重生民国俏厨娘 - 分卷阅读199

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    旁边的阮茂祥。

    阮茂祥立即一瞪,只听阿俏继续往说:“真好,族爷爷都认了我是阮家的主厨啦!”

    阮茂祥:“你”

    “可不是么?我能主换菜单,我可不就是阮家的主厨了?”阿俏笑容甜,任谁都不好意思冲这么漂亮的姑娘发脾气。可是她言语一绕,又把阮家族人给绕来了。

    “族,她……”阮茂祥气得想要脚,转去拉阮正泓的衣袖。

    “算啦,一个小孩而已,回等正源和茂学回来再说这事儿也不迟。”听说利能增加三成,阮正泓态度已经彻底转了过来,“她怎么说也是咱们阮家的闺女么!”

    阮茂祥知是为利心动,才顺坡驴,应了阿俏的请求。他心里老大不乐意:这次过来阮家,本来是想来纠结阿俏的主厨份,结果这事儿非但没商量成,反而被阿俏自己二话不说给坐实了,顺带还捎上了改菜单。

    阮茂祥瞪了阿俏一样,心想:若不是看在那多来的三成利份儿上,才不会这么轻易放过你呢!

    阿俏见他光转过来,手的两柄厨刀登时又相互划了划。

    阮茂祥最听不得这声音,听了觉得背后寒全站起来。他赶追着已经转去的族阮正泓,从厅里溜去。一面往外走,一面回嘴里嘟哝:“现在的年轻姑娘都是怎么了,成日价凶的。要都跟清瑶侄女似的,成天的,在家等着嫁人岂不是更好?”

    这阮清瑶觉得自己无辜被牵扯上了,伸右手指着自己鼻尖诧异地:“我?”

    阮家族人早已去了,无人理会阮清瑶。

    阮清瑶带着难以置信的目光转回,望着阿俏:她在旁人心里就是这么个形象:成天的,在家里等着嫁人?

    阿俏已经快要捧着肚笑蹲去了,这会儿她手里还握着两把大厨刀,赶先会厨房去,将手里的刀撂,这才畅快地笑了声。

    阮清瑶黑着一张脸,来到阿俏面前:“你这妮了是不是?”她一伸手,又要去咯吱阿俏,阿俏连忙求饶:“……哈哈,我再也不笑你了,哈哈……”

    咯吱阿俏可不是阮清瑶的目的,这位二了手,叉着腰,一脸郁闷地望着阿俏:“为什么旁人都会这么看我?”

    阿俏还没缓过劲儿来:“哈哈……二……”

    “阿俏”阮清瑶脸涨得通红,作势要走,被阿俏拉住了。

    “人家的重在前半句,在夸二的!”

    阮清瑶心想:狗嘴里总算吐了一回象牙。

    “可是二,你总是刻意藏拙,外人看你就是一无所,家里什么事儿都不,遇事又总躲着,”阿俏这话压低了声音说,“你年纪又摆在那里。旁人自然总觉得你和阮家疏离些,随时准备嫁人。”

    “二,你是个聪明人,自己知自己想要怎样的人生,可别误了自己啊!”阿俏小心翼翼地说了最后一句。

    阮清瑶则一板脸,甩了一句:“胡说!”

    可是她私心里又知阿俏说的乃是正理。阮清瑶想想将来:要她随便挑个人嫁了她定是不肯,可若是留在阮家一辈……碌碌无为一辈,混吃等死过一生,这,真的是她想要的人生么?

    阮清瑶定了定神,岔开话题,好奇地问阿俏:“你这是在什么?刚才听你说‘石榴籽’,就是这个么?”

    阿俏面前的案板上,正整整齐齐地堆着一大块三七瘦的五。阿俏伸手取了一柄厨刀,继续将她在案上的工作继续去,一面切一面说:“待会儿,就是外常说的‘狮’,这个不能用绞馅儿,一定要把三七瘦的五切成石榴籽的大小。,你要有空,去看看小凡那里蟹粉拆得怎么样了呗!回来蟹粉狮,第一个送给你尝,好不好?”

    “谁稀罕那个,油腻腻的!”阮清瑶脸往一拉,扁了扁嘴,却到底还是蹬着一双跟鞋,去小凡那里,看她把新鲜蒸熟的湖蟹一只一只掰开,把蟹黄和蟹分别炒来。

    小凡见到阮清瑶过来,兴地招呼:“二小,原来你也来帮我呀!快坐,快坐!”

    阮清瑶一皱鼻,说:“我才不会动手呢,回手上又是油,又是腥味儿的。我还是等着吃就好!”

    话虽如此说,阮清瑶究竟没走,只站在一旁,看小凡手飞快,八只蟹一卸,一一拆来,接着蟹肚上的盖儿一揭,蟹壳里饱饱的蟹黄就来。小凡手的小银挑飞快地舞动,转那些不能吃的蟹胃蟹蟹腮尽行去尽,金灿灿的蟹黄全被挑来,盛在另一只白瓷盅里。

    阮清瑶看着,忍不住手,也想自己上前试一试,可到来还是自矜份,又惦记着剥蟹之后手上腥膻味儿难去,最终还是选择了袖手旁观。

    阿俏与小凡却忙得开心,不去阮清瑶如何。她们将材料全备齐,将挑来的蟹黄绊在切成石榴籽儿大小的丁里,再往里加新鲜儿,调味,随即搅打上劲。

    小凡去生了火,烧了一大锅,待起蟹泡了,赶拢上灶膛,将火调小。

    阿俏在旁,则小心翼翼地用双手轻捺,将已经准备好的馅儿成拳大小的圆,左右手相互掂一掂,就轻轻地里。全完,小凡扣上锅盖,阿俏则自去洗手收拾,顺便对阮清瑶说:“二,这狮,再炖四个小时就能吃了!”

    “切,”阮清瑶一副“你不行”的表,“这狮算是常见菜,以前我在外这个,最多半个小时,铁定就送上来。哪有像你这样,一大半天的理。”

    阿俏晓得这个是在胡打岔,当小小不理她,只嘱咐小凡看着火候,自己则准备去休息。

    两个小时之后,阿俏再回大厨房,这时候锅里的狮已经炖得香气四溢。阿俏揭开锅,看看品相觉得不错,就自己动手撇去了浮油,然后盖上盖让这狮继续焖着。

    这时前有佣人过来,对阿俏说:“前老爷回来了,请你过去与归堂见客!”

    阿俏惊讶地问了一声:“见客?”

    她说着赶系在上的围裙,将周看看,见没有什么失礼的地方,才问那佣人:“是什么客人?”

    佣人却不知:“听老爷说起,像是在家里大门遇上的,老爷正巧以前见过,就请家里来坐坐。”

    阿俏听闻,知该是祖父以前认识的客人,遇上了,便请来与归堂招呼一会儿。她又问了几句,不外乎前沏茶了没,沏了什么茶之类,这才推开通向风雨廊的那扇门,往与归堂楠木厅走去。

    “久闻阮家楠木厅的大名,听说这是本省唯一一座全



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