算起来今天是咱家最后一天
旧菜单营业了，阿俏，明儿咱可就得看你大显
手了！”
阮茂学这才晓得阿俏能启用新菜单了，
赞了一句：“阿俏这丫，确实是能耐。”
阿俏听着这句赞，觉得尬得要命，但是她有要
的事
要和宁淑商量，便也顾不上自己爹了，将宁淑拉到一边，问她：“娘，在报上刊广告的事儿怎么样了？”
“已经妥了，你说的，新菜单先试三天，这三天里过来的客人，都有半价优惠。”
“娘，我还想与你商量，三天之后，新菜单所
的席面，每席所收的费用，也都再降两成。”
“啥？”宁淑有些不敢相信，“为啥又要降两成？你不是答应了族里那些人，每席的
利能多三成的么？”
阿俏得意地笑笑，说：“我算过了，咱们的新菜单，即便每席的费用降两成
来，因为咱们用的材料成本省了不少，所以利总能多
一成至两成。”
“可是人工呢？人工可是一儿也减不去啊！”宁淑这时候想着的唯一一个念就是：或许可以解聘
师傅，那样省得更多。反正家里有阿俏在，升荣日渐老迈，有他没他，没所谓。
阿俏却笑笑，说：“扣去人工，就是净利了啊，我可没应承族里，说净利也要多三成。”
宁淑一呆。她倒是实诚，一直没想着有这茬儿。
“娘，生意是咱们自己家的，该怎么咱们要自己拿主意，不能被旁人牵着鼻
走。再说了……再说咱们家一向这富贵席面，吃咱家一席的抛费，抵外酒楼里两三席的。可是这时局越来越张，将来万一发生了什么，席面生意，价格太了，不好。”
阿俏心想，古诗里写着，朱门酒
臭，路有冻死骨。这省里万一真的动
起来，她阮家依赖惯了朱门大
，一来太扎
，二来要换旁的生意，轻易也换不过来。倒不如一儿一儿地，将那日常吃喝、平价的生意起来。将来万一真有必要，阮家的生意必须得转型的时候，大家不至于手忙脚
，转不过来。
“那，阿俏，咱家厨房的这些人，你打算动谁么？”宁淑拐弯抹角地相询，就是想打听阿俏对升荣的态度。
“不动，谁也不动，都留着。”阿俏的一张小脸上有
定的光彩：阮家走到今天，靠的是这些人。她也要这些人聚拢在她边，陪着她走去。
在宁淑的安排，阮家在晚报上登了一则低调而简洁的广告。广告只是简单宣告了阮家席面换了新菜单，并且将在新菜单试营业期间订了席面的客人姓氏一并等在了广告上。
没曾想，这广告看似简单，效果却不错。一来阮家刚刚经历了前阵“被”审
的事儿，那声名正在风
浪尖上；二来订到了席面的客也觉得脸上有光，往往拿着这报纸在
际圈里招摇炫耀，令旁人羡慕不已，顺带帮阮家提了知名度。
广告一共了三天，第三天阮家广告的版面上添了一行小字，宣告阮家席面的新定价，这个新定价较之从前，便宜了大约两成。
旁人见了，多少有人
到好奇，去询问在那三天里试过阮家席面的人，阮家的席面是否质量有所降，否则又为何会降价。
这时候报上的社会生活版偏又登了一篇专访，访问了几名尝试过阮家席面的客人，大多是夸赞阮家席面的味新颖，比以前的传统菜式多了不少创新。还有人言之凿凿，说阮家新席面的味，不比以前的差，这价格迟早还得提上去。
这人人都打定了主意，想要在阮家再次提价之前，赶尝试一这传说
的新席面。已经试过新席面的客，也觉得脸上有光，打算另外邀请亲朋好友一
享用。一时间致电阮家的人险些将阮家的电话打爆。三个月之
的席面全
订满，宁淑不得不决定开放半年之的预订。
阮家生意火爆，却有人心里不是滋味师傅升荣，得知了阮家将席面定价降了两成之后，便来寻阿俏，提他打算辞职回乡。
升荣心一直存着愧疚。
他曾经动过恶念，想要伤害阿俏，虽然最后
差
错，这事儿不是他亲自动手，而是由常小玉误伤了阿俏的手臂，可这分毫不能减轻升荣心的负疚因为结果其实是一样的。
后来因为执照的事儿，升荣一直拖着不敢提辞呈；再后来，尘埃落定，阮家化险为夷，升荣心终于萌生去意。一听说阮家将席面降价，师傅心里自然而然地认为东家绝不会再和自己续约了他的工钱占了阮家所有人工的三分之一，升荣认为只有把他开了，阮家才能维持原本的利
。
在升荣自己看来，他是不得不走了。
而自己提走人，总要比东家开人，能保留几分颜面。
于是升荣来寻阿俏，期期艾艾地开了。
阿俏没等他说完，就快人快语地拦住了他的话：“师傅，您这是在说什么呢？家里早就给您好了续约的契纸，就等着您签字的，您怎么就想着辞工不
了呢？”
她说着果真去将事先准备好的契纸取了来，递给升荣。
升荣吃惊地看着契纸上的条款，他所识的字不多，唯有写着工钱的那几个数字，他是认得真真的：阮家给他的待遇，没有丝毫改变。
“三小
，这……”升荣望着阿俏：他不明白，完全不明白。东家这是怎么了，怎么会这样的决定？难……难东家真的从至尾就没有看破他曾动的那些龌龊心思，而是一直在谢他这些时候的默默付。
“怎么？您要多
儿时间看看这些条款，”阿俏一双明亮的睛盯着升荣，不放过他任何一份神
变化。“那也成，您要看多
时间都成，回就签个名字，拿一份契纸给我娘，就行。”
“不……不是……”升荣涨红了脸，他怎么会对阮家给的契纸有疑义？
升荣自己心里过不去：像他这样一个技艺原不及东家小的厨，心又曾动过恶念的人，他想不通东家为何还给他契纸，要挽留他。
“师傅，你知我为什么敬重你么？”阿俏轻轻地叹一气，重新抬，地盯着升荣。她的目光一旦变得锐利，升荣便受不了了，惭愧无比地低，不敢抬看阿俏。
“老话说的好，己所不
，勿施于人。”阿俏淡淡地续。
升荣顿时浑抖了抖，瞬间他几乎想要缩成一团，找个地
，躲
去。
他原本一直拿不准阿俏是否曾看破他的心思，刚才阿俏拿契纸的那一刻，他几乎以为整个阮家都没有察觉到他，没有意识到他曾经受人蛊惑，原本他的行径可能比常小玉更加恶劣，更加损。
到了此
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