第一战场指挥官! - 分卷阅读193

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    先上网搜索自学了几菜谱, 然后,尝试着重复了一遍。

    因为想要给自己脸——虽然她是不缺脸——所以她选了几样刀工难度, 又对经验要求相对较低的菜品。

    没多久赵卓荦就跑回来了,将她带来的包递过去。她自己带了刀,还带了几瓶自制的酱。以防味往什么奇怪的地方跑偏,就适当的用酱料遮掩一

    酱的味非常复杂,本所选的材料与所调的比例,可以现无数不同的味。有需要期腌制的,也有可以简单制作的。

    连胜随便的炒了一瓶酱,一瓶辣椒酱,另外之前用调料重新腌了醋,也舀了一过来。

    赵卓荦怀疑的看着她问:“你……真的会吗?不用勉了。”

    连胜说:“我专业的研究过,应该是没有问题的。”

    她相信味的变化还在可调控的范围

    她将要用的东西都取去,赵卓荦拎着她的包回到作为。

    方见尘看了台上,伸手过去拿菜单:“趁她的菜还没上来,咱们先垫垫肚,以免到时候,毒太。”

    “连胜会饭的。”鲁明远说,“之前演习的时候给我们小组过。起码她刀工非常好。”

    百米飞刀正坐:“是吗?”

    赵爸爸说:“我们先菜吧,半个小时不了多少菜的。我们有十一个人。”

    照他预测,能菜已经不错了,肯定还要另外加

    “想吃葱爆柳?”赵爸爸和善,“那我们就先一盘葱爆柳。”

    就几分钟的功夫,旁边灶台的兄弟已经被请了去。理由是用菜刀的时候不小心在指上切了伤,判定有一定危险。另外一位锅里现了焦味,也被请了去。随后新的客人上。

    旁边负责安排店里况的工作人员频频往连胜那边瞄来,想见识一传说无证人员级厨师的准。怕不是闹呢?

    连胜耽搁了一段时间,终于开始动作了。

    她先了一盒柳,然后找到了葱姜蒜、辣椒等调味料。从刀自己的菜刀,在巾上正反了一遍。

    显然就是要之前方见尘馋的葱爆柳。

    方见尘看见,疾手快的在后厨接单前,了取消。等着连胜那边的菜品锅。

    连胜左手柳,右手开始切割。一刀一片,速度极快。一斤的,几乎不到两分钟就切完了。

    这速度,似乎是在随意刀,但视角拉近距离,仔细去看,她的刀锋准的逆着纹理,且片厚度均匀,皆不超过一毫米。

    在很多人里是最不好切的东西。因为它不够又不够得太用力会容易变形,得太轻又不方便刀。

    连胜切完片,直接用菜刀在面一捞,一手挡住,熟练的丢到旁边的碗里。打了个清,加盐等。左手抓匀,右手往前方的锅里倒油。

    随后抓过旁边的辣椒跟姜蒜,“铿锵”几声有节奏的脆响,青红辣椒已经斜切成段。

    用刀将材料推到旁边,试了油锅的温度,开始一片片柳。待变迅速捞控油。倒油,分留锅,葱姜蒜爆香,再调料和辣椒。

    连胜放了自己带的醋,以及炒制的半勺辣椒酱。香味顿时顺着白烟飘散来。离得近的几桌人直接喊:“好香!卧靠这个好香!比之前的那盘还香!”

    连胜已经开始柳,颠锅。

    火的气浪随着菜品的翻动,带辣酱独特的香气。那是各香料混杂在一起,难以简单形容的味

    前排的人用力气,想要抓住那熟悉又有特殊的味,连胜已经锅了。

    机人端着他们的盘往这边走来,鲁明远等人已经迫不及待的惊呼声。

    连胜完工一盘,没有关火,重新将锅放回灶上。

    旁边的工作人员张预言,又被卡在咙里。就见她不慌不忙重新倒油,一手握着锅把,一手在旁边预约菜的材料。

    她端起锅让油转了一圈,已经隐隐能闻焦香的味。那是刚刚残留在里面的芡

    见度差不多了,直接端起旁边已经料理好了虾。搅动,加完调料闷锅。转到旁边,另开一灶,加,准备炖甜品。

    半个小时,能多少盘菜?当然是能多少多少。越简单的越好。

    连胜一心多用。炒完这盘之后,又炒了一盘易熟的蛤。

    不到十分钟的时间,已经了三菜。

    手快!刀快!

    那面无表脆利落的手法,此人无疑是个老手!

    原本间有好几个台,播放哪一个位置的视频是观众自己选择的。因为连胜这边动静太大,有人朝这边张望一阵,然后纷纷调转到她的位置。

    方见尘等人拿起筷,开始吃第一菜。

    ,那又鲜辣的外衣,瞬间醒了他们的味。有些微辣,但正好促,简直让人罢不能。

    “好吃,是真的好吃!”方见尘咬着筷,惊喜不已。

    有,众人哈着气,一面连连

    其余客人往他们这边张望,馋的不行。抖着脚在视频和他们之间转

    “好吃就爆衣啊!你们懂不懂规矩?”

    “别人的大学生涯。我的呢?我的天呐。”

    “当年上学之前我期盼我的室友是一个有洁癖的人,这样我就能够沾沾他的光。结果我真实的室友,是一个可以一个月不洗袜的人。这大概就是现实跟理想的差距吧。”

    “请求租小!用我这没息的兄弟跟你们换!”

    “几位老兄们,也给我吃一啊……”

    他们一桌,除去连胜,有十个人。然而一盘菜看起来满满当当,在一群饥饿的壮年男士面前,就是几筷的事。哪里还有给别人分享的余量。

    “吃了两,更饿了。”鲁明远摸着肚说,“先上几碗饭吧。”

    他们说话的功夫,第二爆炒鲜虾已经上桌。

    筷都没放,密集的朝着盘去。

    鲁明远良心发现问:“要给连胜留吗?”

    “等她来都凉了,不需要啊。”百米飞刀说,“到时候给她新鲜乎的,我们先把这边的解决了。”

    随后是第三,第四。他们着饭扒拉两,发现这上菜的速度,可比平时餐的还快。

    工作人员在旁边看着,忍不住走上前问:“客人,您能不能来一盘难度的?”

    她菜的速度快,是因为她在追求快。但是看她的经验和神态,她肯定有压箱底的技术。

    工作人员说:“您给我们表演一个绝活吧,今天您桌的单,我们全免。”

    连胜用汤勺搅了一旁边的



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