
心,房
熟
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