惜这味
不是人人都能接受，就像你们这年纪轻轻地小丫
，就受不得这个味儿”
“可真是，在老佛爷那时候，有家叫瑞芳斋的最是
名，主要供应京华的官宦士绅，也多保留
廷
心的风味，可惜，老了，再吃不上这滋味了”
唐晚以前在书本上读历史的时候，总觉得几十年前的时代落后，这年的人也没吃过啥好东西。
可当她真的
在这时代的时候，她才发现，原来真的是自己太浅薄了。
听老辈人讲这糕铺这
类繁多，就连铺面都装修考究，有些名的铺
，那是金匾大字，装修极为考究，就算不是牌楼
耸，挑远眺，就是屋
三面曲尺栏杆，
带镂刻
致的挂板。
糕类更是名目繁多，大八件、小八件，
法有翻
、起酥、提浆、酒
等不同法。
她来这上学后吃过油糕、槽糕、桃酥、状元饼、枣泥酥、藤萝饼、重
糕，还有
供、小茶
。炸、南糖等
。
就拿这一小块的萨其
来说，老字号的还得用从
蒙来的
油和面，这放以前，她怕是嗤之以鼻了。
“丫，丫？”唐晚愣神的时候，老耿在她前面挥挥手。
唐晚这才如梦初醒般，“那什么，您两位要
吃，我这就过去再要”
校
摇摇，“别去了，碰上就吃，没碰上，那是今没这福气，刚才吃了很满足了，来，坐坐，坐，今个可是为你庆祝的”
俩老互相对视了一
，这好东西，老江湖们闻着味儿就过去了，这会去，怕早就没了。
☆、第261章 261
膏
第261章 261膏
何必再折腾孩往那跑一趟呢。
最近几天唐晚没带团，因为方教授说，过些日，要来一个法国当地
有影响力的人过来，让她养蓄锐，多练习
语，顺便把课本上的知识再复习一。
瞅着距离期末考试没几天了，唐晚也想拿奖学金，所以这些日消停了几分。
北方
秋天时间极其短，总是有还没过秋天就蹦跶到冬天的
觉。
唐晚从柜里翻厚衣服，开始往
上裹。
这会四合院也别指望能集
供
，这刚
冬，唐晚就联系好了人，往这院里卸了两千来块煤球。
不是所有人能能烧煤球的，好多人都直接往炉里
的炭，不止是带着脏，味还呛人，唐晚宁愿稍微贵一，也不愿意每天闻着那呛鼻的味。
别人家还没开始烧火的时候，唐晚就已经把煤球烧着了。
第一场大雪来，昭示着北方正式
了寒冬。
“唐晚，唐晚，你看这油怎么用啊？”温竹最近闹着厨要学习手艺，说是等回家后，给爷爷饭吃。
这也不知从哪倒腾一瓶致的小瓶，里面装着的是橄榄油。
唐晚拍了一自个脑门，“哎呦，上次我找它找了好久都没找到，没想到在厨房了啊”
“唐晚，这是什么用的啊？”温竹上系着围裙，一脸不解的询问。
这说是饭炒菜用的油，不大像，谁家油在瓶上系着红丝带啊。
唐晚晃了密闭良好的瓶，“这东西可以炒菜用，叫橄榄油，是上次一个朋友送我的”
带团的好就是这个，你真心实意的招待大家，临走分别时，也经常会收到一些小礼的。
钥匙扣了，项链了，巧克力，糖之类的，都是些小东西，但都透着大家的心意。
这橄榄油，她先前没想好用途，但这会，看温竹的模样，她知什么用了。
“你最近嘴不是被风
裂了吗？我给你好东西”唐晚打算给她膏用，本来这就没什么技术难度，还能哄着她兴，何乐而不为呢？
不过，这膏，光有橄榄油可是不够的。
“不是说了要膏吗？你拉着我来这
什么”
温竹小声问着唐晚。
俩人这费了好大的功夫才找到一
养蜂人家。
“这得用蜂蜡的，这玩意你买是买不到的，只能来这碰碰运气了”唐晚带温竹到人家家里。
说明了来意，用十个
换了一块蜂蜡。
这东西虽然不好看，但因为是蜂农自个
的，所以就算是涂到嘴上，也是可以完全用的。
其实这东西真简单，橄榄油准备好，蜂蜡切一小块，一般这比例是四比一，但顾忌起这北方冬天大风的威力，她想着就把这膏的油一些，好能保持更时间的滋
，所以这比例就是
着六比一来的。
小瓷碗，上锅蒸了一番，用棉
分，又用酒消了毒。
唐晚的认真又带着严肃，带的温竹也
张的大气不敢。
掺着蜂蜡的橄榄油放到小碗里，盖着盖，隔蒸，等蜂蜡全
都化成
后，装在事先准备好的用完清洗过的红
里。
这些在大冷天的一放，很容易就凝固了，唐晚盖上盖，又放到室外去冻了会，等过会再拿回来，已经成形状了。
“这就成了？”温竹看着漂亮的东西，简直喜
到不行，“这么简单啊？”
唐晚了，“是啊，这玩意还不好？又不是红”
红好些原料都得靠着，而这膏就不一样了。
“往后门的时候一，这样你就不怕嘴有裂了，而且，这东西都是用材的，直接添了，吞肚也没关系”
“这么好啊”温竹从唐晚手里夺过来，连着亲了几嘴，“唐晚，你简直太神奇了，你咋好像就是万能的啊”
“别贫嘴了，会个这个就成万能的了？”
唐晚看她兴成那模样，觉得忙活了一午的时间也不算白费了，这次来的不少，她一个，自个一个，再给关小凡一个，这丫这几天也不知在忙活着啥，每天神龙见首不见尾的。
温竹晚上有聚会，是宿舍有人过生日，听温竹说，家里人是华侨，还有小钱，说是吃吃喝喝后，没准还得去歌舞厅闹腾会。
这舞厅啥的都是从南方那边传过来的，生活好了，自然得往享受这行当靠拢了，唐晚看温竹这丫跃跃
试的模样，知这人肯定要撺掇的去的。
“我先跟你说，不许喝酒，也不许跟不三不四的人玩听到了没？不听话，我这可是要跟你爷爷告状的”
温竹这会一颗心早就快飞去了，
着她给自个化好妆后，跟小鸟儿似得飞了去。
矫健的跑门后不忘喊着，“知啦，晚上肯定早早就回来啦！”
唐晚不放心的关上了门。
与此同时，秦初脸带笑意的从秦家来，大冷天只穿着一个衬衫，外带一个风衣，他门还没来得及上车，大哥秦景就从屋
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